Kuchen mat Früchten ass eng Plack, déi jiddereen ouni Ausnam léiwt, dofir Fruucht Kuch ass heemlech doheem gekacht a bestellt an Séisswueren. Eng riseg Variatioun vu Rezepter, wou Dir ganz einfach verwirrt gëtt, ass e klengen Komplett fir Haus ze kafen, besonnesch fir déi net besonnesch staark an Séisswueren. Duerfir hu mir am Kader vun dësem Artikel e puer einfache Garantien gesammelt fir Iech ze héieren.
Kuch Fruit mat Bananen a Karamell - Rezept
Zutaten:
Fir Kichelcher:
- Miel - 340 g;
- Zocker - 260 g;
- Buedemzëmmer - 4 g;
- Bananen pureem - 375 g;
- Botter - 225 g;
- Eeër - 6 Stéck.
Fir Rahm:
- Faarwen Kéis - 250 g;
- Crème fir de Pefferkär - 250 ml;
- Hunneg - 90 g.
Fir Karamell:
- granulierten Zucker - 220 g;
- Waasser 80 g;
- Crème - 80 g;
- Rummer - 30 ml.
Virbereedung
Éier Dir Iech e Fruit Kuch preparéieren, den Ofen op 160 ° C ophalen. 4 Formuléiere fir Baken (18-20 cm) ze schmiern.
Mir fänken un den Teat mat enger Mëschung aus trocken Zutaten. Mir verbrennen d'Miel mat Zocker a Zim, bananen purem, bësse schmëlzen Botter, e klengt Hunn, Rum, Vanille an Eeër bis eng trocken Mëschung. Mix alles an engem homogene Teesch, gitt an d'Schimmel a baken fir 25 Minutten. Mir killen zesummen.
Fir d'Crème brŽnten d'Crème zu festen Héichwaasser a fügen se mat Käse mat Hunn mat Honor, esou reng wéi méiglech wéi méiglech.
Fir Karamell ze maachen, Zocker an d'Sauté Pan ze iessen, Karamell ze brennen fir d'Goldfaarf, addéiere mat Rum an Zet mam Waasser.
Kucke de Kuch mat Creme, Waasser an de Karamell a servéiert de Kichelch-Frucht Kuch op den Dësch.
Häre Kéis an Fruuch Kuch ouni Backen
Zutaten:
Fir de Kuch:
- Cookien - 220 g;
- geschmëlzene Botter - 100 g.
Fir Kéisezerscht :
- Häre Kéis - 700 g;
- vanillin;
- granuléierten Zocker - 120 g;
- Mëschung vu Fruucht a Beeren;
- Fett Creme - 300 ml.
Virbereedung
Fir d'Basis vun de Kichelcher fir e Kuch ze preparéieren, d'Cookien hu scho gekacht an d'Krumm mat engem Mixer gemoolt, gemëscht mat Kribbelen a geschmëlzene Botter a verbrennen op de Bannen a Maueren vun der gewënschter Form.
Häre Kéis Curry brénge mir duerch e Séi fir e homogen Gemësch vu pasteschen Konsistenz ze kréien. Mix Häre Kéis mat Schlags Creme bis Festungsspezialist, add Zucker a geschnittene Fruucht a Beeren. Hei ass d'Virbereedung vum Fruuch Kuch méi wéi et bleift just fir datt d'entstinn Mëschung an der präparéierter Base lues a lues de Kürzel-Fruucht Kuch am Kältekaf fir 1 Stonn.
Biskuit Fruit Cake - Rezept
Wéi mir scho gesi hunn, de Fruuch Kuch zu Hause preparéieren ass net esou schwéier. A wéi ennert engem echte Pâtisserieprodukt wéi e Bakbebett voller Fruucht?
Zutaten:
Fir Kichelcher:
- Miel - 160 g;
- Zocker - 70 g;
- Bakpulver - 6 g;
- Geméishalter - 60 ml;
- Eeër - 4 Stécker;
- Waasser 60 ml;
- Liewensmëttel Faarwen - 5 Stéck.
Fir Rahm:
- Crème fir de Pefferkär - 625 ml;
- Stabilisator fir Rahm - 2 Sakten;
- Pudderzucker - 40 g;
- Uebst a Beeren.
Virbereedung
Fir den Teigmixer Miel mam Bakpulver a Zocker. Seet ei Joelcher mat Waasser an Botter un. Well de reschten Blécker an e festen Schaum sinn. Mëllt déi drëschen a flëssege Ingredientsen, a süchtegt de Proteinschaum op den entsteet Kraider.
Diviséiere den Teig an 5 Portioune, mixen all mat enger Tropfen vun der Ernährung vun der gewënschter Faarf a gitt Iech op preparéiert Formen. Bake Kaffien fir ca. 20 Minutten bei enger Standardtemperatur vun 180 ° C.
Coole Kichelcher schmieren Crème baséiert op gefeelt mat Zockerpulver a Crème Stabilisator. Nieft der Creme an all de Schichten hu Fruucht a Fruucht. Mir deckt den Kuch mat den Iwwerreschter vun der Creme vun dobaussen abegraff an och dekoréieren. Viru Kriibs solle sech e Kuchcourse mat fruuchtem Féiwer un ongeféier eng Stonn am Kühlschréie stoen.