Wësst net wat fir e Snack zum Dinner ze preparéieren, sou datt d'Kanner a seng Erwuesse happy sinn? Mir soen Iech, wéi Dir Tomaten an de Kéiser kënnt preparéieren, wat esouguer waarm a kal gëtt, dekoréiert mat frësche Kraider.
D'Rezept fir eng Tomato am Kéisbatteri
Zutaten:
- Tomate - 3 Stéck.
- Geméisjus;
- Péiterséil - fir Dekoratioun.
Fir Batter:
- Kéis - 150 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Tomaten gi gewäsch, mat kochendem Waasser gefrësst, sëtzt seng Schnëss a sëtzt de Pulp bei Krees. Kéisezack on a small rater. Als nächst wäerte mir op d'Kachen packen: zu geräiftem Kéis hu mer d'Hënn Eeër kaaft, d'Sëll Crème, Räis a Miel, Saison mat Gewierz a Mëschung bis homogen. D'Tomaten, déi preparéiert ginn, goufen an engem Batter gelaf, setzen de Löffel an enger Bratpfanne, heefeg mam Geméiswierk, a brong bis déi golden Kriis op béide Säiten. Duerno verdeelen mir de Snack op enger Pappe Servietten, a veränneren se dann op e schéine Päppchen, dekoréieren mat Petersilie an servéieren se op den Dësch an enger gekillter Form.
Kach Tomaten am Kéiser
Zutaten:
- dichteg mëttler Tomaten - 4 Stéck.
- Ground drohten Paprika - fir ze schmaachen;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Gewierzer
- Kéis - 150 g;
- Geméisgehalt - fir Frigoen;
- Ee Poulet - 2 Stécker.
Virbereedung
Tomaten gi gewäsch, am kachen Waasser kuppelegt a geschält. Dann schneiden déi Tomaten an de Kreeser, sprëtzen mat grénge Paprika, Gewierzer a fruussen de presséiert Knuewel duerch d'Press. Elo maachen mir Eeër: Mëschen d'Eeër gutt mat engem Mëscher, d'Mayonnaise, d'Kitt kréien a mixen nees grond. Duerno nënnen d'Pan, si waarm an d'Ueleg dobaussen. Als nächst gi Tomaten an engem Batter, an enger Bratpfanne mat engem Spatul opgebonnen a brong bis goldene Braun.
Tomaten am Käter
Zutaten:
- staark Tomaten - 3 Stéck.
- Kéis - 150 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Mayonnaise - 2 Zwergstäerkt. Läffelen;
- Weessmehl - 2 Zoppeläffel. Läffelen.
Virbereedung
D'Tomaten gewaschen, mat engem Handduch getrocknegt a geschnidden an dënn Slips. Fir Batter ze maachen, dach d'Eeër mat Mayonnaise, réit Kéis oder Miel. Solim, Pfeffer den Teig ze schmecken a gemengt ze sinn bis glat. Dréckt d'Tomato Scheiwen an de gekachte Klatz, bréngen se op enger waarmer Bratpfanne a fréieren am Ueleg op béide Säiten.