Wann Dir e puer Fleesch a Geméis hutt, zB Kartoffel, Auberginen a Stéck Bannen, an Dir wësst net wou et alles fäeg ass, wäerte mir soen, wéi Dir e gudde Geméisstop mat Fleesch an engem multivariatee préparéiert.
Geméisslech Kräiz mat Fleesch a Stéck Bounen an engem multivariategem
Zutaten:
- Zell vu Schweinefleesch (Goulash) - 0,7 kg;
- raffinéiert Ueleg - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Ënnergrond kleng - 1 Stéck;
- gréng Bounen - 270 g;
- jonken Karrott - 1 kleng Bunch;
- Kartoffel Duerchschnëtts - 8-10 Stéck;
- Tomato Paste ouni Konservativen - 2-3 Tablett. Läffelen;
- Knuewel gi jonk - 3-4 Keile;
- Salz - 2 Prise;
- Puerfrësche Buedem schwarz - fir ze schmaachen;
- frësch Kraider (Péiters, Koriander, Basil , Dill) - wann Dir wëllt.
Virbereedung
Mir preparéieren d'Ingrediente: Mir wäerte d'Fleesch wäschen an drénken, wäerte mer d'Geméis net schmaachen, d'Zwiebel fein zerbriechen, Muerten a Kartoffel gi méi grouss, mir schneiden d'Bounen mat Stécker vum Fanger a Stécker. An der Coupe multivarka pour Ueleg, Fleesch an Zwiebelen an am "Hot" -Modus kukken mir 7 Minuten, da wandert de Modus "Quenching" an doduerch e klengen Waasser oder Buedem no der Halschent ongeféier eng Stonn ze setzen. Dann leeën mer Muerten, Bounen, Kartoffel a koennen nach eng weider 15 Minutten. Saison de presseiert Knuewelek, Tomate, Salz, Pärpert a Kakkass fir eng aner 10 Minutten. Beim Droen servéiere mir frësch Kraider a frësch Geméis: Tomaten, Gurken, séiss Pärser. Wéi Dir gesitt, kënnt d'Rezept fir Geméis aus Fleesch a Bounen einfach. Beans kënnen ersat ginn duerch geschmaacht gréng Luuchten - 1 Glas fir dës Zuel vun Produkter.
Eng aner grouss Optioun - e Rezept fir Geméis aus Trouscht mat Bounen a Fleesch an engem Multivark. E ganz häerzlech Geroch, e grousst Betrag vu Protein, seet sécher, d'Leit déi frësch ze iessen hun.
Rezept fir Geméis aus Trouscht mat rout Bounen a Fleesch an engem Multivark
Zutaten:
- Onion kleng - 2 Stéck.
- rout Bounen - 1 Glas (ouni Rutsch);
- Muerten - 1 Stéck;
- Schweinefleesch (Filet) - 350-400 g;
- Schweinefleischfett - 65 g;
- Zucchini jonkt - 1 St.
- rosa Tomaten - 3-4 Stéck.
- iodiséierte Salz - 1 Prise;
- Pippel bitter Rot - 1 St. (kleng);
- Knuewel - 2-3 Zänn.
Virbereedung
Am Owend wäerte mir d'Bounen mat waarme Waasser erofsetzen, a spullen a giff et op Hëtzt behalen. Wann et ëmkënnt, ofrausden d'Waasser. Gitt d'Prozedur erëm an d'Wieder, a koch fir ongeféier 15 Minutten. Dann fänken eis d'Stéck. Als éischt, huele d'gefruerte Stéck Fett fein a bei der Bratpfanne schneiden, mir hoffen, datt de Fett aus der Fruucht giess ass, brénge mir de Fleesch op dat, datt all Stéck en Appetitkrust ass. An der Kapazitéit vum Multifarker verlagert eis Fleesch mat Fett, Zwécke zwëschen a Karotten, pour 50 ml Waasser oder Buedem an am "Quenching" -Modus, mir preparéieren eng hallef Stonn. Füügt d'Schnëtt Kubel a Zucchini, Tomaten, Bounen a Fein gehackt Somen ouni Bitter Pärp. Stew fir eng weider 15 Minutten, Salz, Päfferkipp, zerwéiert Knuewel. Wann Dir droen, kënnt Dir mat Kräizer an Kraider stécken oder eng lieweg aner aner séiss Creme bréngen.
Geméisslech Kräiz mat Auberginen, Pilzen a Fleesch an engem multivariategem
Zutaten:
- Champignons - 450 g ongeféier;
- Onion kleng - 1-2 Stéck.
- Geméis - 65 ml;
- Hëfte vum Poulet - 3-4 Stéck. weighs ongeféier 600 g;
- Fett geschmëlzene Huhn - 2 Zwergstéck. Läffelen;
- Aubergine - 0,7 kg;
- Déi gréisst Tomaten - 4-5 Stéck.
- Knuewel gëtt jonk - 2-3 Keile;
- Salz - 2 Prise;
- Gromperen (net onbedéngt) - 0,4 kg;
- eng Mëschung vu Gewieres ouni Glutamate - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mushrooms sinn mine a grouss geschnidden, d'Zwiebelverkéiersträifen entlang de Glühwäin ass dënn genuch. Op dem Geméiswierk, Salat de Zwiebel, bis d'Faarw ännert, addéi d'Pilze a kachen, rousen, bis d'Feuchtigkeit verdampt - ongeféier 12 Minutten. In der Schuel vum Multivarka fällt mir de Fett a Fleesch aus den Oberschenkel ze schneiden, d'Minuten ze fruiefen 5. Den Multivark-Modus "Quenching" schalten an d'Huet op 10 Minutten, an der Tëschenzäit huele sech an d'Kibber an fëllen mat këllegem Waasser Auberginen, mat mëttleresche Scheiwen hu mir Tomaten geschnidden. Wann Dir décidéiert fir mat de Gromperen ze kachen, sauere se an a kleng Faarwen. Mir setzen Geméis an Pilz am Multivarquet, addéieren Salz a Gewierz a kachen am selwechte Modus fir 15 Minutten. Ofgeleentent Fëllung mat Knuewt.