Potatoen sinn ganz populär an der Kichen vun all Hausfrau a si gi benotzt fir verschidde Platen ze kachen. Ma weess Dir, datt et vill Rezepmen fir Zoppen ouni Kartoffel gëtt. E puer vun deene mir wäerte haut haut sinn.
Suppe mat Fleeschbäll ouni Kartouren
Zutaten:
- Hackfleisch - 400 g;
- Nuddelen - 30 g;
- gefilmt Waasser - 1,5 l;
- Muerten - 1 Stéck;
- Koup - 1 Stéck;
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Ee - 1 Stéck;
- Gewierzer
- frësche Blummen - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Vun eegene Fleesch setzen mir kleng Fleeschbäll. De Glühwäin gëtt gereinegt a fein zerfloert. Karotten gewinnt, veraarbecht a gehackt dënn Strooss. An de Pot, gitt Waasser, ze kachen an d'Kaffi ze werfen. Soubal se e bëssen verstoppen, fänken Nuddelen, Zwiebelen a Mierer. Kachen der Zopp fir ongeféier 10-15 Minutten a rëm gelidden. Déi Gréng sinn gesponsert, gedréchent an zerdréckt. Egg nokuckt mat Miel a bis zu engem homogene Geméis an vollem zervéiert an d'Suppe reng rëtseg. Duerno fille de Pan aus dem Feier, bréngt d'Salz a spritzt d'Zopp mat Kraider.
Huele Soup ouni Kartoffel
Zutaten:
- Hënn Brust - 1 Stéck.
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Nuddel Curry - 2 Handvoll;
- frësche Blummen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Huelt vun der Hënn Brust d'Schiel un, gitt d'Fleesch an engem Dëppe, pour Waasser a setze fir ze kachen. Wann d'Bouillon klëmmt, fusionéieren, nees d'noutwéiseg Quantitéit Waasser ofzehuelen a kachen d'Fleesch fir ongeféier eng Stonn. Nodeems de Waasser ofgeschwächt huet, huelt den Schaum aus a lenks Salz. Da klickt sëch sëch mat der Poulet, killt et a schneide se a kleng Stécker. Carrots ginn gereinegt, zerzaacht an d'Kibbel an d'Buid an entlooss mat engem geschälte ganze Glühbir. Fuert dann Macaroni, Huebe a koachen fir eng aner 5 Minutten Ready Suppe mat Huhn ouni Kaffi déi op Platen verschmotzt an duerch Kraider bestiegen.
Kéis Suppe ouni Kartoffel
Zutaten:
- Kéis - 3 Stéck;
- Botter - 50 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Zon gréng - 100 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Nuddelen - 100 g;
- geräiftem Ham - 300 g;
- Gewierzer
- Knuewel - 2 Nuechten.
Virbereedung
Eischtens preparéieren d'Geméis: Karotten a Glühbaueren sinn gebotzt, Melenko Shred a Passer op Geméiswierk bis Soft. Dëse Mal hu mir aus dem Paket geschmolt Kéis geschloen an se an kleng Kubel geschnidden. Smoked Ham Schmaacht Strooss a frittéist Fleesch mat Geméis fir 5 Minutten. An engem Dëppe mat kochendem Waasser hu mir d'Kiermes a rousse gedroen, bis d'Kibels komplett opléisen. Fuert dann den ausgehandenen Braten an d'Gewierzer fir ze schmaachen. Mir bréngen d'Zopp op eng Kachkek, presse Knuewelcher an et an d'Pan ze brennen aus dem Feier. Mir servéieren eng fäerdeg Vegetable Suppe ouni Kartoffel mat Crème oder Sour Creme, dekoréiert mat frësche Kraider.
Rezept fir Erbessoupe ouni Kartoffel
Zutaten:
- Fleesch Konspe - 2 Liter;
- Dréchewaasser - 1 Element;
- Koup - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Lorberblat - 2 Stéck.
- frësche Blummen a gedrockene Wuessen - fir ze schmaachen;
- Gewierzer
- Geméisjus.
Virbereedung
Wéi fréiere Supp ouni Karton? Peas gëtt grëndlech gewascht, an eng Kasseroll gefüllt, gefüllt mat kale Waasser an