Loosst eis haut erfannen, wéi een e leckere, an am wichtegsten nëtzlech ass, virun allem fir d'Liewer, Dessert, dee jiddferee gär hätt, ouni Ausnam, e Kürbis mat Hunn.
Rezept fir Kürbis mat Honig
Zutaten:
- Kürbis - 500 g;
- Sesam - 0,5 Elementer;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Loosst eis kucken, wéi lëschteg, e Kürbis mat Honor ze kuken. Also daucht e kleng Kürbis, spull mat engem laangen Waasser. Dann dréit et mat engem Pabeelhandtuch an d'Waasser z'entfalen. Dofir benotzen mir e scharfen Messer, fir d'Kürbis an der Halschent ze schneiden. Nodeems et mat engem anere Messer, awer schonn mat engem ronnt Punkt oder am beschten Löffel, d'soft Schicht mat der Saach aus. All Halschent geschnidden an kleng Rechtecken, ongeféier 5 Zentimeter a Länge an 6 Breet. Gitt elo un all Kéiers Kürbis an op der Innere si mer mat Hunnen ze schmierzen. Duerno setze de Kürbis an d'Backpëllen, abschmëlzen, sprëtzen mat Sesamsammel. Fannen alles an engem virgeheescht Ofen op 180 Grad fir ongeféier 30 Minutten. Kürbis gëtt bereet just wann d'Stéck weich gëtt wann se duerchbrach.
Bakéiert Kürbis mat Honig
Zutaten:
- Kürbis - 500 g;
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Orangeschooss - fir ze schmaachen;
- Hunneg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Orangensaft.
Virbereedung
Kürbis gëtt aus Saisons veraarbecht a schneide d'Fleesch a kleng Stécker. Duerno setze mir se an d'Feierbekämpfung, gitt mam Hunn a mëschen. Mat engem oranger geschniddener d'Schielen ze schneiden, ze schloën an an d'Kürbis ze addéieren. Mat Orange rosa séisses Séiss a gitt an d'total Mass. Letztendlech fanne si e klengt Zëmt an d'Form ze stéieren an den Ofen, op 180 Grad erhëtzt. Fannen e Kürbis mat Honor fir ongeféier 30 Minutten, periodesch d'Mass.
Kürbis mat Salbei an Hunneg am Orakel
Zutaten:
- Kürbis - 500 g;
- Salut - 1 Bunch;
- Knuewel - 2 Nuechten;
- Zitroun - 1 Stéck;
- Salz, Pabeier - fir ze schmaachen;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Hunneg - 20ml.
Virbereedung
Kürbis ass an der Halschent geschnidden, vu Somen gereinegt a geschnidden an eng kleng Schnëtt 3 cm breet. Sage gëtt gewascht an d'Blieder geschnidden. Knuwwel gëtt gereinegt a zerstéiert. Schreift de Kürbis, de Salbei an de Knuewel an en Backoffer. Sprëtzen op de Geschmaach vum Salz, Päiper, e bësse Ueleg, dréckelen de Séiss vun der Zitroun an setzen den Hunn . Alles suergfälscht gemëscht an de Kürbis an e virgemaachten Ofen fir ongeféier 30 Minutten fänken, periodesch d'Stéck drecken. Kürbis, gekacht am Ofen ass fäerdeg!