Kabbel a seng beneficiell Eegeschafte si bekannt vu der fréierer Zäit. Et ass keen Accident, datt de réimesche Keeser Diokletian, dee fräiwëlleg aus de Staatsbeamten zréckgezunn ass, houfreg war op de bemierkenswäerte Kär, deen am Gaart gewuess ass.
Nëtzlech Eegeschafte vu frëschem Kéis
D'Äntwert op d'Fro, ob frësch Kraut nëtzlech ass, ass scho viru ville Joerhonnerte geschitt. Wëssen iwwer d'wonnerbar Proportiounen vun dësem Geméis kennen, hunn d'Mënsche respektéiert eng Fra. Wat ass d'Benotze vum Kohl - liest weider.
Et enthält Vitamine a Spuerelementer, déi hir Proportiounen net verléieren a während der Lagerung. Duerfir si bal nawell an der neier Ernte, kënne mer aus engem vollverglaste Geméisprotein, Vitamine C a R an eng Rei aner Vitamine a Mineralstoffer kréien.
Potassium, enthale gëtt, hëlleft fir iwwerschwemmlech Flëss aus dem Kierper ze bidden, wat e positiven Effekt op d'Aarbecht vum Häerz huet an d'organesch Verbindungen normaliséieren den Metabolismus a verhënneren datt d'Atherosklerosis ofgeschaf ginn.
Cabbage - "weibleche Geméis"
Fir d'Nëtzlechkeet vum frësche Kotti fir Fraen ze verstoen ass et genuch ze soen datt Kalzium a Eisen, déi et fäeg maachen, d'Blutbildung, d'Bluttreinigung an d'Verstäerkung vu Knäpsen ze maachen, déi besonnesch wichteg ass, als eng grouss Zuel vu Fraen am Kierper während kriteschen Deeg verléieren an während Gebuertsgemeng. Kabbou aktiv aktiv d'Verloscht vu Eisen an de Kalzium z'erreechen, wat d'Préventioun vun der Verhënnerung verhënnert
Mä während der Schwangerschaft ass et néideg, de Konsum vu Kéis e bëssen ze reduzéieren fir ze vermeiden.
Wéi nëtzlech ass e Salade frëscht Kohl?
Spezielle Léift gëtt mat Slimmsalate benotzt, besonnesch frësch Kabbel, well et "schleppt" vu schlechtem Cholesterin aus dem Kierper, normaliséiert d'Aarbecht vum Verdauungstrakt, kämpft géint déi schiedlech Darmflora op Käschte vun der Cellulose, déi an der Kompositioun beinhalt.
De gréisste Virdeel gëtt mat enger Salade ugedoen mat vegetabelen Ueleg, Oliven oder ongelauschteren Sonnenblummen.