D 'Kriibsen am Ofen sinn net nëmmen e exzellenten onofhängege Snack fir einfach Alkohol oder genau esou wéi och e universal Ergänzung fir kalte Starter an Hot Hot Cours. Kucke kaaft geknackte Kriibsen, flamant mat de Bréiwer "E" op der Pauschal ass et net néideg, well d'gedréchent Brot mat Gewieres voll ass ouni Probleemer, déi nëmmen bewäert ginn mat engem Haus Ofen.
Drëschen Brout Kribbelen am Ofen
Start wéi gewinnt aus dem klassesche klassesche Rezept vu Crackers, aus däischter Brot unzefänken mat der Basis vun engem Basisbasis Mineral vun Gewierz a Form vu Salz a Pärp.
Et gëtt keng Notwendegkeet fir all Lëscht vun Zutaten ze speichern, schneiden nëmmen de schwaarze Brout a kleng Scheusen, gitt dann d'Scheiwen mat Geméis oder geschmëlzene Botter a gutt gemëscht. Duerch d'Uelegeschnitt, gi Kriibs no der Kaffi knuspelen. Place de Pan mat de Broutgeschirmer an enger Schicht am Ofen a backen 12 Minuten bei 200 Grad, ëm d'hallef Zäit ze drecken. Gewiirzt Wuer mat Croutonnen ze schmaachen.
Knuisch croutons am Ofen - Rezept
Fir de Knuewel Knuewe Geschmack ze ginn, awer fir ze fräie fir ze verbrannt Stécker vun frëschem Knuewleck ze benotzen, kanns de engetrocknete a pulveriséierte Analog benotzen.
Zutaten:
- e Brout vu wäschen Brout;
- Olivenueleg - 65 ml;
- Getrockneg Knuewel - 1 1/2 Tsp.
Virbereedung
Gitt de Laib vu wäiss Brout a Kubelstofflieder. An dësem Rezept ass et am beschten Brout net benotze fir d'éischt Frëschheet. Huelt d'Brout Kibbel mat Ueleg, sprëtzen mat trockenem Knuewel an grousser Prise Salz, sprëtzen dann op e Bakblech. Bake Croutonnen op 180 Grad fir ongeféier 12 Minutten, awer se se kucken, well d'Kuchzeit direkt duerch d'Gréisst vun de Broutstécker bestëmmt gëtt.
Crackers aus wäisser Brout am Ofen
Fir méi komplex Goûten ze bekëmmeren, sollt Dir verschiddene Gewierzer benotzen. Mir beschreift d'Iddi vun enger vun de Kombinatioune méi no.
Zutaten:
- e Brout vu wäschen Brout;
- Getrockneger Knuewleck - 1 Teelöffel;
- Paprika - 1 Eeërbecher;
- Buedemerkumm - 1 Eeërbecher;
- Olivenueleg - 15 ml.
Virbereedung
Knapps de wäiss Brout an enger déifer Schuel. Separéiert d'Gewierzer separat aus der Lëscht. Huelt d'Brout am Ueleg, ruffen a féieren duerno eng Mëschung vu Gewierz a addéiere Salz (fir besser Stéck). Verdeelege Stücke op Pergament, schécken se bis zu brong bei 200 Grad.
Homemade Kéiskraaft an de Backofen
Dës Kriibsen ähnlech kleng Sandwichen mat Kéis, déi nom Trocknungsmëttel e perfekte Zousaz zu Suppen oder e Gesellschafts fir Sauce-Dip ginn.
Zutaten:
- Baguette - 1 Stéck;
- Botter - 65 g;
- Getrockene Knuewel - 2 Bessen.
- gedréchent Zwiebelen - 2 Tsp.
- gedréchent Petersstrooss - 1 Teelöffel;
- geréischten Parmesan - 55 g.
Virbereedung
Gitt d'Baguette an d'gleiche Scheiwen a schneide se op béide Säite mat geschmoltene Botter. Kombinéiere vun de gedréchenten Zwiebelen mat Knuewel an Péiterséil, an duerno mat dëser Mëschung d'Broutstécker op béide Säiten. Engersäits gitt eng kleng Quantitéit vu geräiftem Kéis, an dann alles ënner dem Grill op eng Blanchéierung op béide Säiten.
Wéi fréiere Cookzer am Ofen ze kachen?
Zutaten:
- Botter - 45 g;
- frësch Basil - 1 Teelöffel;
- frësche Thymian, gréngen Zwiebel - 1/2 Iessel.
- Toast Brout - 4 Scheiwen;
- Kéis - 4 Scheiwen.
Virbereedung
Schmelzen d'Botter a gemëscht mat frësche Kraider. Huelt d'Schecken vum Kéis op d'Toast Brout a fëllen d'Brout awer zesummen. Loosst de Brouelen souwuel trocken a wäiss braun ënnert dem Grill op, dann fett mat geschmoltene Botter a schneiden an Würfel.