Well d'Schockel eegent kombinéiert mat bal all Objeten, Desserts, mat enger ähnlecher Kombinatioun, si längst klassesch ginn. Et ass eng vun dësen Rezepter déi mir gäre géifen mat Iech an dësem Artikel maachen.
Schockela Bananenroll Rezept
Zutaten:
Fir Rollen:
- Botter - 25 g;
- Miel - 45 g;
- Ee Blécker - 120 g;
- Eegiel Ee - 120 g;
- Kakao Pulver 20 g;
- Waasser - 10 g;
- Zocker - 80 g;
- Maiskee vu Mier - 10 g;
- Bananen - 1 St.
Fir Rahm:
- Crème Kéis - 250 g;
- Schockela - 90 g;
- Mëllech - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Séiss d'Eejäicher mat der Halschent vum Zocker a féieren duerno d'Kakao-Puder an kale Waasser an d'Eeebelzuelung verdünnen.
Wäiss Ee-Wei mat engem Mischer mat der zweeter Halschent vun Zocker a Maisere bis Mëllen Peak. Déi entstane Loftmass gëtt mat den Eejusmëschten gemëscht ginn, an et mécht ee fir deen Dag ze droen. Loosst d'Eeër mat séifer Miel vermëschen a geschmëlzt Botter. Dee entsteetge Teep gëtt iwwer e Pergament verdeelt mat engem Bakblech verdeelt an an e Uewen ofgeschloen bis 180 Grad. No 15 Minutte kann d'Kichelbasis vum Uewen ofgeschaaft ginn a lénks ze cool sinn.
Fir d'Crème schmëlze de Schockel mat Mëllech a Whisk bis Glace, mat Rahm Kéis. D'entstinn Creme ass gläichméisseg iwwer d'Uewerfläch vum Kukill verdeelt . Entlooss mat engem vun de Kanten vum Kichelbis hu Stécker vun engem Bananen a rullt d'Rolle. No 3-4 Stonnen ass eng Schockela Bananenrolle mat Kéiscrème fäerdeg fir ze servéieren.
Schockela Roll mat Bananencreme
Zutaten:
Fir Rollen:
- Eeër - 4 Stécker;
- Pudder Zocker - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Miel - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Pudder fir Backen - 2 Teaspappen;
- Zitrounen Schiel - 1 Stonnen Löffel;
- Kakao-Pulver - 2 Zwergstoffer. Läffelen.
Fir Rahm:
- Ee - 1 Stéck;
- Pudder Zocker - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Mëllech - 2 Teaspoen;
- Bananen - 1 Stéck;
- Botter - 120 g.
Virbereedung
Eegëwe Whiten gespickt ouni Zockerpulver. Mir addéieren dem Eegemaatz Zitrounestëmmung, Kakaolpuder an och mat Miel mat Bakpulver ze penibel. Dee geeschtene Teesch ass iwwer e Bakblech verdeelt ginn, deen mat Bakbecher bedeckt ass an an e virgemaachtem Oplag fir 180 Minutten während 12-15 Minutten plazéiert sinn. Mir ginn eng Kichelbasis ze killen.
Ee, Mëllech a Zocker fléien zesummen a waarmt an engem Waasserbad. Füügt d'gebiermte Bananen a mëller Botter op d'gebiermte Mëschung. Mir schéissen de Whisky mat engem wäisse Geck an iwwerdeems de fertigen Kichelcher mat derbäi. Fold d'Schockelroll mat enger Banane a léisst sech fir 2-3 Stonnen am Kühlschrëft ze iessen. Coole Rollen kënne mat Puderzucker oder Kakao-Pulver gestoppt ginn.
Schockela Bananenroll a 15 Minutten
Den Express-Rezept fir Schockela Bananen-Rollen braucht keng Ustrengung vun Iech. Einfach a lecker Portioun Rollen sinn ideal fir eng Taass Kaffi oder Téi.
Zutaten:
- schwaarzer Schockela - 55 g;
- Mëllech Schockela - 30 g;
- Bananen - 3 Stécker;
- Rezeptpabeier - 6 Stéck.
- Cashew - 1/2 St.
- Ee - 1 Stéck;
- Geméis - 500 ml;
- Pudder Zocker - 1 Zoppeläffel. Läffel.
Virbereedung
Schwaarz a Mëllech Schockela gëtt an e Krëpp mat engem Mixer oder Messer gebrach. An ähnlech ass Schleier an Nëss. Bananen geschnidden hallef souwéi d'entstinn hallef Hälwer. Blieder vum Reispapier mëllen am Kale Waasser, op enger vun de Kanten leeën e Wee vu schappeg Schockel, Nëss a bitt laanscht d'Halschent vun der Bananen. Roll d'Roll an d'Kante vum Pabeier mat engem geschlagen Ee. Fillt d'Brëllen an déif Fruucht, wärmt d'Ueleg op eng Temperatur vun ongeféier 160 Grad. Ruddy-Rollen huele mir eis aus, mir verschécke op eng Pappe Servietten fir iwwerflëssegt Fett ze absorbéieren an dann mat Pulverzouf ze sprangen ier se ze servéieren.