Trotz der Tatsaach, datt Grenzsirop an bal all Supermarché zu engem ganz bezuelbare Präis kaaft ginn, ass et dorunner ze bezwéngen datt seng Naturalitéit a Fro ass. D'Adherent vun nëtzlech alternativ Rezepter wäerten beméit Iech de legendären Pomegranatesirup mat hiren eegene Hänn kachen, a mir wäerten hinnen hëllefen.
Grenadinn Sirup doheem
Vergiesst net datt d'Lëscht vun Ingredientsen net néideg ass, well d'Kompositioun vum Sirop Grenade ass einfach a si kann einfach "duerch Auge" virbereet ginn. Huelt d'Granatafel gezielt mat enger geräischer Waasserversuergung, sou datt se hallef halen. Kachen d'Granatafel unzekuerbelen bis se briechen, a puër Pëllen ginn. Puree-ähnlech Mass wischt duerch e Séi fir ze vermeiden Kachen am Sirop. Moosse d'Quantitéit vu Flëssegkeete kritt an dobäi eng gläicht Zuel vu Pudderzucker ze addéieren. Bréngt d'Mëschung zu engem kachen a stännegem Rühren, a killt d'Hausrénadin an d'Waasser an d'Flaschen. Wann Dir d'Grenadin ze laang entwéckele wëllt, mussen d'Behälter véierméisseg steriliséiert ginn, an d'Getränk muss an der Kältekëscht gelagert ginn, e gutt Korking.
Sirop Grenadine - Rezept
Eng aner Manéier fir de populäre Granatapfel Sirup ze preparéieren involvéiert d'Benotze vu pflanzlechem Granatapfelakzept vun der Basis. Proportionalitéit vum Rezept ass einfach ze denken: 2 Zocker Zocker fir all Liter Juice ze huelen, an Dir braucht keng aner Zutaten.
Zutaten:
- Granatapfel - 1 l;
- Zocker - 2 Elementer;
Virbereedung
Setzt de Granatapfel järlegt iwwer mëttlerer Hëtzt. No ongeféier 15 Minutten wäerte d'Jusstéck um 2 stierwen, dat heescht datt Dir granuléiert Zucker kënnt addéieren. Nodeems Dir Zocker zitt, wart bis datt d'Kristalle komplett opgeléist sinn, gitt duerno de waarme Sirup iwwer propper Gefierer a räissen bis et komplett gekulpt ass. Duerno kann de Sirup am Frigo gespeichert ginn.
Limonade mat Granatapfel Sirinen
De Sirup ass excellent fir Biedem Kuchen z'intpresséieren an fir kal Desserts ze ginn, awer seng klassesch Benotzung ass a Cocktailer. De Sirup gëtt esou wéi an Drénken mat Alkohol an der Zuelung, an an deenen, déi ouni et virbereet ginn. Loosst eis mat enger net-alkoholistescher Versioun starten - eng einfach a lecker Klassik Limonade.
Zutaten:
- "Sprit" - 2 Liter;
- Grenadin - 190 ml;
- Kiischten an Sirop - 20 g;
- Jus vun engem Kalk;
- Äis fir Filistung.
Virbereedung
D'Grenade mat der Sprite mëschen a fänken d'Limettenjus fir d'Séissness vum Getränk. Am ënneschten Deel vum Glas, an deem Dir e Getränk ubelaangt, hunn e puer Kirschrëf an eng handvoll Eis. Géi d'Limonade an d'Glas mat enger aner Kiischte dekoréieren.
Cocktailrezept mat Sirop Grenadin
Ee vun de beschte Cocktailer mat Grenadin ass op Basis vu Champagne preparéiert a gëtt "Mimosa" genannt.
Zutaten:
- Orangensaft - 470 ml;
- Ananas Juice - 230 ml;
- Grenadine - 65 ml;
- eng Flasche Schampes.
Virbereedung
Maacht zwou Zorte Juice mat Grenadine. An engem Glas vun der Flöte verbannen d'selwecht Deel vun engem Gemësch vu Jusen a Schampes.
Alcohol Cocktail mat Sirop Grenade
Als Deel vun dësem ongewéinlecher Cocktail grenadine gëtt net nëmmen eng gemittlech Faarf, awer och eng liicht Séiss.
Zutaten:
- Grenadin - 10 ml;
- Cointreau - 15 ml;
- Jus Mandarin - 30 ml;
- gin - 35 ml;
- Vermouth - 35 ml.
Virbereedung
Virbereet esou e mannfräicht Cocktail ass iwwerraschend einfach, einfach all d'Ingredienten aus der Lëscht am Shaker ze mëschen a gutt mat enger Handvoll Eis fir ongeféier 30 Sekonnen ze schloen. Dann ass de Cocktail direkt op Brëller-Saucartë geleezert a gitt einfach duerch en Zousaatz vu guddem Thymian.