Wëllt Dir Är Famill oder Gäscht mat gudde selwergemaachte Kuche behandelen? Dann preparéieren se fir originell a lecker Bréiwer aus Blessdëckelen mat Kéis nom Rezepter, déi et beschriwwen huet.
Puff Pâtisserie mat Kéis
Zutaten:
- Daarf flakéiert bezdozhzhevoe - 500 g;
- Kéis - 300 g;
- Poulet Ee - 1 Stéck;
- Sesam - fir ze schmaachen;
- Pulverzocker;
- Crème - 20ml.
Virbereedung
Mir huelen de Pâtisserie Pâtisserie op , préift se am Viraus, rollen et an eng dënneg Layer a schneiden se op Rechtecke. Kéis ass zerwéiert an dënn Bunnen a léisst all Plack op engem Stéck Teet. Op der Uewerdeckung bedecken mat enger aner Schicht Teess, déif d'Kante rappen a verdrehen d'Puffs mat enger Spiral.
De Backofen gëtt bis zu 180 Grad erhëtzt, d'Pan gëtt mat Waasser gestraff a mir hunn d'Bunnen op. Um Egel séchs de Sëlwer ganz säfteg, mëscht et mat Crème a rutsche mat der Mëschung mam Dëse Geméis, sprëtzen mat Sesam. Mir maache fir ongeféier 20 Minutten. Kachen duerno mat Kéis lues geschmiert mat Zuckerpuder a servéiert op den Dësch!
Puff Pâtisserie mat geschmolten Kéis
Zutaten:
- Margarine - 100 g;
- Sourcreme - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Soda - Prise;
- Miel - 1 Zoppeläffel.
Fir d 'Füllung:
- Kéis - 2 Stéck;
- Kugel - 3 Stéck;
- Ee - 3 Stéck.
Virbereedung
Also vun dësen Ingredienten gemëscht den steile Teepëtt an d'Fuere vun 20 Minuten am Kältekachel. Iwwerdeems huele d'Zwiebel, liicht froën an engem Bratpfannen, rauesäckscht Hënn Eeër a gerotéiert Kéis . Den Teig ass an 2 Deeler opgedeelt, an dënneg Schichten gerullt. Fir e Stéck, vergläicht souguer d'Fëllung an deckt mat enger zweet Schicht Teess. Mir solle sëch d'Kante vum Kuch zervéieren an et an den Ofen baken, bis et fäerdeg ass.
Rezept fir Puffcoursen mat Kéis
Zutaten:
- bezdozhzhevoy Puff Pâtisserie - 500 g;
- Adyghe Kéis - 300 g;
- Ee - 2 Stécker;
- 1 Eegiel Ee;
- Botter - 100 g;
- Blaat aus Dill;
- Gewierzer.
Virbereedung
Adyghe Kéis gëtt an enger Kiche geliwwert a richteg mat enger Gabel gutt geschmiert, bis e feine Kréien kritt gëtt. Dann réckelen Eeër, Salz ze schmaachen a grëndlech ze mëschen. Dill Blummen ginn gewäsch, zerquetscht an an d'Fëllung gegudt. Dee frost ofgeschloss, de Teig ass opgedeelt op 3 gläiche Deeler a rulléiert sech un all Streifen bis 10 cm breed an ongeféier 40 cm laang. D'gekillte Botter gëtt op e Rutsch geräscht an an der Mëtt vun all Strip verbreet. Vun der Uewerfläch hu mer alles mat der preparéierter Stopfung iwwerdeckt, packen d'Streifen liicht an d'Halschent a maachen d'Trinkets. Mir maachen och de selwechte mat zwee aner Bands.
Duerno huelen eis 3 Wäissberouegten, se mat enger Kante knapp fest, véier an der Kamm an d'Këscht verpaackt. D'Rolle mat engem Eejacke schmiere a fëllen fir 25 Minutten an engem virgeheizten Ofen. Dat ass alles, Pastoën mat Adyghe Kéis fäerdeg!
Kefir mat Kéis
Zutaten:
Fir den Test:
- Kefir - 1 Element;
- Miel - 2 Elementer;
- Salz a Zocker - fir ze schmaachen.
Fir d 'Füllung:
- Kéis - 300 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Blummen.
Virbereedung
Also, gitt éischt léiwer e Füllung mat Iech. Fir dat ze maachen, de Käse op engem grousse Riet ze kräischen, en raues Huebeeg, e frësche Kraider addéieren a grëndlech mëschen. Kefir ass mat Zocker a Salz kombinéiert,
Dann zerdeelt se an 2 gläiche Deeler, rollen all an eng Schicht, fett mat Botter, schloen an eng Rolle an hu fir 30 Minutte am Kühlschréiege fir sech ze killen. Duerno schneiden déi kleng Stécker mat engem Messer, bilden Quadrate vun hinnen, setzen d'Füllung am Zentrum an packen et an e Dräieck. Fruucht d'Buedele bei enger Bratpfanne bei Geméiswierk bis rud.