Mankhuquor doheem

Fir Fans vu mutt Aroma bidde mir Iech e frëscht Mineslauber doheem virbereeden. Dëse Getränk gëtt e gudde Zousatz fir e Fest, oder als Basis fir en originelle Cocktail no engem individuellen Rezept.

Wéi et kleng Liquor zu Hause mécht - e Rezept fir Wodka

Zutaten:

Virbereedung

D'Sprénge vun der Mënz ginn gewaschen, gedréchent an zerdréckt. Mir setzen d'geckeg Mass op de Buedem vum Dëppe a fëllen se mat Qualitéit Wodka. Fir Alkohol kann een entweder frësch Mineséift a gedrockt ginn. Dee leschte brauch ongeféier 40 Gramm. Mir verléieren de Werkstück fir zwou Wochen an engem donkelen a flotte Plaatz, déi de Container enk mat engem Deckel bedeckt.

No enger Zäitperiod vu Zocker a Waasser gereinfacht Kach Sirop. Fir dat ze maachen, brengen d'Komponenten an engem Schaufpul oder Kaffi, waarm, Rühr bis zum Kachen a fëllen all d'Kristallen, duerno kéinten mir e puer weider Minutten a koennen se ofkillen.

Während de Sirup killt, d'Infusioun vun der Iwwerhuelung vu Blieder duerch verschidde Schichten vu Gaze behaapten. Mir kombinéieren Sirop a mëtt Wodka, intensiv mëschen, Plaz an Glaswaren, Kork a fréi fir e nächsten Mount an engem coolen, verdunkelt Uert. No enger Weiheet gi mir d'fäerdeg Lucker an de Späicherflaschen.

Ee séier Rezept fir Minze Alkohol zu Hause op Alkohol

Zutaten:

Virbereedung

Sprëtz vun der Mënz fir d'Luucht preparéieren sollen gewaschen a getrocknegt ginn. Elo schneiden d'Minesbléien an setzen se an engem Glasfässer. Duerfir, wann Dir wëllt, wëlle mir aniséieren. Fëllt den Inhalt mat Alkohol an se fir eng Woch an engem donkelen a coolen Plaatz. No der Passage vun der Zäit gëtt déi gewinnt Alkohol Tinktioun duerch verschidde Schichten vu Gaze gefiltert, an engem propperen a trockenen Container gegoss a mat engem Deckel bedeckt.

Elo schaffen mir eng séiss Likurbasis - Sirop. Huelt an engem Kockel vu gereinegt Waasser, gitt d'Zocker an hëtzt d'Mëschung, d'Rührung, zu engem Kachen. Mir reduzéieren d'Hëtzt an huele de Inhalt vun der Pan, duerno opgestan fir puer Minutten ze ruffen. Den Container mat de Sirup aus dem Feier eraushuelen a loosse se op Raumzëmmer këmmeren.

Kombinéieren den gekeessenen Sirup mat Infusioun vun Infektiounen, schütt sech gutt a gitt an d'Flaschen. Dir kënnt dësen Likur direkt ausprobéieren. Awer wann de Getränk fir ee Mount an engem kalege verschmëlzte Plaz steet, gëtt de Geschmaach méi gesaaft, ausgeglach an déif.

Zitrounen-Liicht Liqueur zu Hause

Zutaten:

Virbereedung

Méng Zitrounen, d'Schiel a d'wäisse Haut hu geschmeechelt an d'Fleesch an kleng Stéck geschnidden an se an engem Iisbou. Maacht Blieder gewäsch ginn, getrocknegt, gemëscht mat Zäst an wäiss Haut Zitrounen, mat engem Pëllen gerieft oder mat Hänn kneiert an an Zitrounfruechte geschéckt ginn. Fëllt d'Komponente mat Alkohol an an d'Hëtzt op fënnef Deeg. No der Zäit passéiert mir d'Infusioun duerch verschidde Schichten vu Gaze, zitt et dréckt d'hart Bestanddeel eraus a gitt Zuckerkranulne bis zur Liquiditéit a gemëscht bis all d'Kristalle opgeléist hunn. D'Séisses vum Getränk kënnen e bësse reduzéiert oder erhéicht ginn wann et wëllt, de Volume vum Zocker.

Mir ginn d'Lëcht eng Woch fir ze bräeren, a nodeem mir eis nach e puer Filteren, Filter a Flaschen hunn.

Mat wat fir drénken Alkohol?

Mauere Alkohol kann alleng benotzt ginn oder vu verschiddene Cocktaile preparéieren. Dëse Getränk ass perfekt kombinéiert mat Schampes, Wodka, Martini an och duerch aner Liqueur, Softdrinks oder Jus. Proportiounen kënnen ganz ënnerschiddlech sinn a ginn och ausgewielt. Virun allem si sougenannt Cocktails mat Eiswürfel.