Compote de Hawthorn ass bal déiselwecht Properties wéi frësch Fruucht an et mécht sech agreabel fir ze schmaachen an aromatesch. Et kann an hir pure Form gekuckt ginn, wéi och mat Kachen mat aneren Uebst oder Beeren ergänzt ginn. Verschidde Variatiounen vun Rezepter fir Kompott vum Trotter fir de Wanter, wéi och eng Versioun vum Virbereedung fir de Kanner fir Kanner, ginn ett am Material.
Compote of Hawthorn fir den Wanter - e einfachen Rezept mat Äppelen
Zutaten:
Rechnungen fir eng Dose vun 3 Liter:
- Verdau sengem frësche - 310 g;
- Äppel - 190 g;
- gereinegt Waasser - 2-2,2 l;
- Sandzucker - 290 g;
- Zitrounsäure - 2 Prise.
Virbereedung
Am meeschten oft wann d'Comput d'Ernährung ass, verbannen d'Früchte vum Verdau sengem Äppel. Also wäerte mir an dësem Fall handelen. Mir spuessen d'Fruucht vum Trottoir an loosse se verrëngeren, an an der Zwëschenzäit hu mer Äppel iessen. Mir wäschen si, rett se vu Cores mat Somen a schneiden se an Scheiwen. Mir stackéieren souwuel de Verduerzer an d'Apelschnëtt an Dosen an d'Sirup. Fir hir Virbereedung am Waasser, add Zucker an Zitronen Säll a lass d'Liquidwierk ze kären an d'Kristalle opléisen.
Mir decken déi Schëffer mat dem Deckel mat Lidder an setzen se an engem Schiff mat waarmen Waasser. Mir steriliséieren d'Dosen mat Kompost fir eng fënnef Minutten Minutten aus dem kochende Punkt, a wéi wäerte mir d'Korken hunn, se se ofkillen an se an d'Lagerung ze deposéieren.
Compote vun Hawthorn a Dogrose mat orange - Rezept fir Wanter
Zutaten:
Rechnungen fir eng Dosen vun 1 Liter:
- Huewel frësch - 1 handvoll;
- Rousebéi bréngt frësch - 1 handvoll;
- Orange - 1 Stéck;
- gereinegt Waasser - 0,5-0,7 l;
- Sandzocker - 90 g.
Virbereedung
Ganz nëtzlech ass e Kompost aus de Friichten aus Verdauung a Dogrose. Déi zwee an aner Beeren hunn ongeféier d'selwescht Period vun der Reifung an komplementär an der Ernte ergänzen. E spezielle Goût a Spaghettien ergänzen eng orange Scheibe, déi mir den Dosen un d'Haaptzutaten ubidden.
Maacht dëse Vitaminkompat preparéiert extrem einfach. Et ass genuch, d'gewascht Fruucht vum Verdierwen a Dogrose an de sterile Krusten ze platzéieren, andeems eng orange Plack zesumme mat der Haut ergänzt ginn. Fill eis d'Beeren mat kochendem Waasser an fuerde 15 Deeg op a verloosse fir d'Container mat Decken abdeckt. No enger Zäit, verrëngt d'Waasser, add Zocker, bréngt de Sirup fir d'Kachen a fëllen all d'Kristalle op a rutsche se erëm an d'Glas. Direkt direkt beweechen mir d'Lidder, verdeelt d'Container op hinnen, packen den Uleed mat enger warmer Decken oder Decken, a verloosse se selwer selwer ze steriliséieren a lues ze killen.
Wéi kaaft de Kompott vu Hawthorn op Kanner?
Zutaten:
- Verdau sengem frësche - 180 g;
- gereinegt Waasser - 520 ml;
- Sandzocker - 90 g.
Virbereedung
Verschidde Kanner pardonéieren net de Kompott vu Verduborn bei Kanner, virun allem ouni prealabel Consultatioun mat engem Dokter. Nodeem hir Medikamenteigenschaften dem Kand hëllefen: d'Nervensystem berouegen, den Häerzrhythmus normaliséieren oder einfach de Kierper mat Vitaminen ze fëllen, a Schued gemaach. Categoresch Kontraindikatioun vu Graaffith zu Hypotonie an déi, déi Ënnerbriechungen an der Aarbecht vum Magen-Darmtrakt hunn.
Wann Dir sécher sidd, datt de Kompakt vun Héichwaasser genau ass wat Äre Baby brauch, da kanns de op dës Manéier virbereeden. Fruucht ginn aus de Pedikelen verwonnt, gewaschen, an d'Halschent geschnidden an d'Knuewel gezunn. Pulp ass an engem Koupepär oder Kasseroll mat gekachten Waasser, add Zocker, erlaaben den Inhalt erof ze briechen an no fënnef Minutten d'Platte erofhuelen. Loosst de Kompott ënner dem Deckel opkucken bis se ofkillt, a filtert a gitt dem Kand a kleng Portioune.