Fir eng schmaure Creme fir Schockela Kuch ze maachen, musst Dir net op e komplexe Rezept kucken. Fir sou Kuchen ass bal all Füllung sécher, et ass haaptsächlech fir ze wëssen, wéi eng Versioun de Substrat beopréit, a wat fir eng dichten Schicht néideg ass. Wann Dir Crème keng Empfehlungen berücksichtegt, kann eng gutt Creme all kachen.
Wéi eng Kaffi fir Kichelcher ze maachen?
Ideal Rezept fir Kuchekruch - baséiert op Schockela. Däischter Kuchen mat herrlech lëschteg Layer reduzéieren d'Zomm vun all séissen Zänn. Fatz kann d'Fëllung mat der Rezept vu Ganache gemaach ginn , an d'Basis selwer an de Kaffemes Sirup mat der Zousaz vu Brandi. Opgepasst, méi an der Fliese de Inhalt vu Kakao Bannen, déi méi dichter d'Crème ausmécht.
Zutaten:
- schwaarz Schockel - 200 g;
- Crème 33% - 300 ml;
- Pudder Zocker - 100 g.
Virbereedung
- Kuckt de Schockela an en an eng Schossel.
- An der Kasseroller d'Creme mam Pulver a Hëtzt mëschen, net kochend.
- Gidd d'Creme an d'Schockela, ruffen bis d'Stécker opléisen.
- D'Crème fir d'Schockela Kaffi ass warm ginn bis et gefruer gëtt.
Classic Kuss - Rezept fir Kichelcher
Dës Séissegkreatioun fir Kichelchbiller ass net schwéier ze preparéieren, de klassesche Rezept besteet aus einfachen Zutaten. Wann Dir décidéiert eng Fëllung ze benotzen, da kann et net méi néideg Ofmierksamkeet vun de Kuche ginn. A ouni dës leckere Crème fir Kichelch kënnen ofgeléist ginn mat Kakaolpulver oder geschmëlzt donkelen Schockela.
Zutaten:
- Mëllech - 2 Elementer;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 2 Zoppeläffelen. l.;
- Zocker - 200 g;
- Ueleg - 150 g;
- Vanille.
Virbereedung
- An engem Dëppe Miel Eeër mat Zucker, Vanille a Miel, gitt an d'Mëllech.
- Maacht d'Mass op de Feier.
- Riicht ëmmer a bréngt ze briechen. Waart bis d'Creme déck gëtt.
- Elo cool, drop d'Botter, rousen.
- Wann Klumpen geformt ginn, fueren d'Crème mat engem Mischer.
Crème fir Kichelcher vu séiss Crème
Kombinéiere vun engem gekachte Schockela Kuch mat séisser Rahm, kënnt Dir e schnelle an ongeheier leckere Behandlungen séier kochen. D'ideale Imprägnatioun wäert sëlwer Sirop sinn, Dir kënnt et kaafen oder Séiss aus Kockelbier oder Beeren an Ärem Jus benotzen. Fir d'Crème exakt déck erauszekréien, benotzen e speziellen Verdickungspuder. Gewiicht am Prozess vum Pefferkär wäert eropgoen, sou datt d'Crème genuch ass fir d'3 Kuchen ze imprägnéieren an d'Uewerfläch vum Dessert ze dekoréieren.
Zutaten:
- Sauer Crème 25% - 400 ml;
- Pudderzucker - 1 Element;
- Verdicker - 1 Becher.
Virbereedung
- Fett d'Sauer mam Crème.
- Gidd de Pulver, awer net den Ofbau vum Mischer ze reduzéieren.
- Dir kënnt d'Crème direkt benotzen, de fäerdleche Kuch soll op enger kuerer Plaz fir op d'mannst eng Stonn sinn.
Crème Ueleg fir Kichelcher
Ee einfache a lecker Kakashi Crème besteet aus nëmmen dräi Zutaten, a schliisslech en langweileg Dessert an enger onmatcher Delikatesse. Wann Dir esou Fëllung benotzt, ginn d'Kuchen mat Sirop getrëppelt, Dir kënnt et op Äre Geschmaach ofhuelen. Wann Dir décidéiert fir d'Crème Schockela ze maachen, Kakaobudder net besser net ze benotzen, kann net opgeléist Kriisen ophalen, Schmelze d'Waasserbadtablett, souveränbar.
Zutaten:
- Botter 82% - 250 g;
- Pudderzucker - 1 Element;
- Vanille
- Mëllech Schockela - 100 g.
Virbereedung
- Schlot mëller Botter bei enger gerénger Geschwindigkeit mat engem Mischer.
- D'Geschwindegkeet vum Apparat erhéicht, d'Waasserpulver a Vanill.
- Et sollt eng wäiss Mass sinn.
- An dëser Stuf gëtt d'geschmëlzelt a liicht gekillte Schockela gefruerst bis glat.
- Virun der Benotze sinn d'Crème 30 Minutten an der Kënnegkeet.
Crème fir Kichelcher aus verdrossene Mëllech
Déi schnellsten Crème fir Kichelchersoat op Basis vun Kondensmëllech an Botter. Dëse Dessert kann mat enger Mëschung vu verschiddene Néissen ergänzt ginn, fir se ze preparéieren. Verwärtt gekachte Mëllech benotzen, Dir musst keen Zocker addéieren, d'Présentatioun ass ze léif. Dir kënnt geschmëlzt Schockela oder Kocke-Pulver fir d'Crème ginn.
Zutaten:
- gekachten Kondensmëllech - 1 b;
- Botter 82% - 150 g;
- Kakao - 1 Zoppeläffel. l.
Virbereedung
- Kombinéiert de mëllen Ueleg mat engem Mischer bis d'Mass hellert.
- Grad onbedéngt d'condenséierte Mëllech ze addéieren.
- Kour am Kakao a mëschen bis glat.
- Crème mat verflossene Mëllech fir Kichelcher direkt virbereet.
Crémante Crème fir Kichelch
Leichte a Loftcrem op Crème fir Kichelchert kann benotzt ginn net nëmmen fir de Kuch ze füllen, awer och et wäert d'Dekoratioun vun Delikatesse perfekt ophalen. Crème Dir braucht déi gréisst fett a Geméis auswielen, si wäerten sécher mat der gewënschter Konsequenz astellen an se net erliichteren. Fir Schockelcreme ze kréien, Kakao an der leschter Stuf addéieren.
Zutaten:
- Crème fir de Pefferkapp - 400 ml;
- Pudderzucker - 1 Element;
- Vanille
- Zitrounejus - 20 ml;
- Kakao - 1 Zoppeläffel. l.
Virbereedung
- Beat Kältecrème bei High Speed Mixer.
- Niewt Stëppelpulver, weider bis geschloe ginn, fir festen, festen Héichpunkt.
- Pour am Zitrounejus gëtt et de Geschmaach méi ausgeglach.
- Kakao addéieren, rousen.
- Crème Crème fir Schockela Kuch geet direkt.
Protein Creme fir Kichelcher
Eng Liichtcrème fir Kichelcher op Basis vun Proteinen kréie bei der Virbereedung vun de Grondbedingunge richteg Konsequenz. Déieren, Corolla a Proteïen sollten kale sinn, placéieren se an der Fréischter fir eng hallef Stonn. Éischt Préift, addéiere eng kleng Prise vu Salz an als Séisswäin benotzt de gekachte Puder, dee bei engem Mound geschmiert gëtt, net ausgaangen ass.
Zutaten:
- Proteinen - 4 Stéck.
- Pudder Zocker - 350 g.
Virbereedung
- Schléckt d'Weiße bis zu wäiss déif Schaumformen.
- Beim Pëpppulver fortfuere weider de Mischer mat héijer Geschwindegkeet.
- D'Mass soll ganz dichtege sinn, driwwer net aus der Corolla.
Bananen Creme fir Kichelbounen
Baséierend op de Bananen pureem a Botter, kritt Dir eng schmaacht a einfach Creme fir Kichelcher. Fruucht si perfekt mat Schockela Kuchen, well se net iwwerflësseg sinn a Bongen vu Bananen als Schicht. Biskuiten mussen onbedéngt an Sirop ofgeléist ginn, well dës Crème mat dëser Aufgab net ganz gutt ass. Déi entsteet Crème ass genuch fir zwou Krust mat engem Duerchmiesser vu 20 cm.
Zutaten:
- Bananen - 4 Stécker;
- Botter crème 82% - 150 g;
- Zitrounejus - 2 Zoppeläffel. l.;
- Pulverzocker - 100 g;
- vanillin.
Virbereedung
- Bananen mat enger Gabel, Zitrounesaatz ginn.
- Soft Botter fir Whisk zu Wäiss bei nidderegem Schnellmixer, Pudder fir ze schéissen.
- Mixen de Puree mat Botter, Vanill dobaussen, nees an de Mëscher eran.
- D'Bananencrème fir Schockela Kichen ass bereet fir no hallef Stonn ze killen.
Kaffi fir Kichelchers
E leckere Crème fir d'Kichelcher op der Basis vun Espresso ze beopréngen fir all Liebhaber vu Séissen ze berouegen. De Geschmaach vum Dessert ass ganz bal ausgeglach, mat enger liicht Kéiers Bitterkeit. Vun der Zuel vun Zutaten ass ongeféier hallef Liter Crème kritt, dat ass genuch fir e Kuch aus 3 Kruste mat engem Duerchmiesser vu 20 cm ze fëllen.
Zutaten:
- Crème 33% - 400 ml;
- Eegelen - 2 Stécker;
- Botter - 150 g;
- Pudderzucker - 150 g;
- Espresso;
- instant Kaffi - 2 Bessen.
Virbereedung
- Yolks gi mat Zockerpudder a instant Kaffi erofgesat, et giess Espresso.
- Pour an der Rahm, setzen op de Feier a waarmt d'Mass zu engem kachen a dichte Konsequenz.
- Elo cool, addelen Ueleg, Schluss mat engem Mischer.
- Viru Kriibs solle fir 2 Stonnen am Kältekühler killen.
Crème mat Mascarpone fir Kichelcher
Déi beschten Creme fir Kichelcher - vu Crème Kéis. Et weist sech dichte, schneewei a ideal fir Dekoratioun "blouss" Kuche ze dekoréieren. Deen Goût ass onwiereg, neutral a gutt kombinéiert mat Schockela Kuchen a Juicy Beeren: Erdbeeren, Himbeeren a Kirschen. Als Basis ass Mascarpone duerch d'Philadelphia ersat oder e bezuelbare dänesche Analog vu buco.
Zutaten:
- Crème Kéis - 400 g;
- Crème 33% - 200 ml;
- Pudder Zocker - ½ Tablett.
Virbereedung
- Kale Crème gëtt zu dichten Spikes geschloen, fir Puder ze drénken.
- Den Ofbau vum Mischer nidderzeloachen, Cheese Portioune fügen. Stir zu enger homogener, üppiger Mass.
- Crème fir Schockela Kuch kann direkt fir d'Kuchen applizéiert ginn.