Eng Haselnuss, Hëstel oder Haselnuss gët als déi "russesch" Mier genannt. Et war traditionell Deel vun der Ernärung vu russesche Baueren zënter antik Zäiten, zesumme mat anere Geschenken vun der Natur - Beeren a Pilzen. Eis Vorfahren wossten genee wat Henninen gutt sinn fir hir Gesondheet, also wollten se och méi vun dësen Néissen an der Saison kachen. A vu schlechten Wintern oder a schlangjärege Länner hunn dës Aktien de ganzen Familjen bäibruecht. Haut ass hazelnutt net e Produkt noutwenneg, awer et ass nach ëmmer ganz populär wéi d'Verzéiung, en Zutaten vu ville Platen, e Bestanddeel vun Diaken etc. D'Benotzung a Schued vu Haselnus ass e konstante Thema fir Diskussioun tëschent Anhänger vu gesonde Liewensstil an Experten am Gesondheetsnetz.
Ass Huese Nützlechen?
De Wäert vun de Haselhaft gëtt aus senger eenzegaartegen Zesummesetzung festgeluegt, déi aussergewéinlech nëtzlech Substanzen enthält:
- Protein - ongeféier 20% vun der totaler Mass;
- Proteinen an Kohbhydraten - 13%;
- Fette - Oil gesäuert mat organeschen Säuren - ongeféier 60%;
- biologesch aktive Elementer: Magnesium, Kalzium, Natrium, Zink, Eisen .
- Et gi Vitaminnen an den Haselnüssen, obwuel hir Lëscht net ze grouss ass. Wat sinn Vitamine enthalen an Hölzelen? Dës si meeschtens Vitamine vun der Grupp B (B1, B2 a B6), souwéi Vitamin E.
Wéinst dem héigen Inhalt vu Proteinen a Fette, Hölzelen sinn ganz nëtzlech an et gi vill Kalorien an hinnen: an honnert Gramm - bal sieft honnert kcal.
Et gëtt ugeholl datt et méi nëtzlech ass net roiese Nolonnen, mee liicht geréischt. Am Géigesaz zu anere Produkter, wéi Fleesch oder Geméis, hunn d'Nierstoffer während der Brëll net accumuléiert. D'Virdeeler an de Schued vu gebrannte Hunnen hu mat den Besuergnisser vun der Technologie vun hirer Kach. Wann all déi technologesch Operatiounen richteg korrekt gemaach ginn, an d'Mutter ass net iwwergaacht ginn, da wäert dee mënschleche Kierper net schueden. Am Géigendeel, wärend thermesch veraarbecht Närelen, Schimmel oder Pathogen Pilze net starten, da gëtt et méi laang.
D'Benotzung a Schued vu Haselnut bei therapeutescher Ernährung
Alles ass gutt a mëttelméisseg - dës Ausso ass ganz richteg fir d'Nuddelen. Trotz all hir Nëtzlechkeet, zevill Haselnut soll net sinn. Wéinst hirem héije Kaloriegehalt an héich Fettgehalt kann d'Nëss d'Leber schueden, e negativ Auswierkungen op d'Aarbecht vum Magen-Darmtrakt, induzéiert Verdauungsstéierunge a Verstopfung. Et ass och normalerweis net recommandabel fir Hueseln ze huelen, wéi all aner, fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen. Obwuel zu dëser Emissioun, Ernärter goufen nach ëmmer net averstanen. E puer vun hinnen, am Géigendeel, gleewen datt d'Haselnuss mat enger Diät fir Gewiicht ass e wënschenswäert a sënnvoll Produkt, deen net fäeg, Extra Pounds ze addelen. Och vill Diatiker beraten Iech d'Haseleg an der Diät vun Diabetiker. Et gëtt ugeholl datt Hunnen am Diabetis trotz dem héichten Inhalt vu Kohlenhydraten hëllefe fir den Prozess vun der Veraarbechtung vu Glucose am mënschleche Kierper ze optimiséieren.
Hazelnut gëtt och benotzt fir vill verschidde Krankheeten, wéi Anämie an Anämie, ze behandelen. An dësem Fall ass et recommandéiert fir Huesen fir Liewensmëttel mat Roséng an aner getuesslech Friichten ze benotzen . An a Kombinatioun mat Hunn ass et eng exzellente Medizin fir Krankheeten vun der Lunge a Bronchien. Eng sou lëschteg Medizin kann fir preventive Zwecker geholl ginn - d'Immunitéit staark ze stäerken. Häuflecher Benotzung vu Haselnut reduzéiert d'Wahrscheinlechkeet vun Probleemer mat dem Herz-Kreislauf-System, Venen a Kapillaren. Hazelnut kann Leit hëllefen Prostata probéieren. Duerch d'Präsenz vu Panclitaxel am Filament kann et an der Verhënnerung vun Onkologie benotzt ginn.