D'Ernärung vun der Ernährung, well et ass bekannt, erfuerderlech net nëmmen seng Ausféierung, awer och Entféierung an Inhalteritéit, fir datt d'Liewensmëttel nach ëmmer Freed maachen. Mir hoffen, datt d'Rezepter vun eis e bëssen vereinfachen Är Sich fir eppes Mageres, awer schmackeg a nei, net nach gepréift ginn.
Wéi kuken méng heiss Sandwiches fir de Buffet?
Zutaten:
- Läff wei wäiss méng - ½ Stéck.
- Shrimp - 150 g;
- Zeller - 1 zwiger;
- Champignonen - 200 g;
- Tomate - 1 St.
- Geméis - 20 g;
- Ketchup;
- Magerzäit;
- Péiterséil - 4 Branchen;
- Pärfmuscher - 4 Halbpigel;
- Dill dréit - 1 Teelöffel;
- Salz.
Virbereedung
An engem Dëppe mat Waasser ass et ½ Tosch. Läffel vu Salz, Pabeier, Dill, a gitt dann d'Kachen. No kochend, kachen fir ongeféier 10 Minutten ze kachen, sou datt Pärp a Dill hir Gewierzer ginn. Nodeems Dir d'Kneipen an da stécht an d'Ofnotzung ausschreift, se ze halen fir eng hallef Stonn, dës Kribbelen ginn vill gutt an schmaachend.
Mushrooms chop net ganz dënn Placken a lëschteg si lues ze frittéieren am Geméiswierk, just fir ze schmaachen a Geroch vu frittéiert Pilze. Zielt déi Tomaten an de Kreeser, net ze dënn, fir datt de Jus net fréi leeft, awer d'Zwiebel sollt esou dënn wéi méiglech Réier geschnidden ginn. Féiert d'Temperatur 180 Grad, deelen den Ofen op Erwiermung.
Vom Mayonnaise mat Ketchup maacht eng kombinéiert Sauce, déi unhand vun de Proportiounen unhand vun Ären Goûten a Virléiften unzepassen. Mat dëser Sauce bréngt de Brëll grosszeloossen, a leet et d'gebuerteg Garnelen op, lass d'Pilze gutt leeën, duerno mat Tomaten mat Zwiebelen. Top mat Salz a kënne mat reene Mayonnaise pour virhuelen, duerno kann et fir 5 Minutten ze baken ginn.
Rezept fir leckere Mager Lavendel-Sandwichen
Zutaten:
- Lëftschoss dënn - 3 Stéck.
- frësch Kraaft - 200 g;
- Tomaten - 2 Stéck.
- Zeller - 1 zwiger;
- Muerten an Koreanesch - 200 g;
- Poulet - 150 g;
- Ketchup;
- Mayonnaise betount;
- Geméis - 60 g;
- Salz;
- Pabeier.
Virbereedung
Start Kachen ze koennen, well hir Virbereedung déi meeschten Zäit brauch. Wäiss de Kohl an d'Top ungeeignet Blieder unzefänken, mat engem Messer oder engem speziellen Apparat, däischter Stéck Kohl. Da frot an e bësse méi eraus, ouni ze vergiessen an Äis a Puder ze addéieren, awer keng Tomaten. Während de Kraut ofgekillt gëtt, huelt d'Tomaten an klengen Scheiben, nodeems se d'Verbreedung hunn, sou datt de Stack e Supersaatz ass deen den Pita-Brout méi iwwerweegt kann. Zwiebel ass einfach ganz fein gehackt an an engem separaten Container gespaart. Awer d'Pilze ginn ufanks ze gewäsch ginn an net eemol, well mat e puer vun hinnen an der Bank ganz vill Schleck. Duerfir brauchen se och méi kleng gemooss. Sprong Kéis soll gekäipt ginn, a duerno kënnt Dir Sandwichen.
Verbréngt de Pita Brot a fett et mat Ketchup oder Tomato-Sauce, dann lass de Kabbel, an op der Spëtzt Tomaten, Zoppen, Zwiebelen, Pilzen an Möhren an Koreanesch. Mayonnaise kanns du alles op d'Uewerfläch schéissen oder e bëssen op all Layer maachen, am Allgemengen alles op Wëllen a Geschmaach. Elo ass et néideg, de Pita-Brot an e léifsten Rull ze verdrecken, awer net iwwerdréit et net ze räissen. Also dreift all dräi Lëftscher a léisst se an engem pre-geölte Backpëllen, da musst se an den Uewen ofgeschaaft ginn, deen scho 200 Grad erhëtzt huet. De Bakbueren dauert nëmmen 10-15 Minuten, Dir gesitt duerch den Zoustand vum Pita Brot, duerno waart e bësse fir ze killen an a klenge Rollen a Form vu Rollen ze schneiden.
Pasta Sandwich mat Pilzpost
Zutaten:
- Loaf geschnidden an d'Lenton - 1 Stéck;
- Champignonen - 0,5 kg;
- Zon - 2 zwéin;
- Muerten - 2 Stécker;
- Péiterséil - 1 Bunch;
- Geméis - 80 g;
- Pabeier;
- Salz.
Virbereedung
Spullmass gutt gutt a willkürlech schneiden fir Fritt,