Den "Chicken with Pineapple" Salade an der klassescher Versioun ass haut wäertvoll Konkurrenz mat aner festlech Platen. Hien kaaft mat sengem sanften, héiche Goût, an och der Einfachheet vum Kachen, dat haut ganz wichteg ass fir modern Hausfraën, déi mat engem stännegen Mank vum freien Zäit leiden.
Hei dréit mir eng Auswiel vun de populäersten Kichenoptioune fir dës Form.
Schicht Salad mat engem geräiftem Poulet an Konserven
Zutaten:
- geräiftem Huebe Brust - 425 g;
- Konservenanengen - 1 kann;
- Champignonen - 385 g;
- Zon - 90 g;
- Eier vum Poulet - 4 Stéck.
- Häre Kéis - 210 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Geméisjus;
- Buedem schwarze Pabeier;
- frësche Blummen;
- Salz.
Virbereedung
Waassermassungen si gutt a kale Waasser gewascht, se ze drenken an zerfetzen Placken oder Scheiwen. Zwiebel ginn gereinegt, a Kubelstéck zerdréckt an hunn an waarmem Geméiswierk gekippt, ier se an e Bratpfannen geleeën. Passeruyu pouchok zu Weichheet a Champignéen addéieren. Mir behalen d'Inhalter vun der Bratpfanne bis fäerdeg, rëm gelegentlech ze seasonen, ze seasonen mat schwaarzen Päffer a Salz am Enn vun der Bratsch, ofhuelen vun der Feier a killen.
Simultan hunn d'Eeër zéng Minutte gekacht a koch duerno, wäscht se fir eng Minute mat kale Waasser a räissen d'Schuel.
Smoked Huebe Brust zerfetzte Stécker vun der gewënschter Form an der Gréisst, Eeër an Cubes geschnidden oder, wéi hou käse lass duerch de Raster kënnt. Ananéisen aus dem Sirop ewechgeholl ginn an och an d'Kibbel gestraff ginn.
Awer elo sinn d'Komponenten vun alle Schichten preparéiert, mir fänken un Salat. Fir hir Aschreiwung kënnt Dir eng Deep Salade Schüssel oder e grousse Spektakel benotzen, op deem Dir d'Ringsform ze kuerz da setzt.
Déi éischt Schicht gëtt Pils Mass mat Zwiebel lassgelooss. Duerno folgt de geräiftem Huebefleesch, dann d'Ananas an Eeër a fäerten mat Kéis. Jiddwer Layer, ausser fir Kéis, ass mat engem Mayonnaise net bedeckt.
No e puer Stonnen gëtt de Salat blo a si bereet fir ze benotzen. Éischtens ze dekoréieren dekoréieren eis Iesse mat frësche Kraider.
Klassesch Zalot mat gekachten Huhn an Ananas - Rezept
Zutaten:
- Fillet vum Hënn Brust - 525 g;
- Konservenanengen - 1 kann;
- Konsumm Mais - 1 Topf;
- Zon gréng - 1 Bunch;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Salz.
Virbereedung
D'Brust bréit gëtt gewäsch, an eng kleng Kasseroll gefloss, gesuelegt Waasser gegart, fir fënnefféng Minuten gekacht ginn, geklickt a schneiden a klenge Cubes. Konservt Ananaser ginn aus dem Sirup extrahéiert a zerzaacht an d'Kibelen ähnlech Gréisst. Mir schneiden déi gréngen Zwiebelen zimlech fein.
Bei enger déifer Schuel, all d'preparéiert Zutaten mëschen, d'Konserve Mais, Séiss Salz, mat Mayonnaise ginn a mëschten erem.
Mir ginn de Salade e puer Insistenz a kënnen op den Dësch servéiert ginn. An dëser Leeschtung ass den Dësch eréischt ganz douce a hell, a seng Geschmaachsqualitéit sinn zweiflech iwwer d'Konkurrenz.
Salade mat Poulet an frësche Ananas
Zutaten:
- Fillet Hënn Brust - 480 g;
- Ananascher frësch sinn - 400 g;
- Selersche cherry - 280 g;
- Mayonnaise - fir ze schmaachen;
- Buedem schwarze Pabeier;
- frësche Blummen;
- Salz.
Virbereedung
D'gewascht Hähnchenfilet gëtt an engem Kasseroll mat Salz gesammelt, geknäppt fir ongeféier 25 Minutten, gekulpt an a Kibelstéck gebrauchen. An ähnlech ass Schleier frësche Ananas. Sellerie d'Sellerie, getrocknegt a feinhäerzeg.
Mix all d'preparéiert Zutaten, fill se mat Mayonnaise, dobausse Salz a Buedem schwarz Pabee fir ze schmaachen a gemengt.
Mir servéieren Zalot zum Dësch, dekoréiert mat frësche Kraider.