Sweet Pâtisserie ass ëmmer e richteg Dekoratioun vun all Dësch. An de Geschäfter ass natierlech eng grouss Auswiel u verschidden Séissegkenner, awer de selwergemaachte Geriicht mécht vill méi lecker. Heiansdo sinn ongefornegt Situatiounen, wann d'Gäscht onerwaart komme, also wäerte mir soen, wéi een e leckere Kiischtene preparéiert an e puer ze preparéieren.
D'Rezept fir Kuch mat Kéis an Kären
Zutaten:
Fir den Test:
- Botter - 50 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Zocker - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Miel - 150 g.
Fir d 'Füllung:
- Häre Kéis - 200 g;
- Kiischte fruucht - 200 g;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Also, fir e schnelle Patt mat enger Kiischi ze preparéieren, deelen eis den Teig als éischt. Botterbett Botter ass mat Zocker gemoolt. Da fänke mir Eeër, gitt an d'Miel a mixen den Teig. Mir verschéckt et an eng Form, distributeiert et un der Säit a verfaasst kleng Säitewand. Als nächst wäerte mir d'Crème preparéieren: addéieren den Zocker op de Kéis an hunn se reelt. Mat abgeréiften Kiischten féieren sämtlech Liquiditéiten allzegoën a knaschten d'Beeren mat Ären Hänn. In der Form mat dem Test breede mir d'Kiischte, sprëtzen de Zocker op d'Uewerfläch, a verdeelt d'Crème, setzt se liicht mat engem Löffel aus. Mir schécken den offenen Patt mat Kiersten an engem waarmen Uewen a Baken fir ongeféier 50 Minutten.
Dëse Pree mat Kirschen op séisser Rahm
Zutaten:
- Ee - 3 Stéck;
- Zocker - 150 g;
- Vanillin - fir ze schmaachen;
- Séiss Crème - 200 g;
- Liewensmëttel Soda - 1 Teelöffel;
- Essegspezialist - 1 Teelöffel;
- Miel - 250 g;
- Gromperekarett - 1 Z'iww. Löffel;
- Déi frësch Kaffien ouni Gruef - 200 g;
- Schock Milk - fir Dekoratioun.
Virbereedung
Mir deelen den Ofen am viraus an hëtzt bis zu 200 Grad. An der Coupe, breet d'Eeër, addéieren Zocker a ginn Vanillin. Mir hunn alles mat engem Mischer mat der héchster Vitesse geschloen,