Wësst Dir datt Broccoli ee vun de Top zéng nëtzlech Iessen ass? Et enthält den Deel vun der Faser, déi d'Verdauungsfunktioun vum Darm normaliséiere wéi och villzuel Vitamine, Mineralstoffen a Protein. Ausserdeem dréit de héigen Inhalt vu Phytonciden am Broccoli bei enger Zounung vun der Widderstand géint d'Kierper bei Viral Infektiounen. Klinesch Studien hunn bewierkt d'Antitumor-Effizienz vum Geméis, souwéi hir anti-inflammatoresch Eegeschafte an d'Fäegkeet fir d'Immunfunktioun erëm ze restauréieren.
Wann Dir all d'Nëtzlechkeet vum Broccoli Kär hutt, muss se einfach an d'Diät vun Ärem Kand agefouert ginn. An de leschte Joeren hu Pëtrolsproposenter ëmmer méi geregelt, dat esou frëndlech méiglech ze maachen an och vu hir hir Kand ze bidden. Dëst gëtt och duerch hypoallergene Grondwäerter vum Geméis a seng gutt Vertraulechkeet an d'Absorption duerch den Organismus vum Kanner gefördert.
Als nächst wäerte mir soen wéi vill a wéi Dir Broccoli fir e Kand mécht, fir datt se d'Maximal vun hiren nëtzlechen Eegenschaften behält.
Wéi vill ze frësch Brokkoli an engem Kasseroll ze koennen?
Déi einfachst a beschtméiglechste Manéier fir de Broccoli ze kachen ass et an engem Kasseroll ze drenken. Et ass wichteg net déi néideg Koordinatioun ze iwwerschreiden, well se einfach säi Wäert verléieren. Wéi vill sollt Dir Broccoli kuken an eng Kasseroll? Spezialisten recommandéieren déi Bléizungen vun de Geméis un der Bléizkeet am kachen Waasser fir net méi wéi dräi Minutten ze halen. Mä während dëser Zäit si meeschtens keng Zäit fir ze preparéieren a streng weider ze bleiwen, wat den Appetit am Baby beaflosse kann. Mir recommandéieren déi Zäit ze förderen bis 5 bis 7 Minutten. Mir maachen de minimale Betrag vu Liquiditéit. Dëst ass och eent vun de Konditioune fir d'Besteck vum Broccoli ze konservéieren beim Kochen am Waasser. Déiselwecht Zäit gëtt gebraucht fir d'Geméis ze kachen fir eng Kraaft ze maachen, déi fir d'Ernährung vun Säcken benotzt ginn. Gekochte Bléikzeechnungen an dësem Fall muss mat engem Mixer ofgeschleppt ginn an wann Dir wëllt an anere Geméis oder Fleesch pureo gemëscht ginn.
Wéi vill ze frësch Brokkoli fir e puer Kehlen ze kachen?
Déi Prioritéit Hëtztbehandlung vu Geméis fir Kanner kukkt se fir e puer. An dësem Fall sinn all Nëtzlechkeet a Vitamine bis zu der Maximalgesellschaft gespuert. Fir Bloeren ze bréngen während Dämpfung mëllt, net méi wéi fënnef Minutten. Geméis aus Damp, deen op Damp gekuckt gëtt, kann och fir mat Kartoffel benotzt ginn. Wann et en déck ass, da kanns de et mat Waasser gekotzt oder anere Geméis méi fléisseg Puree verdënnen.
Wéi lang maacht et fir gefruerent Broccoli ze kachen bis se bereet sinn?
An der neier Saison déi meeschtens fir Liewensmëttel benotzt gi gefruerene Bléihbëscher. Fir si am Waasser an engem Kasserolle ze kachen, da gëtt et e bësse méi laang wéi eng frësch Geméis. An dësem Fall erreecht de Kraut an der Noutwendegkeet vun zéng Minutten. Wann Dir frittéiert Brokkoli fir e puer Kuren ukucken, gitt net vernoléissegen. D'Zäit wäert sou vill wéi fir traditionell Kukken, awer d'Utilitéit wäert nach ëmmer an engem gréisseren Ausmooss behalen.
Zu dëser Iwwergaf ergänzen mer datt wann Dir grouss Bléihbeleegunge kukkt, ass et besser fir d'Koerz Zäit ëm een oder zwee Minutten ze erhéijen. Zousätzlech berücksichtegen datt d'Pedikelen e bësse méi Bléizbëscher virbereet ginn, sou datt se separat gekacht ginn mussen, ouni d'Vitamine vun den Bléizungen am Fall vun enger Zuel vun der Kuchzeit vum Geméis ze verginn.
Fir e Broccoli puree ze preparéieren, ni fir seng Verdünnung gebraucht de Buedem, bei deem Kabbel gekacht ass, besonnesch wann et an enger Geschäftskette kaaft gëtt an Dir sidd net sécher datt seng ökologesch Kompatibilitéit ass. Am selwechte Fall empfëllegt Iech d'Bléiwen an de Kale Waasser ze säcken, ier Dir fir 8 Stonne kachen.