Wat kënnt méi lecker wéi e delikat Schockdessert? Rezept fir hir Virbereedung ass enorm Betrag - Mousse, Jellies, Pâtisserieen an ouni Backen, mat verschiddenen ergänzend Fruucht oder Mëllech. Wéi Dir gesitt, kann een Gourmand e Feier maachen an eng exzellent Magie zitt. Mir stellen Iech e puer Rezepter fir Schockdollet fir Erwuessener a Kanner.
Schockela Dessert mat flëssege Zentrum
Stellt Iech vir, datt Schockela Kuchen mat enger minimaler Ergänzung vu Miel gekacht ginn, Léif vun dichte Desserten, dës Tatsaach ass zweiflech gefalen. E waarme Kuch, an deem sech e brennen an zittende Schockelverbreedung - aus enger Vertriedung vu sou engem Speck Diktsi fléisst. Awer de Wee, dee fir dës Cupcakes preparéiert ka ginn e puer Deeg am Kühlschrank gespäichert ginn, gëtt nëmmen d'Backenzeit an dësem Fall bis 10-12 Minutten erop.
Zutaten:
- schwaarz Schockel - 200 g;
- Botter - 100 g;
- Ee - 2 Stécker;
- Miel - 60 g;
- Eejäck - 3 Stéck;
- Pulverzocker - 100 g;
- Salz - 1/4 Tsp.
Virbereedung
An enger Schossel, zerwéieren de Schockela, fett Botter a schmëlzt alles an engem Waasserbad. Eggs, Eegelen an Zocker schléissen an de Schaum fléien, dann mat Schockela ze mëschen, d'Miel an d'Salz ofmen, an nees ewech vollem gemëscht. Heizen den Ofen op 200 Grad, verdeelt d'Schockel Mass an d'Formen, virdrun geölzt a setzt sech fir 8-10 Minutte fir. Muffins sollten gutt Kante gebakzt ginn, an d'Mëtt fir flësseg ze bleiwen. Serve de Schockdollett mam waarme, bestäubt mat pulveriséierte Zocker. An der selwechter Aart, Dir kënnt Mëllech Schocki Dessert preparéieren, anstatt donkeler Schockela ze benotzen mat Mëllech (ouni Filler oder Additive).
Schockela Bananen-Dessert
Dëse Schmeier ass sécher, d'Hausfraen ze gefalen, déi Desserts ouni Backen liwweren.
Zutaten:
- Cookien - 250 g;
- Botter - 200 g;
- Kakao - 2 Tsp.
- Zocker - 100 g;
- konzentratiséierter Mëllech - 400 g;
- Schockela - 75 g;
- Zëmt - 0,5 Tsp.
- Crème - 300 ml;
- Bananen - 4 Stéck.
Virbereedung
An enger Schossel mëschen d'erweechtenen Botter mat gekämmten Platen, Zimt a Kakao. D'entstiichte Mëschung gëtt an enger Spaltform gelant, déi de Buedem an d'Säiten agefouert - dat ass d'Basis fir Schockdessert.