Geméis Zopp ass eng super Optioun fir Vegetarier, Fleegepersonal an déi, déi Gewiicht verléieren wëllen. D'Platen verdeelen onheemlech räich a lëschteg, a si all mat hiren Dampfer, erënnert de Kierper mat Energie an Vitaminnen. Mir soen Iech wéi Dir gutt schmaache a séier vegetabele Supp kocht.
D'Rezept fir eng pflegele Geméisesuppe
Zutaten:
- wäiss Kotte - 1 kg;
- Geméisgehalt - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Waasserfilter - 2,5 Liter;
- Gromperen - 5 Stéck.
- Muerten - 3 Stécker;
- Kugel - 2 Stécker;
- Gewierzer
- gréngen Zon - Faarwen.
Virbereedung
Wéi schätzt ee Geméisesuppe? Fir mam Start vu Gabel ze kafen, verfollege mir se a Plaze geschnidden. Duerno sti se an enger Pan, Waasser zitt, Salz addend, bréngt eng hallech Stonn e Kach ze briechen an d'Feier ze reduzéieren. Duerno setze mir d'Kartoffelen mat klenge Stécker zerklappt, d'Flam verstäerken a koch 10 Minuten daueren. Dës Kéier wëlle mir d'Geméis: Zwiebelen a Knuewel zerschmieren, an d'Muert ze schalen. Passer op den Ueleg éischt Knuewel, ufänken zwénken an Mieres. Mir setze de Buedem an der Zopp an d'Suppe, kachen et fir eng aner 5 Minuten an duerno ofhuelen vun der Platte. Mir fëllen d'mager Geméiszeresuppe mat Kräider, lass eis loosst a gitt op d'Platen.
Geméis Zuppe mat Choufleur
Zutaten:
- Waasser - 800 ml;
- Zucchini - 400 g;
- Choufleur - 400 g;
- Gromperen - 200 g;
- Sellerie - 3 Ställ;
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Geméisjus;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir schneiden Kartoffel, schneiden se a grousse Quantitéiten a werfen se a kachen Waasser. Stäre vun Sellerie zerféiert an dënnen Scheiwen, a mir wäiss Blummen a Bléizen. Zucchini gëtt gereinegt, geschnidden an d'Krees a gitt all Geméis an engem Kasseroll. Kuckt d'Platen mat engem Deckel a kukke fir 25 Minutten bis gutt. Glühwein an Karroten ginn gereinegt, verschmiert an an Öl gestaucht. Geméis Brong fusionéiert an e getrennten Container, an d'Geméis këmmere sech e bësse an a kombinéiert mat der Brat, si reiben mat engem Mixer. Duerno an d'Buid an d'Soup an d'gewënscht Dicht verdünnen. Sez de Geroch mat Gewierzer, bréngen fir ze kachen, de Uewe ofschrauwen an d'leckere Geméises Suppe 10 Minuten ze verginn.
Geméis Crème Supp
Zutaten:
- Geméisseeler Bouillon - 300 ml;
- Zucchini - 70 g;
- Crème 10% - 40 ml;
- Mëllech - 40 ml;
- Reis - 20 g;
- Botter - 10 g;
- Miel
- Gewierzer.
Virbereedung
Reis a kachen bis zu Salz geséchert. Zucchini gëtt gereinegt, an d'Kibels geschnidden an eran bis mëllt mat e bësse Waasser, an dann zesumme mat Reis ginn mir de Mixer. Op der Rahm Botter, brong d'Miel, verdëllegt mat Mëllech a waacht d'Sauce bis déck. Dann lass de Reis a Kaffi pureg, lues a lues selwer Geméis ausgeliwwert a kukkt, de Schaum aus dem Stéck. Ier Dir den Iessbuffet mat Creme fëllt.
Geméis Zopp am Multivariate
Zutaten:
- Kaffi mat 4 Stécker;
- Kabbous Faarf - 100 g;
- Gromperen - 1 St.
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Dill - fir ze schmaachen;
- gefilmt Waasser - 500 ml.
Virbereedung
Geméis gëtt gereinegt, geschnidden a random Stécker an an eng Schuel multivarki gesat. Duerno addéiere mer d'gefruerene Fleeschbäll a fëllen se mat Waasser. Séiss Salz ze schmaachen, wielt de "Quenching" -Modus a fänkt den Apparat fir 1,5 Stonnen op. Mir servéieren déi preparéiert Zopp hei, fill mat Botter oder séiss Creme.
Geméis Zoppen mat Bounen
Zutaten:
- wäiss Bounen - 300 g;
- Olivenueleg - 1 Element;
- Koup - 1 Stéck;
- Bulgaresch Pfeffer - 2 Stécker;
- Muerten - 1 Stéck;
- Sellerie - 2 Stéck.
- Tomate Paste - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Getréid Mënz - Prise;
- Gewierzer.
Virbereedung
Déi wäiss Bounen ginn gewäsch, mat Waasser gegërt, e Glas Olivenueleg a kachen bis eréischt gekacht sinn. Dës Kéier wëlle mer all d'Geméis kloer a schneiden se a klenge Cubes. Wann d'Bounen séier fäerdeg sinn, fügen d'Geméis et un, a koch et alles fir eng Stonn. Am Endeffekt setzen eng kleng Tomatenpaste, a pendelen getrocknent Minze a sü fir Salz ze schmaachen.