Tomato ass ee vun den nëtzlechsten Geméis, well Tomaten Sauerstoff, déi néideg sinn fir metabolesch Prozesse sinn, nëtzlech fir Anämie, Verlust vu Kraaft a kardiovaskuläre Krankheeten. D'Jus aus Tomaten ass ganz nëtzlech, well se reich an Kalium, Magnesium, Kalzium a Natrium ass, och net ze soen datt et och ganz schmackhaft ass. D'Rezept fir Tomatenak ze preparéieren ass einfach genuch fir datt et einfach doheem ze maachen ass, fir de Wanter gespart an fir kulinaresch Zwecker benotzt gëtt, vergiesst iwwert Tomatenpastatur a Buttek Juice.
Rezept fir hausgemaach Tomaten Jus
Zutaten:
- Tomate - 500 g;
- Salz, Zocker, Gewierz - geschmaacht.
Virbereedung
Fir Tomatenaatz ze maachen, Tomaten wäissestall gewäsch ginn, d'Pedikelen huelen, an d'Scheiwen geschnidden a ginn duerch de Juicer. Dee produzéierte Jus gëtt an eemem Kaffi gestouss, e Brand ginn, bréngt eng geméissegt Hëtzt a kocht fir 10 Minutten ze brennen, bis de Schaum ophëlt sech ze bilden. Am fertige Jus ziessen Salz, Zocker, Pabezouf an aner Aromen (zum Beispill Basil oder Oregano) fir ze schmaachen. Alles gemëscht, gitt direkt d'Getränk op steriliséierte Guergen a Rull. Mir hunn d'zouene Kannen bis an den nächste Dag setzen, a giff dann op e klenge Plaz setzen: e Keller oder eng Spezebréng.
Rezept fir frësche presséiert Tomatenakz mat Sellerie
Zutaten:
- Tomate - 2 kg;
- petioléeller Sellerie - 1 kg;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Tomaten sinn méin, getrocknegt, geschnidden a Scheiwen, mir passéieren duerch Fleeschrauend, a räussen dann d'Mass duerch e Sang. Sëtzt Juice op engem schwaache Feuer a bréngt ze kachen. De Sëllech gëtt gewäsch, mat klenge Cubes zerquetscht an ass fir Tomatenakz gemat ginn. Dann sämtlech Blenderen zu engem homogene Zoustand schleiwer, Saison mat Salz, Pabee fir ze schmaachen a gutt wéi gär Gegrëften.
Wëllt Dir méi gesond Start-Säftefaarf fir Äert Heem? Da probéiert d'Rezepter fir Karrott a Cranberry Juice .