D'Séiss vum Meerschwäin ass onheemlech nëtzlech, an en ass och e leckere Getränk. Bereet et op verschidde Weeër ze preparéieren Hunneg, Zocker oder Juszeechen vun aneren Uebst a Geméis ze schmaachen. Vun de villen Optiounen, jiddereen ass eent, deen hien gär hätt.
Seesuckduerchs Juice - gutt a schlecht
Helleg Giel, a heiansdo bal orange Blieder vum Meerschwäin, déi am Hierscht reift, féiert net nëmmen de Auge, mä och eng echte Lagerung vu ville Vitaminen a Spurenelementer. D'Séiss vum Meerschwäin, d'nëtzlech Properties, an d'Kontraindikatiounen, wéi et weider gëtt, ass dat Produkt, dat onbedéngt am Wénkel preparéiert muss ginn.
- D'Jus aus Mieruckthorn enthält eng rieseg Vitamin C, an dofir ass en exzellent Instrument fir d'Behandlungen an d'Preventioun vu Kälberen.
- Dank dem Inhalt vun Vitaminen P an E, huet d'Getränks en positiven Effekt op den endokrinen System.
- D'Séiss enthält Bernsteinsäure, d'Notzung vun engem Getränk hëlleft den Drock ze reduzéieren.
- Bei Lebererkrankungen, Arteriosklerose vu Bluttfäegkeeten a Stéierungen an der Aarbecht vum Nervensystem, drénken ass och néideg.
Mee wéi all aner Produkt, Jus aus Beeren vum Meerschwäin huet seng eegen Kontraindikatiounen, et ass net sou vill vun hinnen. Dir kënnt net drénken wann:
- Gëngste mat héicher Aciditéit ;
- Gamme Geschlecht;
- Cholelithiasis;
- Lebererkrankheeten;
- Allergien op Karotin;
- individuell Intoleranz zu dësem Produkt.
Wéi maachen ech Jus aus Seeschwaarz?
D'Jus aus dem Meerschwäin fir de Wanter, d'Rezepter, wou all d'Wäissrussin soll wëssen, et ass net schwéier ze all ze koennen. Et ass wichteg datt d'Regele vum Sammelen, Veraarbechtung vu Beeren an an der Zukunft de korrekten Depôt vun dem fäerdéierte Produit ofzeginn. An déi folgend Rekommandatiounen hëllefen dëst.
- Gitt seesch-bittrot vum spéide Summer bis Oktober. Déi spéit sinn d'Beeren aus der Branche entfernt ginn, dest méi Juicy si wäerte sinn.
- Wann Dir d'Beeren selwer sammelen, ass et besser, se mat der Zwee véier Ziichter ze verkleeden, sou datt de Jus net fléissen. Beim Kaaf ass et noutwendeg fir ze kucken, datt d'Meckdouf pure, trocken an ouni Schied un Spuer huet.
- Fir d'Séiss ze preparéieren, d'Beeren kënnen op all praktesch Manéier gemoolt ginn - duerch e Siel grindéiert, duerch e Fleeschraaft oder e Juicer oder an engem Mixer gebrauchen.
- Fir de Séiss Prêt aus Beeren vum Meerschwäin ze spepareren ass besser an engem kalege Plaz.
Juice aus Seeschnechter fir de Wanter duerch e Juicer
Dee Schnappschëss fir de Wanter duerch e Juicer ass ganz einfach ze preparéieren. Vun 1 kg frësche Beeren gëtt ongeféier 600-700 ml nëtzlech Juice mat Pulp. Wann Dir wëllt drénken ouni dat ze maachen, muss et nach gefiltert ginn. Dir musst net de Kuch erauswerfen, Dir kënnt et mam Waasser z'iessen a Zocker koennen, an et gëtt e schmackeg Mors.
Zutaten:
- Mierfëschter;
- Waasser - 1 Liter;
- Zocker - 1 kg.
Virbereedung
- Berries ginn duerch de Juicer geleet.
- Waass an Zocker sinn Sirop.
- Hot Sirup gëtt mat engem Jus an engem Verhältnis 1: 2 vermëschen.
- Gitt d'Gedrénks iwwer gedämpfter Liter Gär, drénken an engem Waasserbad fir 20 Minutten, rullen up.
Sea-Buckthorn-Jus fir de Wanter ouni Kachen
D'Jus aus Mierenduck op de Wanter ouni Kachen behalen e Maximum vu Vitaminnen a Virdeeler. Et ass gutt an engem Frigo oder Keller gelagert, well eng grouss Zuel vu Zocker zu der Zuel agefouert gëtt, gëtt d'Gedrénks ganz concentréiert. Genau esou kënnt Dir et net drénken, awer et ass ganz gutt, et als Basis fir Kompoten, Kussel a Bëscher ze benotzen.
Zutaten:
- Beeren vum Meerschwäin;
- Zocker - 1 kg.
Virbereedung
- Féiert d'Beeren duerch den Juicer.
- Am Jus kritt de Zocker ausgeschmiert (1 Liter Jus vun 1 kg Zocker) a gemëscht bis et komplett opgeléist gëtt.
- De Gëftegt drénken ass iwwer steriliséierte Container gegléckt, versiegelt a gespäichert fir Späicher an der Keelt.
Juice aus Seeschnechter fir de Wanter duerch Somatokarku
Dee Schnappjus, deen fir de Wanter gekuckt ass mat der Hëllef vu sou engem Apparat wéi e Jusseammler, ass ganz schmackhaft a behënnert d'voll Virdeeler vun Beeren. Ausserdeem ass et schéin, datt et kee Schwieregkeete mat senger Virbereedung gëtt. Et ass ganz bequem, datt de Getränk vum Apparat direkt an d'Preparéiert Dosen gossen ass, déi direkt verséchert waren.
Zutaten:
- Beeren vum Meerschwäin - 1 kg;
- granulierten Zucker - 200 g.
Virbereedung
- Seabuckthorn Beeren ginn an d'Uewerfläch vum Geriicht gelueden, Zocker gëtt addéiert.
- Dee produzéierte Séiss vum Meerschwäin ass direkt an d'steriliséiertem Glas gegart a geschloen.
Kürbisjus mat Seesch-Buckthorn fir de Wanter
Juice aus Mierenduckduerch a Kürbis ass e klorem sonnegen Getränk, deen net nëmmen de Ae wëll, mee och de Kierper mat enger rieseger Vitamine erfaasst. An dësem Rezept gëtt de Jus ouni Zocker addéiere preparéiert, awer wann Dir se ofsichteg ass, ass et zulässlech fir dat ze maachen a raushuele well, bréngt e Kachpëllen a réckelt d'Container.
Zutaten:
- Kürbis - 2 kg;
- Beeren vum Meerschwäin - 1 kg.
Virbereedung
- Kürbis ass gewäsch, geschleeft a versäuscht an ass duerch e Juicer geleet.
- D'Beeren si op d'selwescht wéi méiglech.
- Déi bësse Drénken ginn gemëscht, 5 Minutte gekacht, d'Juice aus dem Meedechduerf op steriliséierte Container gefeelt a rouen.
Dee Schnappsack mat Hunneg fir de Wanter
Juice aus Mieruckthorn fir de Wanter mat der Zuel aus der Nuecht - et ass déckeg lues a nëtzlech. Hunneg mécht de Getränk e spezielle Goût a Aroma. Wann, aus irgendegem Grond, Hunn kann net addéieren, et ass méiglech Zocker ze setzen, da kann et duerno virum Séiss selwer ginn. Mat Hunn ass dat net recommandéiert, et ass besser a frësch gekulste Getränker ze rousen.
Zutaten:
- Beeren vum Meerschwäin - 600 g;
- Waasser - 150 ml;
- Hunneg - 150 g.
Virbereedung
- D'Beeren ginn an irgendeng handlecher Gräifung gemooss, de Saft gëtt gefilmt.
- De resultéierende Konzentraten gëtt an d'Waasser geréckelt, 10 Minutte gekacht.
- Fënnef Minutten nodeems d'Ofschalt ofgeschnidden ass, den Hunn ze stéieren, gutt rauszebréngen a fir d'Dosen ze iessen.
- Direkt Befaassung zoufälle loossen a wrap up of cooling down.
Apple-Sees-Buckthorn-Jus
D'Préparatioun vum Jus aus Pamperswierk mat Äppel ass e ganz einfache Prozess deen net speziell Ustrengunge vun Zäit an Effort maacht. D'Quantitéit vum Waasser an Zocker kann jee no hire Geschmaafpréiren geännert ginn. Dir kënnt normalerweise d'Konzentratioun vun natierleche Jus zoustëmmen, a virum eegent Gebrauch, verdëllegt mat Zocker Sirup.
Zutaten:
- Äppel - 2 kg;
- Meedechdorn - 500 g;
- Waasser gekacht - 1 Liter;
- Zocker - 4 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
- Äppelen an Beeren vum Meerschwäin goufe mat Hëllef vun engem Juicer zerstéiert.
- Am selwechte konzentréiert Getränk, Waasser, Zocker gëtt addéiert a 5 Minutte gekacht.
- Spill den Jus vu Mierduckthorn zu Hause bei de Banken, rollen a wrap up virum Abkühlen.
Konzentréierten Sea Buckthorn Juice
Konzentréierten Jus aus Mieruckthorn fir de Wanter - eng exzellente Natur Quell vu ville Vitaminnen. Et huet vill Zocker geluegt, sou datt de Getränk besser ass an net wandernde war, an am Wanter dann op Basis vu senger Basis e villen lecker Kaffi, Kussel a souguer Appetisisso.
Zutaten:
- Mierdousen - 2 kg;
- Zocker - 1,2 kg.
Virbereedung
- D'Beeren ginn zerwéiert.
- Déi entstinn Mass ass mat Juice oder Gaze Juice ausgedréckt.
- Füli den Zocker a setzen op de Feier.
- Ronderëm, waarm bis zu senger Auflösung, a gitt dann d'Meer-Buckthorn-Jus fir de Wanter op Dosen a Kork.
Seeshochfaarwe Jus ouni Zocker fir de Wanter
D'Juice vum Meerschwäin fir Wanter ouni Zocker kann op verschidde Weeër bereet sinn. Als nächstes gëtt eng liicht labber Optioun proposéiert, awer d'Resultat ass et wäert. De Getränk verréift sech agreabel op de Goût, a gläichzäiteg behält se enorm vill nëtzlech Substanzen, well d'Mass ass net gekachte, awer nëmmen am Waasserbad steriliséiert.
Zutaten:
- Mierdousen - 2 kg;
- Waasser 400 ml.
Virbereedung
- D'gewascht Beeren ginn gekotéiert an an e Kasseroll plazéiert.
- Huelt d'Waasser op 40 Grad erhëtzt a réieren.
- Waarm d'Mass op ongeféier 50 Grad Wuere vun engem Sëf.
- De gekuckte Jus vu Berry vum Meerschwäin hei ass bis zu 90 Grad opgeworf, op Dosenbehälter, op 10-15 Minutten steriliséiert a versiegelt.