Wéi eng Kürbis an engem multifariate Kach ze koennen? Et gi sou vill verschidde Weeër, déi an der Zäit verluer goen. Déi einfachst, vläicht ass e Kürbis, an engem Multivarquet gebacken, gehackt wéi eng Melon. Et bleift just fir d'Hunneg ze schmaachen, mat Waasser mat Nierfbecher ze sprächen a genéissen dës Hierschtzaart. A wat Zopp a Getreide, Pies a Kasserol kann aus engem Kürbis an engem multivariate Kach gekacht ginn! Onheemlech sonneg, hell an duell! Zur selwechter Zäit bleiwe all nëtzlech Substanzen, an de Kürbis ass Meeschter am Geméis duerch hiren Inhalt.
Kürbis-Zopp am Multivark
Zutaten:
- Kürbis pulp - 300 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Leeks - 1/2 Stéck.
- Gromperen - 3 Stéck.
- Crème (Fettgehalt vu 22%) - 1,5 Elementer;
- Knuewel - 2 Zänn;
- Olivenueleg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Fein gehackt Knuewel fir e puer Minutten Brëllen op enger Mëschung aus Olivenueleg a Geméisgehalt am "Bake" -Modus. Zweet Uelegfetter an halle Réng an Karot Strooss. Fruucht, Rührung, 10 Minutten - bis Soft. Nodeem se mat deene selwechte Kibelen vu mëttlergréisst Zaldot vu Kürbis a gehackte Kartoffel gekippt gi war. Solim, Päfferi. De Cover vun der Multivark schloë an de Modus "Quenching" 40 Minuten gedréckt. Nodeems de Signal un all Geméis huelen, zerwéiert se mat engem Mixer an engem Puree an zréck an d'Schuel vum multivariate Réck. Fill all d'Crème an op dem "Baking" -Modus bréngen d'Zuppe zu engem Kachen. Wann et ze déck ass, verdauen mer et mat Waasser. Ready Platen gi mer op Placken an dekoréieren mat Blieder vu Blummen. Kürbissër Soup ass prett!
Kürbis Kasserolle am multivariate
Zutaten:
- Kürbis pulp - 300 g;
- Mëllech - 1 Element;
- Häre Kéis - 500 g;
- Croup vun Smaragina - 50 g;
- Ee - 1 Stéck;
- Sauer Creme - 2 Zwergstoffer. Läffelen;
- Zocker - 3/4;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
An enger kochender Mëllech, sen mer d'Kürbis mat enger klenger Kubel geschnidden a koch fir ongeféier 10 Minutten bis gutt. Duerno vun der Hëtzt an d'Zocker addéieren. Getrennt Geméis aus Kéis mat Sauer Creme, Ee a Mango. Net genuch ze luesen, Saison mat enger Prise vu Salz. Virbereedungsfäeg, ouni Schuppegeschlecht, bréngen mir e gekulmte Kürbis op Mëllech. Mir transferéieren déi erhéngte Mass op d'Schuel vun der Multivarka, déi virdru mat vegetabelen Ueleg geschmiert hunn an de Modus "Baking" fir 40 Minutten maachen. Ready Kürzel-Kürbis-Kasseroll bestuet mat engem Pudderzocker a servéiert mat séisser Crème oder mam Crème.
Pumpkin Pie am Multivariate
Zutaten:
- Kürbis - 650 g;
- Miel - 300 g;
- Zocker - 3/4;
- Hunneg - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Rosinen - 1/2 St.
- Orange - 1 Stéck;
- Cognac - 50 g;
- Zëmt (Buedem) - 1/2 Tsp;
- Nouten (Buedem) - 1/2 Tsp;
- Salz - 1 Prise.
Virbereedung
Faarweg Kibelen vum Kürbiskrempel an engem Kasseroll mat engem décke Buedem, Zoppen d'Zocker an d'Kognac. Op engem klenge Rasteralter huelt déi fein orange Oraleschnapf an squeeze de Jus. Si vermëschen mat Hunn, Nuechten an Zimt, a fänken um Kürbis. Mir setzen et op e klenge Feier a lëschten, bis de Kéiw net de Séiss lassgeet, an den Zocker fällt net op. D'Pan aus der Plack erofhuelen an an d'Miel mat Bakbouten a Salz ofraff. Huelt d'gewaschenen a gedrockene Räises, kniet den Teint an verdeelt se an d'Fettbléi vum Multivark. Mir senken, den Deckel zoumaachen a start den "Bake" -Modus fir eng Stonn.
Gegrillt Kürbis mat Fleesch an engem Multicrew
Zutaten:
- Kürbis - 600 g;
- Schweinefleesch (Tenderloin) - 400 g;
- Gromperen - 3 Stéck.
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier schwaach Buedem - fir ze schmaachen.
Virbereedung
D'Fleesch gëtt gewäsch, mat engem Papiertuch geduet a geschnidden an kleng Stécker iwwert d'Faseren. Déi selwecht Gréisst
Kürbiskolleg nom Buedem gëtt net fortgaang, awer an engem Sockel getrocknegt. Si enthalen och vill Noutwennegkeet. Mat engem Dutzend Zëmmer si mer rëm, schloën an engem Kaffisméiter a schluechten an de komplette Brout, deen den Nuddel interessant Nutty Noten gëtt. Eis Kürbis mat Fleesch ass prett!