Schockela Kuch ass als Basis fir vill Desserts, Kuchen a Kaffi. De luesen an hellste Teigs mat engem agreabele Schockeschaum ass perfekt mat Uebst a Crème. Loosst eis iwwerzeegt Iech e puer interessant Rezepter fir eng Schockela Kuch ze maachen an all iwwerrascht mat Iwwerraschungen.
Chocolate - Bananen Kuss
Zutaten:
Fir Kichelcher:
- Poulet Ee - 4 Stéck.
- granuléiert Zucker - 200 g;
- Schockela Bitter - 70 g;
- Botter - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 60 ml;
- Steife kochend Waasser - 60 ml;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Miel - 200 g;
- Kakao-Pulver 40 g;
- Bakpulver - 2 Tsp;
- Salz, Soda - Prise.
Fir d 'Füllung:
- Bananen - 4 Stécker;
- Schock Milk - 300 g;
- Crème - 500 ml;
- Rumma - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Elo kucken mer wéi ee Schockela Kuch mécht. Entdeckt d'Eejäere gutt mat Zocker bis de Loftzuel. Mir kochsen Waasser, Mëllech, Vanillin, geschmëlzet Botter a geschmëlzene Schockela. All gemengt, Faarwen Kacao-Puder, matzeressene Miel, Bakpulver, e Prise vun Soda a Salz. An enger separater Schuel, déi d'Kaweechel mat Salz eroflueden, bis d'Loftspaacken erscheinen an se vull an de Teig loossen. Stier mat enger Löffel un enger homogener Mass. D'Form fir Backen ass mat Pappe bedeckt, Fett mat Botter a spritzt liicht mat Miel. Heizen den Ofen op 180 Grad a gitt den Teig an eng Schimmel. Kuckt de Kuch fir ongeféier 40 Minutten a spuede sech an dräi Kuchen. Elo stellen mir d'Schockel fir d'Kichel preparéiert: Mir hunn d'Bananen mat engem Mixer an Purefleesch geschnidden, d'geschmëlzene Schockela an Rum ze addéieren.
D'Crème gréissere loossen a vermëschen se mat der Basis Banane Mass. Loosst d'preparéiert Creme tëschent de Schichten an ausserhalb vun der Uewerfläch vum Kichel. Mir de Kuch fäerdeg fir 30 Minutten am Frigo maachen an dann un engem waarme frësche Buedem benotzt. Dat ass alles, Schockela Kuch ass preparéiert fir kochend Waasser!
Schockela Kichen an Kefir
Zutaten:
- Crème 20% - 100 ml;
- Miel - 500 g;
- Kefir - 400 ml;
- Zocker - 1,5 Elementer;
- Ee - 4 Stécker;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Kakao-Pulver - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Loosst eis nach eng aner Manéier fir e Schockela Kaffi backen. Eier gräifen mat Zocker bis e wäite schwaarene Schaum. Mir hunn d'Miel mat Kakao gemaach. An Kefir pour d'Prise de Soda an d'Mëschung mat der Eeërmass. Addéiere kënnt d'Rahm an d'Miel. Maacht alles mat engem Whisk Mix. Huelt den Teig an eng Schuel vu Multivarka, geueleg. Mir hunn de Programm "Baking" an 50 Minutten preparéiert. Am Enn vun der Zäit ass de schaureg an lasszegesch Kaffi vu Kefir am Multivarquet fäerdeg!
Schockela Kuss an Kirsche
Kuchen ass net nëmme gewéinlech, awer och mat verschiddene Stécker. Dir kënnt bal all Uebst a Beeren benotzen, awer hei ass eng Kombinatioun vu Kichelschoul Schouss Teesch a Kiischte gëtt als léifsten an originell. Kiischten, villeicht gefruerst, frësch oder kaal - wéi Dir am beschte gefält.
Zutaten:
- Miel - 450 g;
- Zocker - 1 Coupe;
- Hënneg - 2 Stéck.
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Kiischte ouni Kaffi - fir ze schmaachen;
- Kakao - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Salz - eng Prise;
- Botter - 100 g;
- Kefir - 150 ml;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Pudder Zocker - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Cocoa ass mat Zocker gemëscht an erweecht Butter fir datt eng homogene Mass kritt gëtt. Mir fuer e gudde Ee, Soda, Gourmand Kefir. Ofwaarden d'Miel a e klengen Salz. All gemëscht. Wäscht a veraarbecht vun de Knuewel vu Kirschen addéieren an den Teint an setzen d'Mass an eng gefriess Form. Fänken ca. 1 Stonn an e virgemaachten Ofen, cool an Top mat Zockerpulver. Dat ass de Schockela Kuch wéi mat Kirschen preparéiert, Dir kënnt et fir Téi maachen.