D'Planz, genannt an de Bierger eng earthen Bir, ass haaptsächlech Jerusalem Artichoke genannt. De Spëtznumm huet hien fir d'charakteristesch länglëg Form vun den Tubaks kritt, wierklech eppes wéi eng Fruucht. De Geschmaach vun engem Geméis ass ähnlech wéi en Kohlestop, mat Sonnenbléie vun Aroma, mee wann Dir et am Fréijoër verdauge gëtt, gëtt et méi gesi méi waarm. Wat nëtzlech ass fir Jerusalem Artichok, wéineg weess, well et e rare Séile op den Dësch ass. Mëttlerweil gëtt Ernärzungsberodung berode si esou oft wéi méiglech.
Wat ass nëtzlech fir Jerusalem Artichoke a wéi Dir se benotzt?
De Geméis enthält vill wäertvoll Substanzen, dorënner Vitaminnen , Mineralstoffer, Geméisprotein, Pektin, Inulin a wesentlech Aminosäuren. Dir kënnt et iesse mat roude Form, a gekacht a gebraten an an der Liewer. Aus frësche Jerusalem Artichoke kënnt Dir köstlech Salate maachen, wann Dir reift, drénken et mam Geméiswierk a kombinéieren et mat aner Geméis, zum Beispill mat Tomaten a Gurken. Kuckt a baken d'Knollen souwiseg wéi Kartoffel.
Nutritionisten op d'Fro wéi d'Jerusalem Artichoke nëtzlech ass, datt hien:
- hëlleft den Där besser Aarbecht;
- stäerkt de Immunsystem;
- hëlleft den Kierper fir Parasiten ze kämpfen, zum Beispill mat Lamblia, etc .;
- stimuléiert Blutt Zirkulatioun;
- gëtt an der therapeutescher Ernährung fir Kolitis, Enteritis, Pankreatitis, Houwaldbuerg, Diarrhoe genannt;
- muss an de Dagesmenu vu städtesche Awunner present sinn, well et hëlleft fir Toxine an Salle vun Schwéier Metalle vun Zellen ze bidden.
Wat ass nëtzlech fir Jerusalem Artischocke am Diabetis?
Inulin an de Knollen, ass indispensabel fir Diabetiker. Dës Substanz hëlleft manner Blutzocker. Dofir sinn déi, déi aus Diabetis leiden, et besser d'Kartoffel an hirer Ernährung mat Jerusalem Artischocke ze ersetzen. Ausserdeem, an der gekachte Form de Geschmaach vun dësen Geméis ass ganz ähnlech. Och Ernärzungsberodung empfänkt all Dag eent oder zwee klenge rohen Knollen fir eng hallef Stonn virum Iessen.
Wat ass nëtzlech fir Artikele fir Gewiichtsverloscht?
Kaloresch Inhalt vum Geméis ass kleng - just 61 Kalorien pro 100 Gramm.
Wat ass schiedlech Artiokaescht?
Trotz vill nëtzlech Properties, Jerusalem Artichoke huet Kontraindikatiounen. Raw Geméis kann verursaachen a verärgenden Mauere verursaachen . Ausserdeem kënne verschidden Leit eng individuell Intoleranz op dës Planz ze weisen.