D 'Mustard Sauce ass scho laang als exzellente Ergänzung fir Kriisentrénks, Fleesch a Fëschgericht. Eng parfüméierter a schaarf Sauce vun Senne Somen ënnerscheet sech an d'Schärfen an d'Pikanen, jee no der Art vum Senf an de Wee fir d'Dressing ze maachen. An dësem Artikel wäerte mir erausfannen, wéi Dir Iech Senne Sauce vun dräi Haaptarten maacht, déi all d'Geschmaachqualitéit vun Äre Lieblingsgeriichte entdecken.
Créégente Senne Sauce
Créidier Saard Saiss huet e delikatem a delikatem Geschmaach, mat enger liicht Pikanennumm vum jonken Senne. Dëse Séiss ass ideal fir Iessen aus Fësch a Gefligel.
Zutaten:
- Fleeschaucen - 150 ml;
- Moschter - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- gieler Senf Kriippe - Prise;
- Crème (12%) - 100 ml;
- Jus ½ Zitroun;
- Olivenueleg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier.
Virbereedung
An enger waarmer Bouma mat enger dënnen Rutschel vun Crème, add Zitrounesaatz a Senne, ouni datt ëmmer alles rührt. Simmer d'Zooss ënner dem Deckel op engem klenge Feuer fir 5 Minutten mat der Zousatz vun enger Prise vun Senne Somen. Huelt de Pan aus dem Feier, Salz, Päfferaen a fëllt eis Sauce mat Olivenueleg.
Mustard Sauce fir Zalot - Rezept
Mustard Sauce fir Zalot ass normaler a méi séiss méi wéi séiss Fleesch oder Fësch. Salade dressings ginn gläichzäiteg mat engem Salat preparéiert an a Këlder fir eng kuerz Zäit gespeichert.
Zutaten:
- Dijon Senf - 1 Z'iww. Löffel;
- Zitrounfrëscht - 2 Zoppeläffel. Läffel (kann duerch balmlech Essig an der selwechter Zuel ersat ginn);
- Olivenueleg - 5 Stécker. Läffelen;
- Salz, schwarze Pfeffer - 1 Teelöffel.
Virbereedung
D'Besonderheet vun der Virbereedung vun esou engem Fëllung ass seng Einfachheet: alles wat Dir braucht ass just all d'Ingredienten ze mëschen an se ze gräifen. Gemaach! Fëllt de Salat viru Portioun, sou datt et de Jus net am Viraus léisst.
Mustard-a-Mayonnaise Sauce
Sauce-Senf a Mayonnaise - eng exzellente Ergänzung zu Hot Dogs, Chips an Hënn Nuggets. Normaler Sauce op dësem Rezept gleet mat selwergemaachte Mayonnaise, mat engem héichen Inhalt vu Sennei.
Zutaten:
- Moschter - 1,5 Tess. Läffelen;
- Eejäck - 2 Stécker;
- Wäiss Wein Esseg - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz, Pabeier - 1/3 Tsp.
- Olivenueleg - 280 ml.
Virbereedung
An enger Schossel, Mëschter, Eeër, Esseg Salz a Pabeier. Vorsichtlech, an engem dënnem Rummel d'ganz Olivenueleg fir all ëmmer d'Saos mat engem Bëschof. D'Zooss ass prett! Viru Kachen ass sécher, datt all Zutate bei Raumtemperatur sinn.