Iwwerraschend Är Famill a Verwandte mat eppes Ongewéinleches, kënnt Dir en Kürbis Cupcake maachen, wat eis Rezepter ugeet. Et stellt sech ganz déif, zitt an heefeg lëschteg. Gleef mir net? Kuckt et Iech selwer eraus!
D'Rezept fir Muffins vun engem Kürbis
Zutaten:
- Kürbis - 300 g;
- Botter - 150 g;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 3 Stéck;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Miel - 200 g.
Virbereedung
Vun der gewinnten Zuel vun Ingredienten sollt Dir ongeféier 20 Muffins kréien. Als éischt fuerderen de Kürbis op engem Duerchschnëttrater an all d'Juice déi sech geformt hunn. Mir zéck d'Zitroun aus der Schiel a kräischen de Jus. An enger separater Schuel drénken d'Botter mat Zocker a fanne d'Eeër. Mir mëschelen alles gutt. Viträn gi fir Zitrounejus, Kürbis, Bakpulver a Miel ze ginn. Mix den Teigs net ganz déck Konsequenz. Gitt et an d'Schimmel fir Cupcakes, fëllt se mat 2/3 aus a léisst et an e ofléisen Ofen bis 180 Grad erofsetzen. Fëllen ongeféier 25 Minutten. Ready Cupcakes kënnen geologesch dekoréiert mat geschmoltenem Schockela, Glasur oder duerch d'Puderzucker zerwéiert ginn.
Kürbis Kuch am Multivark
Zutaten:
- Miel (héchster Qualitéit) - 2 Taasser;
- Kürbis - 200 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - 1 Coupe;
- Salz - 0, 5 Teaspoen;
- Zëmtpudder - 1 Teelöffel;
- Bakpulver - 1, 5 Teaspoen;
- Vanille Zocker - 100 g;
- Geméisofall - 100 g.
Virbereedung
Mir huelen e Kürbis, d'Botzen, reiben et op engem feine Rieder oder schlei se mat engem Mixer. An enger separater Schuel zerbriechen eis Eeër, Vanill Zucker, Salz a Whisky gräifen. Da plangt de rëschten Kürbis an d'Waasser vegan an de Geméiswierk. Lass fir 10 Minutten a gitt duerno d'Backpulver, d'Miel an den Zimt. A vuem gemengt, datt keng Klumpen lass sinn a Peusen. De Container fir de Multivarka ass mat Botter oder Magarine mat geschmiert ginn an et ass den Teig. Mir setzen an de Multivark an maachen den "Bake" -Modus. Kürbis Kuch am Multivark soll ongeféier 50 Minutten préparéiert ginn. No der Zäit ass versträifend, huele mir d'Pâtisserie mat Pâtisserieen a lass dech ze cool maachen. Viru Gottesdéngscht, kënnt Dir et mat Puderzocker sprëtzen. Cupcake aus engem Kürbis an engem multivariate verdeelt ganz schmackhaft, däischter a selbst skeptesch Gourmeten dat Geriicht schätzen!
Schockela Cupcake mat Kürbis
Zutaten:
Fir Schockdough:
- Botter - 100 g;
- Zocker - 150 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Mëllech - 100 g;
- Miel - 150 g;
- Kakao Pulver 70 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher.
Fir Kürbis Teet:
- Kürbis - 120 g;
- Zocker - 100 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Geméis - 50 g;
- Miel - 150 g;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Salz, Vanille, Zitrounenënn schielen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Als éischt gi mir mat engem Schokoladener mat Iech. Fir dat ze maachen, schmëlzen Botter, add Eeër, Zocker a Schnappel de Mischer mat maximaler Geschwindegkeet fir ongeféier 5 Minutten. Da setzt d'Miel, d'Milch, de Kakao, d'Bakpulver a grëndlech alles ausgemaach. Mir fuere vun der Säit a fänkt un déi zweet Zort vu Test unzefänken.
Fir dat ze maachen, huelt d'Kürbis, schleiwer, mer iwwerméisseg Séiss fusionéieren an d'Ee, Zocker, Botter an Zitrounen. Klappe de Mëscher oder Whisk bis glat. D'Miel gëtt sëch mat engem Bakbout gepackt an süchteg hinzukommen. Mir vermëschen net ganz décke Teigs. D'Form fir de Cupcake gëtt mat Botter gefëllt an ofwiesslëppelt eng Zort Teesch, dann den aneren. Wann all den Teigs opgedeelt ass, fuert d'Gabel, sen den Ament an eng Schimmel a mixen se an enger circulaire Bewegung, fir e Muster ze kreéieren. Huelt de Kuch am Ofen 25 Minuten. Wann Dir e Brout gemaach hutt, kënnt Dir d'Kürbisstécker Form bilden an sech fir 30 Minutten mat mëttlerer Vitesse backen.