Kuch mat Sauce

Heiansdo ass et néideg ze kachen eppes an Eier, virun allem wann d'Visiteuren onerwaart angekommen sinn. Mir kucken an de Frigo an op d'Regaler, an et ass d'Zoossis, Eier, Kefir, Miel, e klenge Geméiswierk an Gewierer.

Dir kënnt e Schnëtt Puer mat Sauce maachen. Nëmmen nach ëmmer Kartoffelen oder Kier. Si kënnen awer mat Zucchini, gréngen Erbuedem, gréng Bounen oder eppes wéi dat ersat ginn. Fast Pitten, virun allem aus Zoossellen kënnen net als besonnesch gesond Geriicht betraff sinn, awer se weisen kloer op d'Ressourcenvollitéit vum Kuch a generell d'Fähigkeit vun enger Persoun fir d'Inhalter schnell ze léisen. Ausserdeem kann et e räiche Gebrauch vu Liwwereprodukter sinn.

Fast Pitte mat Sauce a Kartoffel oder Kéis op Kefir

Zutaten fir den Teint:

Virbereedung

Éischt ginn d'Fëllung preparéiert. Zwiebel, gehackt fein, späichert oder a frittéiert an e Bratpfannen an Ueleg. Huelt déi selwergemaachte Zooss , déi zilosteg gehackt a gehackt Kabb. Mir wäerte fir 8-12 Minutte léien. Wa mir Pättche mat Kartoffel maachen, kënne mir gebraten Pâtisserie hunn oder ganz fein gehackte roude Grompere benotzen - an dësem Fall hu mir se an d'ganz dee leschte Moment, fir net däischter ze ginn. D'Füllmaschinn muss ofkillen.

Elo ass den Teigs. D'Miel muss gesieft ginn, d'Rescht Ingredienten a Mëschung addéieren, Dir kënnt Mischer mat gerénger Geschwindigkeit. Dir kënnt e klengt Trocken Gewierze bis den Teigsënn benotzen - fir ze schmaachen. Dee soll wéi eng déck séiss Creme aussoen.

Op der Form fir Backen, mat Butter oder Fett geschmiert, vergläicht d'Halschent vum Teint, mir setzen de coole Stuff. Op der Uewerfläch vun der Füllung déi verbleiwen den Teint gutt verdeelen. Kuckt de Kuch an e virgeheescht Ofen bei enger Temperatur vu 180 ° C fir ongeféier 40 Minutten. Mir kontrolléieren d'Bereetschaft mat engem Zännpick.