Et gi vill Rezepter fir Äppelbecher, a bal all d'Saache si mat der Eeër ze kachen. Awer wat fir déi Leit gemaach gi sinn déi net recommandéiert sinn oder guer net contraindicated sinn? Mir recommandéieren an dësem Fall d'Rezepter déi mir an eisem Material ubidden. D'Ofwécklung vun Eeër am Rezept stéiert net déi Produkter, déi am Lichte vun de beschriwwenen Empfehlungen virbereet ginn, fir béishéissege, aromatesch a ustrengend ginn.
Kuch mat Äppel - Rezept ouni Eeër op Kefir mat engem Manga
Zutaten:
- mëttler Fett Kefir - 255 ml;
- Weessmehl - 155 g;
- Manga - 155 g;
- Äppel - 550 g;
- granuléiert Zucker - 275 g;
- Sonneblum oder Olivenueleg ouni Duft - 120 ml;
- Bakpulver - 20 g;
- Fiels Salz - Prise;
- Vanille Zocker - 20 g.
Virbereedung
Dëse Puer ass eppes wéi eng Charlotte, awer et huet eng ganz aner Kocht Technologie. Ufank fir den Tester si mir d'Miel ze kräischen an se mat Mëllen ze vermëschen. Géi d'Trockmécke an Kefir addéieren, Salz, Zocker a Vanille Zocker a Mëschung. Sonneblummenueleg gi mir an der leschter Verzweiwung an erreechen déi homogenste Texture vum Teint duerch Dicht, wéi séiss Crème.
Elo fänken eis Äppel. D'gewascht Uebst sinn gebotzt, an d'Scheiwen geschnidden an an den Teig verdeelt. Mixen d'Ingrediente fir souguer d'Verdeelung ze hunn an d'Basis vun der Kuch an engem geölten a gutt bestroft Backpulver.
Et bleift just fir e Kuch am Orakel ze baken. Fir dëst ze maachen, ass et am Viraus op enger Temperatur vun 185 Grad erhëtzt an op déi mëttelst Regalform mat dem Produkt ze setzen.
Fast Pitte mat Äppelen ouni Eeër an der Multivark
Zutaten:
- Botter - 95 g;
- Weessmehl - 155 g;
- Manga - 155 g;
- Äppel - 550 g;
- granuléiert Zucker - 225 g;
- Zitrounejus - 20 ml;
- Bakpulver - 20 g;
- Zimt Buedem, Vanille a Kraaftmosselen - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Obwuel de Mangel vun Eeër a eng zimlech allgemeng Technologie fir eng Kuch ze maachen, sou wéi dësen Rezept, ass de Geschmaach ganz einfach göttlech an onheemlech ongerecht. Et kann och am Ofen preparéiert ginn, awer mir wäerten d'Optioun vun der Produktpalette an engem Multivark huelen.
Fir den Teigs ass mer einfach mol, Mehl, Backpulver a kierzlech Zocker an enger Schuel ze mixen, andeems en Prise vanillin gëtt. D'Füllung an eise Fall wäert op enger grousser Rietser gerappt ginn, Äppel gemengt mat Zitrounejus, Buedemann zappt a gehackte Walnuut. Fir séiss Zänn an der Äppel Masse ass eng Wäert ofzéihen oder grond Zocker.
Elo, an engem gëftege Multicast-Grupp, mir schicht an enger Schicht no Schicht e trockenem Geméis fir den Teeparad (4 Schichten) an Fëllungen (dräi Schichten). Op der Uewerfläch verdreest d'frittéiert gefrorene Botter a fuert um Apparat am "Bakende" Modus fir 45 Minutten.
Sand Kuch mat Äppelen ouni Eeër
Zutaten:
- Botter - 265 g;
- Weessmehl - 425 g;
- Äppel - 550 g;
- Zocker am Teig - 65 g;
- Zocker oder brong Zocker fir Äppel - 65 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Zëmtpudder - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Mat engem Kürbeltes mat engem Apfelkären ouni Eeër ze preparéieren, mëllt d'Botter mat Zucker a Miel a gräifen déi Zutaten zesumme mat Hänn, bis e feine Kréien kritt. Wann déi Verhältnesser korrekt behandelt ginn, ass de Puppelche ganz an engem Koma montéiert deen op de geringsten Drock zerfällt.
Mir hunn de preparéierten Sandbasis vun der Kuch an eng geölte Form vergréissert an et ass e bëssen e bëssen a bilden kleng Säit. Op der Säit louch d'Apfel Scheiwen, déi sech am Zuchzamm a Zocker (wäiss oder braun) bestreiden.
Fëllen sou engem Patt ass ongeféier dräi bis 40 an enger Temperatur vun 185 Grad.