Delicious Pongakes mat Mëllech

Wëllt Dir Är Famill mat schéine roude Klengewëllen verwéckelt? Kukéiere se op Mëllech a si wäerten sécher och schmaachen a Mëndewässer. Fir Iech, verschidde Variatioune vum Molkerei Test, vun deem Dir kënnt am meeschte passend.

Wéi kachen einfachen a lecker Dënn Pikanen mat Mëllech - Rezept

Zutaten:

Virbereedung

Fir den Teint fir Pfannkwemer homogen ze zéien, zielt déi éischt Halschent vum Mëllech Deel mat e puer kleng mat Zocker a Salz a Eeër a mëschen bis homogen, verspill d'Miel an d'Gemischt a grëndlech mëschen mat engem Mischer oder Whisk. Duerno fanne mer eng kleng Mëllech ze zéien an all Rescht bis Homogenitéit ze ruffen, bréngen mir d'noutwendeg Textur vum Teig. Et sollt eng Konsequenz sinn, wéi eng ganz flëssend séiss Creme oder Fett Creme. D'Dicht vum Teig kann op d'gewënschtent Stärke vu Pikanen agefouert ginn, dest méi kleng ass et de Produkt. A wann d'Miel och ze kleng ass, ginn d'Pikanen breed wann et ëmgedréint ass. Endlech mëschen ech e klenge Geméis raffinéiert Ueleg an d'entstinn Mass.

Also, wann den Teig fäerdeg ass, léisst et sech fir fënnenzéng halen a bësse Päikafe starten. Mir rutschen eng Kajel op eng liicht geölte Bratpfanne a kipp de Container gleichméisseg entstanen. Mir erlaaben d'Produite braun op béide Säiten an leeën op der Platen.

Delicious Moustons Pfannen mat sauere Mëllech

Zutaten:

Virbereedung

D'Geheimnis vu lecker Pikanen op de séisser Mëllech an dësem Fall ass an hirem Miwwele. Duerch dësen einfachen Empfang vum Produkt, Blummen a Ouverturen sinn erreecht.

Fir en Teint fir sou Ponglaken ze preparéieren, ginn d'Eier mat engem Mischer behandelt, doduerch Zocker a Prise vun Dësch Salz Salz ginn a mat Mëllech mam Bakbuergésalat gemëscht ginn. Mir ginn d'Mass e bëssen fir ze stoen, a si dann d'Miel ze schounen an d'Uniformitéit vun der Mëschung ze erhalen, ouni d'Vermeide vu Miel klompsen. Loosst de kachen Waasser a kleng Portioune virbereeden a gläichzäiteg intensiv kontinuéierlech d'Mass zu enger homogener Texture vum Teig vermëschen, an deem et just néideg war datt de Geméiser raffinéiert Ueleg addéiere kënnt a gutt gemengt gëtt.

Mir packen Pakeacks traditionell op e liicht geölte Bratpfannen, brong se aus zwou Säiten bis zu engem schéine goldenen Trend.

Delicious Heefent Pfannen mat Mëllech

Zutaten:

Virbereedung

An engem Glas waarm Mëllech Mëschung de Iessel vun Zocker a Hefegrupp a verloosse fir ongeféier fënnzego Minutten d'Heefung fungi. Während dëser Zäit behaalen d'Eeër mat dem Rescht vum Zocker a Salz, a Botter a Schmelzen a lass et cool maachen.

No enger Weil ass d'Hefegmëschung mat dem Ee verbonne ginn, de Rescht vun der waarmerer Mëllech, Botter a gesatzer Mehl ze maachen an mat Hëllef vun engem Mischer oder engem Halo vun Homogenitéit vun der Miel ze erzielen. Mir ginn zwou Stonne fir ze ziessen an ze erhéijen, an d'Wärme- a Confort ze setzen. Duerno Kiche Pikanen, sou wéi et op e gutt geheizt Bratpfannen.