Jam aus Meeschaucher fir de Wanter - e einfachen Rezept, deen Dir benotzt mat enger rarer natierlechen Medizin. E puer Linnen vun esou Delikatessen am Owend drénke Tee, de Kierper stäerken an d'Immunitéit erhéijen. Zousätzlech zu nëtzlechen Eegeschaften, Bernsteinbeersaison ass sympathescht Geschmaach an einfach ze cookéieren, wat duerch e puer Rezepter bestätegt gëtt.
Wéi schätzt Dir Jams aus dem Schnéi?
Einfachheet a gemittlech Kiche vum Meer-Buckthorn Jam eng populär Präparatioun. Tatsaach ass datt d'Vitamins- a Geschmaessqualitéit ze konservéieren, d'Beeren koennen net méi wéi 10 Minutten a riicht sech direkt an d'Glas. Deemno schlussendlech mat Zocker schlofen a bestätegt e puer Stonnen oder, e bësse gekacht, déif an séiss Sirop an 5 Minuten Tantal.
- Jam aus Meesch-Hären-Doheem ass nëmmen lecker wann Dir séiss Beeren hutt. Et ass am beschte fir de Schnappschuerder ze sammelen no der éischter Liichtfaarf, wann d'Beeren séiss Geschmaach erakommen an si mat Jus gefüllt sinn.
- D'Beeren vum Meerschwäin sinn ganz delikat, dofir ass et néideg ze sammelen an ze wäschen ganz sëcher ze wäschen, fir datt de Jus net erausgeet.
- Fir Äerem Stau ze preparéieren, sollten décke Bieren wielen - si kréien hir Form a si kräischt beim Kachen.
- Homemade Kaffisfuerer aus Seesch-Hittchen, besonnesch an datt Dir aner Komponenten doduerch addéiere kann. Also, mat der Zuel vun Apel gëtt d'Mass déck, mat Nëss - Ernährungswäert, Orangeschuel bësse méi spannend Batterkeet.
- D'Quantitéit vum Zocker benotzt vun der Aciditéit vun de Beeren. Traditioun ass 120 g Zocker fir all 100 g Seeféiwer.
Jam mat Däischter Beeren - Rezept
Jam aus Meerschaaft mam Knäppchen - e klassesche Billet. De ganze Prozess vu Kachen ass datt d'Beeren an d'Zucker infundéiert ginn, bis de Jus extraitéiert ass, 10 Minuten zu enger Dicht gekacht an an engem Krunn gerullt ginn. De Virdeel vum Rezept an der Léift vun der Virbereedung, minus - d'Präsenz vun de Gruef, déi kategoresch contraindicated bei Krankheeten vum Bauch ass.
Zutaten:
- Mierdousen - 1 kg;
- Zocker - 1,2 kg.
Virbereedung
- Fréije d'Beeren vum Meerschawen mat Zocker a lass dech an engem waarme Plaz 3 Stonnen.
- Setzt op e luesen Feier a kacht fir 15 Minutten.
- Jam of Sea Buckthorn fir Wanter ass e einfachen Rezept, an deem Jam op Bannerd geluecht gëtt an opgerollt ass.
Jam mat Schnéi
Jam aus Meeschauch fir e Pëtrolspiller ass e idealen Billet. Homogenesch Textur schéngt Appetit ze maachen, méi nëtzlech a benotzt a recommandéiert fir eng breet Palette vu Leit. Beim Kachen gëtt manner Zocker benotzt, wat d'Preform manner kaloresch mécht, vun der Tatsaach, datt et mat Iwwerbezuwäertung, Diabetis an Regelen regelen kann an en an der Kannerentnahmung beaflosst.
Zutaten:
- Mieruckthorn - 2, 5 kg;
- Zocker - 1,2 kg.
Virbereedung
- Obbereet Beeren passen duerch de Juicer.
- Mixéiert den Ziichter mat Zocker.
- Setzt e klengt Feier a koets bis déck.
- Den Meesch-Buckthorn Jam ouni Maachen aus dem Feier brëcht, cool, iwwer d'Glasen drénken an ze rollen.
Jam mat Schnéiisschnapp "Pyatiminutka" - Rezept
Jam aus dem Meedechduerf "Pyatiminutka" ass ee vun de Rezepter fir Nëtzlechstoffer ze konservéieren, déi mat längerer Hëtzt behandelt ginn. Dofir gëtt d'Schnéi bewunnt an 5 Minuten laang am Waasser gezeechent, an e Colander zréckgeworf, an de sougenannte Bouillon gëtt benotzt fir e Sirup ze maachen, an deem d'Beeren 5 Minuten ofgekillt ginn a waarm an Dosen gerullt ginn.
Zutaten:
- Mierdousen - 3 kg;
- Waasser - 800 ml;
- Zocker - 3,5 kg.
Virbereedung
- Kuckt d'Beeren, entleed de Bouillon a mëschen den Zocker.
- Setzt et op de Feier an et auszetauschen.
- Setzt d'Beeren an Sirop.
- Jam ass fir 5 Minutten gekacht a an d'Dosen gerullt.
Jam mat Seeduerch a Hunn
Jam aus Seeschwaachhond zum Wanter mat Hunn ass eng heelend Virbereedung, well Hunneg a Meerschwäin enthält Vitamine a natierlech Zucker. Hunneg liest net wéi héicht Temperaturen a laang Kachen, sou datt de Kockel an zwou Etappen gekacht gëtt, déi et nëtzlech Qualitéiten erlaben an d'erweecht Beeren mat Séisses an Aroma ze killen.
Zutaten:
- Mierdousen - 1 kg;
- Hunneg - 200 g;
- Waasser - 200 ml.
Virbereedung
- Géiere Beeren mat Waasser, addéieren Hunneg a setze fir 5 Minuten op Feier.
- Komplett cool a ginn d'Werkstück nees op der Platte zréck.
- Jam ass fir 10 Minutten gekacht an an d'Dosen gerullt.
Jam mat Seeduerf a Orange
Sechs-Buckthorn Jamm mat orange Iwwerraschungen mat enger interessanter an origineller Kombinatioun vun Komponenten. Exotesch Zitroun schwätzt net nëmmen d'nëtzlech Eegeschafte vun der Scheier, mee och e staarken Afloss op de Geschmaach: d'Orangeschmaach mécht de Jam mat frësche gesalmt, an de séissen Séiss verdinet d'gewëssen Säure vum Meerschuewerden a bréngt e frësche Effekt.
Zutaten:
- Mierenduck - 300 g;
- Orange - 2 Stécker;
- Zocker - 400 g.
Virbereedung
- Huelt den Mierduckwurscht mat Zocker an setze fir Feier.
- Orangen a propper sinn an de Jus zéien.
- Fuert den Jus op d'Meedechdorna an biede de Preforme fir 20 Minutten.
- Ech zest vun enger orange a réckelen vun Hëtzt.
Kukkekinneg behënnert mat Mierdousen
Pumpkin-Sea Buckthorn Jam ass eng Delikatesse fir Gourmeten. Dëse Werkstück zitt d'Hellegkeet a leckere Kombinatioun vu séissen Sirop mat saueren Beeren an Juicy Stéck Kürbis, déi sech perfekt ergänzen. True, länger kachen zerstéiert vital Vitaminnen, léisst nëmmen Glasfaser an e wonnerschéine Geschmaach, dat sou schéin ass.
Zutaten:
- Kürbis - 2,5 kg;
- Mierdousen - 2 kg;
- Zocker - 2 kg.
Virbereedung
- Seabuckthorn-Meckthorn, d'Stéck vu gereinbëlt Kürbis an 10 Stonnen ofginn.
- BrŽn de Grompe fir e Kach ze briechen an 5 Stonnen am Sirop ze loossen.
- Fruits ginn extrageholl an de Sirup ass 5 Minutte gekacht.
- Gitt d'Fruucht an de Sirup zréck an de nächsten 5 Stonnen.
- Kachen iwwer niddler Hëtzt fir 30 Minutten a Roll.
Jam mat Meerschärfe an Äppel
Jam aus Äppel a Meerschwäin fir den Wanter ass eng populär hausgemaachte Feierdeeg. Fruucht dem Dessert en décke, sauer séiss Geschmaach, d'Astridenz vum Meerschwäin ze neutraliséieren, an de Knuet mat nëtzleche Stoffer, déi nëmmen duerch dës Methode vun der Virbereedung kënne bewierken. Am Kader vum Beeren an de Friichten si verschratt, liicht waarm a steriliséiert.
Zutaten:
- Mierdousen - 2 kg;
- Äppel - 2 kg;
- Zocker - 3 kg.
Virbereedung
- D'Beeren vum Meerschuewer gi iwwer e Séi getippt a gemëscht mat Zocker.
- Peel Äppel aus de Somen, geschnidden, kachen 15 Minutten bis mëll a ros.
- Mischt zwee Puregeschmaach, Hëtzt fir e puer Minuten op 70 Grad, Iwwergang zu Dosen a Sterilisatioun vun 20 Minutten.
Jam aus Seeschwaach ouni Waasser ze kachen
Jam huet mat See-Buckthorn Beeren referséiert op reng Typen vun Rigueuren déi doranner bestinn, déi maximal Vitamin ze konservéieren. Eng sou delikatesch Gerechtegkeet ass einfach bereet an kann als Medikament a als Basis fir Drénken an Desserts benotzt ginn. Déi eenzeg negativ ass en Zuckergehalt a besonnesch Lagerung an der Keelt.
Zutaten:
- Meedechdorn - 500 g;
- Zocker - 300 g.
Virbereedung
- Obbereet Beeren ginn an engem propperen Behälter gespléckt, mat Zocker an Mash mat engem hölzerne Spruddel sprëtzen.
- Kuckt bis d'Zockerkristalle ganz opgeléist sinn.
- Wäert d 'Prozedur erëmzefannen.
- Jam rau vu Meeschaucher fir de Wanter - e einfachen Rezept, an deem d'Mass an engem Container geluecht gëtt an an de Kueder gespeichert ass.
Jam aus Meeschaucher an engem Multiwark
Mistressen, déi Komfort a Komfort schätzen, kann seabuckthorn Jam bei engem Multivark kochen. Dës Kënnegungsmethod eliminéiert d'konstante Iwwerwaachung an d'Reschterung, an erfuerdert nëmmen d'Funktion "Quenching" fir eng Stonn, déi e lues ofhuelende Prozess bitt. No der Mass gëtt mat der "Frying" op eng Kachzäit gebonnen, fir 10 Minutte gedreckt.
Zutaten:
- Beeren vum Meerschwäin - 2,5 kg;
- Zocker - 2,3 kg.
Virbereedung
- Mix Beeren mat Zocker a verloossen fir 4 Stonnen.
- Stir a kachen an de "Quenching" Modus fir eng Stonn.
- Nodeem de Deckel opgemaach huet, huelt den Schaum aus a bréngt d'Mass zu enger staarker Keelt am "Frying" -Modus.
- Verdeelen Hot-Jam op Sterile Jars.
Jam mat Mierdousen ouni Zocker
Virbereedung vum Meedechdornaam ass bekannt fir eng grouss Auswiel u Rezepter. Also, am Fall vun Kontraindikatiounen zu der klassescher Delikatesse, kann Dir e Billet ouni Zocker verschweest ginn. Et gi vill Grënn dofir: Stau ze joën duerch héich Vitamin- a Nahrungsqualitéit, économesch a gëeegent fir Mais, Comptoir an Kussel ze maachen.
Zutaten:
- Beeren vum Meerschwäin - 3,5 kg.
Virbereedung
- Wäscht a gedrockene Beräicher vun See-Buckthorn Beeren an engem Mixer.
- Transfert op e passendem Iten an op engem klenge Feier.
- Wärmt dach net d'Mass ze bräichen.
- Verdeelt op déi sterile Jalousien an de Billet fir 20 Minutten ze steriliséieren.