Potatoen ginn dacks als Haaptprodukt vu Kasserol benotzt. Dëse Geroch gëtt wierklech nëtzlech, lëschteg, trotz der einfacher Kombinatioun vu Produkter. Et kann fir d'Dageszeitungen oder d'Woch op der festivt Dësch servéiert ginn.
Potato Kasserolle mat Huus an Kéis am Ofen - Rezept
Zutaten:
- Pouletpulpe (aus dem Obst a Filet) - 550 g;
- Gromperen (net vill Kraaft) - 850 g;
- Zon - 65 g;
- Knuewel vum Knuewel - 1-2 Stéck.
- Eegë bestëmmt - 2 Stéck.
- Ueleg "Bauer" - 45 g;
- ganz Mëllech - 65 ml;
- Hutt Kéis noginn - 190 g;
- frësche Blummen
- Salz, Schwaarz Pfeffer;
- Olivenueleg oder aneren Geméiswierk .
Virbereedung
Als éischt, preparéieren d'Base vun der Pommes - brong Kartoffel. Dofir schielt d'Kartoffel-Knollen an e puer Stécker a brong sech bis se bereet sinn. Vergiesst net datt Dir Äre Waasser pre-Salz verkaaft. Kuken déi gekachte Kartoffel an de Gromperekuchen mat enger Zierer oder Mëschung mat engem Mixer, add d'Butter, gitt ganz, waarm Mëllech a gutt mëschen.
Peel der Zwiebelen a Knueweeler fein a füde mat enger Geméiswierk mam Geméiswierk bis op d'Zwiebel.
Huele Fleesch schneiden mat enger Fleeschrau oder Mixer, Schicht op Geméis an och brong, Rëtsch. Um Enn vun der Saison ass d'Sauce mat Salz a Pabeier. Dir kënnt elo heefeg Kräider fir Ären Goût addéieren.
An enger adequat Form, grëndlech Ueleg, entlooss halwen Puree. Top mat Schwack. Deckt et mat enger grousser Schicht vu gerotéierten harten Kéis an erem eng Schicht vun den verbleiwenen Kartoffel. Elo schéissen d'Eeër a Glanz, fatzeg e bësse Salz a Pärd an fëllen dës Mass mat den Zutaten an der Form.
Schéckt dëst Plateau mat engem waarme Uewen (200 Grad). No 35 Minutte sinn d'rudde Kasserol fäerdeg ginn. Loosst et e bësse kal maachen, an Dir kënnt e Geriicht servéieren, prisrusiv Top gehackte Blummen.
Kasserol aus Pommes Frigo mat Hähnchenfilet am Ofen
Zutaten:
- Gromperen - 400 g;
- Fleesch Hëppt mat Schéi a Broscht - 300 g;
- Crème 10% oder ganzer Mëllech - 35 ml;
- Chicken Egg - 2 Stéck.
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ueleg "Bauer"
- keng gréng frësch gehackt.
Virbereedung
Kukkele de geschälte Kartoffel bis se preparéiert, den Buedem, den Pëtz mam Kribbelen oder den Mixer mat engem Mixer zerdréckelen an an eng kleng Creme oder Mëllech maachen. Elo addéiere a grëndlech ze mëschen.
Huelt aus Huebefleesch, geréckelt Fleesch (net ze kleng) oder d'Fleesch mat engem Messer ze schneiden. Huelt Kartoffelen, Eeër, Eeërmehl an zerkotzt Blummen. Verbreed d 'Werkstück an enger suergfälscht geölter Form. Den Ofen op 200 Grad virun 40 Minutten virgeheiert a gedauert bis d'Kasserol gekacht a gutt brong ass.