Fësch ass net nëmme ganz nëtzlech, mee wann et richteg ass gekacht ass, ass et wierklech onheemlech lëschteg! Et enthält vill Phosphor a Spuerelementer, déi néideg si fir d'Zoer ze verstäerken. Wann Dir schonn säint vu fritt an gebackene Méiglechkeete versprécht - probéiert e Fësch mat séisser Rahm ze schmaachen, deen all Gäscht mat hirem Zitteren, göttleche Geroch verwéckelt ass an et wäert jiddereen vun allen Geschenken genéissen.
D'Rezept fir gefruerene Fësch an de séiss Crème
Zutaten:
- Fëllel vu Mierfësch - 700 g;
- Kugel - 2 Stécker;
- Sauer Crème low-fat - 4 Tabe. Läffelen;
- Zitroun - 0,5 Stéck;
- Geméishalter - 40 ml;
- Gewierzer
- Blummen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fir Fësch ze kachen, déi an de séiss Crème geschmaacht hunn, fille d'Fëllelen, wäiss gutt ze trocken mat engem Handtuch. Loosst eis an kleng Stécker, an e grousst Container setzen, addéieren fir Salz a Pärs Salz. Karrokréien gi veraarbecht, Strooss op e Kockel, an zwéisen Zëmmeren gerein ginn a gehackt mat dënnen halle Réng. Gitt d'Geméis op mëttlerer Hëtzt fir 5 Minutten, gitt e klengt Ueleg. An de Kueb mat Waasser si mer séiss Creme, Attraktiounen a rëm alles fir Homogenitéit. Fëscher Stécker lues liicht vun all de Säiten, a vun uewergräift Geméis ausverstreckt a Sauer Crème sauce. Mir setzen Platen mat Fësch fir mëttlerer Hëtzt, deckt mat engem Deckel a schwäermt d'Spull fir 30 Minutten. Viru Sëtz, dekoréiert de gestriddenen Fësch mat Zwiebel a Sauer Creme frësch Kraider. Kach gekachte Kaffi, Rice oder Geméis Trouffléche sinn perfekt als Garnéieren.
Fësch op eng séiss Creme am multivariatee gedréchent
Zutaten:
- Cod Filet - 1 kg;
- Muerten - 2 Stécker;
- Koup - 1 Stéck;
- Gewierzer
- Mayonnaise - 1 Zoppeläffel. e luken
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen.
Virbereedung
Mir de Fësch, déif, de Kapp, de Schwanz an den Äschen. Niewent de süchteg op e Fillet ze schneiden an ze schneiden