Fish Hamsu op eng aner Manéier ass heescht Anchovy Europäer. E Schoulfuerschung fënnt een an der Ostküst vum Atlanteschen Ozean, och an de Schwaarz a Mëttelmierrénger. Am Summer kann et an der Baltik, Azov an Nordsas fonnt ginn. D'Längt vu Sardellen net méi wéi 20 Zentimeter.
Hamsa war ganz populär mat alen Griichen a Réimer. Dëst huet vill Beweiser bewahrt. Haut ass Hamsa och gefuerdert. De Grond fir dëst ass net nëmmen d'Geschmaachqualitéit, awer och d'Disponibilitéit. An Geschäfter, kënnt Dir oft gesalzt oder gefëmmt Hamsa fannen, awer Dir kënnt et fréisse fonnt. Dëse Fësch gëtt oft benotzt an der Preparatioun vu Pate, Téik, Saloten, Pilaf, Ueleg, Nuddelen an aner interessant Platen.
Nëtzlech Properties of Anchovy
Kalorie Inhalt vun Anchovie ass ganz kleng, an ass nëmmen 88 kcal pro 100 g, also ass et vill ze empfänken, an der Diät zesummen ze sinn, déi Gewiicht verléieren wëllen.
Khamsa heescht Fësch Delikatesse. De Besonnesches Benefice vu Sardellen an hir positiv Auswierkung op Knuewëss. Dëse klenge Fësch enthält eng vill Quantitéit vu Protein, wat et nëtzlech ass fir Leit vu all Alter. Vitamin PP an eng Rei vun Spuerelementer, wéi Chrom, Zink, Nickel, Fluor a Molybdän, bestëmmen d'nëtzlech Properties vun Anchovie Fësch fir de mënschleche Kierper.
Wat fir aner ass nëtzlech fir Hamsa?
Net nëmme Mikroelemente a Vitamine gehéieren zu dëser wonnerschéinen Fësch. Et enthält Omega-3 Fettsäuren, déi hëllefen, Cholesterin am Blutt ze reduzéieren, d'Bildung vu Thromben ze vermeiden a verbesseren de Liquidmétabolismus. Ausserdeem gëtt et der Meenung, datt den Omega-3 d'Erscheinung vun de Krebszellen verhënnert an e Verloscht vun der bestehender. Gutt, et ass och erwähnt datt d'Hamsa, wéi aner Mier Fësch, eng wäertvoll Quelle vum Iod ass.