Jam vun Äppel - déi bescht, nei an originell Rezepter fir all Goût!

Jam vun Äppel ass e süchs Favorit, dee je no d'Dicht an Texturen als Dessert fir Tee gedronk ginn oder zum Backen benotzt ginn. Kee Charakteristiken a Qualitéitsindikatoren vu Séissheet hale ganz vun de benotzte Matière an dem ausgewielten Rezept.

Wéi kaaft Äppelbecher?

Apple Stécker kann verschlëmmert ginn, all Kéier wann en vläicht neit ass a schmaacht an och an der Textur Delikatesse. Einfach Spuer wäert hëllefe fir Wëssen am Bereich vu séisser Virbereedung ze verbesseren oder eng nei Erfahrung ze ginn an d'Ofwaasser vu Äppel ze preparéieren.

1. Fir Stau, kënnt Dir Äppel vu Reifeigkeet an Diversitéit benotzen, wann Dir wëllt, andeems Dir d'Fruucht aus dem Schiel unhuelen an onbedéngt vum Kär mat der Somen.
2. Ouni der Haut, de Stau wäert méi wäisser a méi zännender sinn, an d'Haut ass méi déck, well et Pektin enthält.
3. Zimlech Fruuchtepuffer gëtt mat Zucker oder Zocker Sirup ergänzt an an engem oder méi Receptioune gekuckt op déi gewënscht Dicht.
4. Äppel perfekt kombinéieren an Jam mat aner Uebst a Beeren, Schmaachtzaach an Moucher a Waasserwierk erstallt vu séisser Delikatesse.
5. Hei e schmaachen Jam avy an Äppel, ukuporennoe a sterile Jars an enger waarmer Form erfordert keng Sterilisatioun a gëtt gutt ënner Zëmmerbedingungen gespeichert. Bei der Verwäertung vu kleng Zorten vu Zocker ginn d'Dichtbuedem ofgeschloss bis op den Abkéier.

Jam vun Äppel "Pyatiminutka"

Apple Jams "Pyatiminutka" späicht e Maximum vu Vitaminnen a Wäertpabeelen, mat deenen d'Basis Fruucht esou räich ass, duerch déi minimal Hëtztbehandlung vun Äppel Mass. D'Fruucht ginn an d'Scheiwen, Kibbelzorten oder souguer e Buedem mat engem Mincer, Blendern oder Kombinatioun geschnidden. E Sektioun vun Zocker kann erhéicht ginn, op d'natiirlecher Séiss vu Rohmaterialien an individuellen Viraussoen konzentréieren.

Zutaten:

• Äppel - 2 kg;
• granuléierte Zucker - 0,5 kg;
• Vanille Zocker (optional) - 2 Sakten.

Virbereedung

1. Richteger Äppel préparéieren, Wäschmaachen, Putz a Schleifen a prakteschem Wee.
2. Setzt Äppel Mau mat Zocker a lass dech op d'mannst 2 Stonnen, rëm gelegentlech.
3. Entsprécht vum Behandlungsapparat op der Uewerfläch, warm d'Inhalter op e Kachkad, gekachte 5 Minuten.
4. Den Vanille Zocker Zocker am Wëllen a rullt e schnelle Apfel Stau zu engem sterile Container.

Rezept fir transparente Apfelsammesche Scheiwen

Jam aus Äppel Depp vu transege Wënzer aus sauer séiss Juegd Uebst mat dichten, net lëse Fleesch, wat geschnidde ginn muss, fir d'Schrëtt vun der Zentimeterdicke ze schneiden. Fir de gewënschten Resultat ze kréien, an dësem Fall ass d'Séiss hei a Stufen gekacht ginn, déi net nëmme séier a lues op der Apel Masse kachen.

Zutaten:

• Äppel - 2 kg;
• kierzlech Zucker - 1,5 kg.

Virbereedung

1. Apprééierten Apelschnëttel ginn an engem Kachcourcontainer an de Schichten plazéiert an d'Zocker dobäi ginn.
2. Lass de Container ënnert Zëmmerbedingungen méi laang oder iwwer Nuecht.
3. Waarm d'Äppelmass zu engem Kachen, kachen, ouni Rühren, a wann néideg de Contakter fir 5 Minutten schüttelen, killen ech ze cool.
4. Fänke fënnef Minutten Kachen a kille 3 méi ze killen.
5. Am leschte kochendem, e klengen Tram vun Äppelen gëtt iwwer d'Gicher erausgeschmiert, versiegelt.

Jam aus Äppelen a Plummen

Apple Plump Jamm ass elementar gekacht, awer et ass verréckt lecker a frësch. Séisseg kënnen servéiert mat Dignitéit op eng Teppech oder als Fëllung fir e gudde Patt ze maachen. Plumens mussen ofgerappt ginn, d'Fruucht an der Halschent divizéieren, an d'Äppel ginn aus dem Kärgel geraumt a wann néideg aus dem Peel.

Zutaten:

• Äppelen a Pflaageren - 0,5 Kg.
• granulierten Zucker - 400 g;
• Waasser 50 ml;
• Zitrounsäure - 0,25 Teaspoen.

Virbereedung

1. Richteger Äppel a Plumpen preparéieren.
2. Vu Waasser a Zocker, Sirop gëtt gekacht, si gi mat Apfel-Plum geschnidden, lénks fir d'Imprägnatioun fir e puer Stonnen.
3. Kuk der Basis vun der Séisses fir 10 Minutten, ofkillt.
4. Wieder op d'Kachen an d'Ofkierzung 2 méi oft.
5. Bei der leschter Heizung ass d'Epicerie op déi gewënscht Densitéit gekacht ginn, déi an d'Schëffer gesiegelt ginn.

Apple Jam mat Zimt - Rezept fir Wanter

Déi preparéiert Maap vun Äppelen mat Zëmt wäert Iwwerraschung mat engem reichen schaatzeg Geschmaach an erstaunlech Aroma. Oft ass d'Kompositioun vun der Séissheet ergänzt fir Vanille, Vanilleextrakt, Aromatiséierter oder synthetesch Vanillin, addéiere fir de Goût. Wann d'Integritéit vun de Scheiwen net wichteg ass, kann de Waff gemëscht ginn.

Zutaten:

• Äppel - 1,5 kg;
• granulierten Zucker - 750 g;
• Buedemzëmmer - 1,5 TL.
• Zitrounsäure - Prise.

Virbereedung

1. De preparéierten Apelfaarf ass geschnidden, mat Zocker bedeckt ginn an et gi méi laang Stéck fir Jus.
2. Waarm d'Äppelmass zu engem Kachen, kocht fir 10-20 Minutten, cool.
3. Wieder de Séisses an d'Kühlen erofhuelen fir d'richteg Dicht vu séiss ze maachen.
4. Bei der leschter Heizung addéiere Zimt, Zitrounsäure an Vanill, ze kachen fir 10 Minutten.
5. Geschmaacht e bëssen Mix aus Äppelen an engem sterile Container.

Kürbis Marmel mat Äppel fir de Wanter

Eng wonnerbar Manéier fir d'Vertrieder vun der Famill mat Wäertgeméisse an Fruucht ze ernähren déi net am populäersten am populäumt sinn - et ze preparéieren fir de Wanter. Zousätzlech Äppel mat engem nëtzleche Kürbis beim Kichen gemengt, kanns de net erfollegte Geméis verdeelen, d'Nährwert vu Séissheet erhéijen a seng Goût qualitativ diversifizéieren.

Zutaten:

• Äppel a Pulp pulp - 0,5 kg;
• granuléierte Zucker - 0,5 kg;
• Waasser - 70 ml.

Virbereedung

1. Kürbis Zell an Äppel an Cubes geschnidden.
2. Kuckt Zocker an de Sirup, zitt d'Waasser an en de Container um Uewe.
3. Hëtzt d'Mass zu engem Kachen, lass dech ze cool.
4. Hues du d'Kürbis-Apel-Geméis op eng Kachkad, waarm 10 Minutte killen.
5. Bei der leschter Hëtzt gëtt et Kaffislaat aus engem Kürbis mat Äppel an d'gewënschten Textur geschweed, an engem sterile Container verpackt.

Jam aus Lengkäppeg mat Äppel fir de Wanter

Spektakulär am Aussergewéinlechen a interessant fir de Goût ass Jamper aus Kaaffermöschen an Äppel, gekacht ginn wéi de folgende Rezept. D'Delikatesse kann och méi aromatiséiert ginn, andeems een eischten Zëmtwierk bis zum Schluss vu Kachen oder Zimtstécke bei der lescht koch huet. Pancakes oder Pancakes mat sou engem Erbaarmen sinn einfach un éischter UEL.

Zutaten:

• Äppelen a Cranberries - 0,5 Kg.
• Zocker - 800 g;
• Waasser 100 ml.

Virbereedung

1. Vu Zocker a Waasser, Sirop gëtt gekacht, Zëmt ass geluecht ginn, d'Gemëschter ginn eréischt fir ze kachen, si si cool.
2. Fügt d'geschnittene Äpfel op d'Basis vu séissen, mixen a koennen lingonberry Marmelade mat Äppel op déi gewënscht Dicht.
3. Sech e waarme behandelen an geschmaarteer Gouten.

Apple Marmel mat Orange - Rezept fir Wanter

Raffinéiert erfrëschende Geschmaach an ongewéinlech Aroma kritt eng Kiche vun Äppelen a Orangen, gekacht an no der Rezept. Citrus muss suergfälscht a séiss gutt gewäsch ginn an am Kachen Waasser fir e puer Minutten halen. Doriwwer ze schéissen se och an d'Scheiwen a beseet all d'verfügbare Knuewe bannent.

Zutaten:

• Äppel - 1 kg;
• Orangen - 250 g;
• granulierten Zucker - 750 g;
• Waasser - 60 ml.

Virbereedung

1. Orange Präisser virbereet ginn an d'Waasser gegart an 10 Minutte gekacht.
2. Zocker addéieren, weider nach ze koachen wéi.
3. Setzt de geschnacks Apfel Pulp a kachen d'Séiss mat kaum erkennbar Fritt bis zur gewënschter Dicht.
4. Cork Stau vun Orange a Äppel an Dampfbehältern.

Jam aus Äppel a Béi

Jam vun Äppel ass e Rezept deen exzellentiell ënnerstëtzt an aner ähnlech Experimenter. Si addéieren Äppel an der Preparatioun vu Bären an de selwechte Verhältnisser, kritt d'Séiss en onheemlechen Duft an iwwerrascht mat irgendetwas onvergläichbare Geschmaach. E Leckere kann mat manner Waasser gekacht ginn, besonnesch wann d'Fruucht juicyft ass.

Zutaten:

• Äppel a Béi - 1 kg
• kierperlech Zucker - 1-1,2 kg;
• Waasser - 0,5 Liter.

Virbereedung

1. Äppel gi mat Waasser gegudt a gekacht ginn bis mëll.
2. Vun der Bouillon an Zocker, Sirop gëtt gekacht, de Schnéi Bir a Pulp ass an d'Waasser geréckelt.
3. Apple-Kënschtler sinn duerch ee Sang grindéiert ginn oder mat engem Mixer gemëscht ginn, deen zu der Pear Base ass.
4. Stéck Stämmen aus Äppel a Biren an sterile Container.

Apple Jam mat Zitroun

Eng agreabel a geschniddener Aroma ass Kaffi mat Äppel mat Zitroun. Vill Rezepter zielt d'Zousatz vun nëmmen Zitrounejus op d'Apfelbasis, awer an dësem Fall spillt de Pulp mat dem Schielen a Rinds eng wichteg Roll, déi d'Charakteristiken vu Séissheet fir d'Besserung transforméiert. Et ass wichteg, de Zitrus vu all de Knuet ze botzen, déi onnéideg Bitterheet verursaachen.

Zutaten:

• Äppel - 2 kg;
• Zitroun - 2 Stécker;
• kierperlech Zocker - 1,3 kg;
• Waasser - 700 ml.

Virbereedung

1. Aus Waasser a Zocker, Sirop gëtt gekacht, si gi fir 20 Minutte preparéiert applizéiert fir Äppel.
2. De Bours ass zweemol fir 20 Minutten gekacht ginn, e rouden Sehbehousandsstand behalen.
3. Füidd d'fein zerschtelt Zitroun, bréngt d'Séisses fir 30 Minutten.
4. Kock d' Marmel vu Äppelen mat Zitrone a gedämpfte Gefaang.

Jam aus Paradäis Äppelen

Déi folgend Rezept ass vläicht eent vun de puer, wou Apfel Fruucht fir ganz Jamm benotzt. Ee Sumpf vun Paradäis mat Schwänzpräparatioun ze preparéieren, kann et onheemlech extrem spektakulär sinn a passt net nëmmen op exquisiten Tep Drinken, mais och e originale Dekor vun Desserts, Kuchen, Bakbueren ginn.

Zutaten:

• Paradäis Äppel - 2 kg;
• 2 Zimtstick;
• granulierten Zucker - 2 kg;
• Waasser - 0,5 Liter.

Virbereedung

1. Wäscht Äppel mat Schwänz ginn um Perimeter mat engem Spieß oder Zännpick gefuer.
2. Vu Zocker a Waasser gëtt de Sirup gekacht, si gi mat Äppel gegruewen, méi laang oder owes méi laang.
3. Duerno koch mech 5 Minutte killen.
4. Dréih de Zyklus dräimol mam Zinnamon.
5. Coole Delikatesse gëtt op engem sterile Container gelagert, versiegelt.

Drëschem Kaffi vun Äppel am Ofen

Eng onverwierklech leckeg Leckes fir Erwuessener a Kanner ginn an den Ofen trocken Apfelmus gekacht. Ee spezielle Goût vu Séiss gëtt kritt, wann déi meescht üblech wei wäiss gekrychte Brauner Zocker mat Mierzëmmer a Zitronen an spezifizéierte Proportiounen mëschen.

Zutaten:

• Äppel - 2 kg;
• Zitrounsäure - 2 Bessen.
• Zëmt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
• brong Zucker - 0,5 kg.

Virbereedung

1. Äppel an eng kleng Scheiwen schneiden, op eng Bakblech setzen.
2. Den Zocker mat Zimt zerwéieren a Zitronen, rührt mat enger Mëschung aus Äppel Mass, mëschen.
3. Schéckt d'Fruuchtmass fir 25 Minutten op 200 Grad.
4. No Ofkillung, ze verschéckeren zu Zuckerbeschichteten Pergament mat Apelschnëttelen an enger Schicht, drénken fir 2-3 Deeg am Innenraum oder dobaussen, mat Gaze bedeckt.
5. Transfer trockenem Kaffi fir Glaskäschten, gespäichert an der kaler.

Jam vun Äppelen an engem Multivark

Elementar a séier preparéiert Äppelfaarf am Multivark . Et erfuerdert keng extra Saach fir Saach, braucht net getrennt Sirup virbereeden oder d'Fruucht Mass fir méi kachen ze briechen. Wielt de Wënschmodus op a wart op seng Fähnung, Dir kënnt d'Korkvirgang fäerdeg sinn an de Glas.

Zutaten:

• Äppel - 1 kg;
• granuléiert Zucker - 600 g.

Virbereedung

1. D'Scheck geschnidden Äppel, Zucker Zucker, Mëschung.
2. Wielt d'"Quenching" Programm an den Timer fir 1,5 Stonnen.
3. Nom Signal, eng Delikatesse gëtt an de "Varka" -Modus fir 5 Minuten gekacht ginn, iwwer d'Schëffer gaangen.