Esou e ganz einfache a bescheiden Kohl ass ganz ganz Joer an dëst, vläicht, säin Haaptvorteil. Déi nëtzlech Vitamine a Spurenelementer enthalen si praktesch net ënner laangfristeg Lagerung. Mat e Wrack fir frësche Zitrounfruchten, wësse wéineg Leit datt d'Zäite vu Vitamin C decklech ass, ass genuch fir 200 g Kohl ze iessen, an an de séisser Mëllech ass et nach méi grouss. Daat Zalote vum wäisse Kéis soll esou oft wéi méiglech op Ärem Dësch erscheinen. An mir hëllefen Iech an dësem!
Rezept fir Zalot vum wäisse Kär op Koreanesch
Zutaten:
- Kéis - 1 Stéck;
- Muerten - 1 Stéck;
- Zon - 1 Stéck;
- Knuewel - 2 Stéck;
- Chili Pepper - 2 Stéck.
- Ingwer - 1 Stéck;
- daikon - 1 Stéck;
- Esseg 9% - 70 ml;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 2 Zoppeläissen. Läffelen.
Virbereedung
Mat dem Kapp vum Kotte hu mir d'Top Blieder ofgeleet, de Rescht sëtzt an kleng "Blummen" a gelaacht. Fir Zalinn an engem Liter kochendem Waasser, rullt d'Konscht. e lukrativem Salz an e lukrativem Zocker an d'Kuss op dëser Marinade . Deckt mat enger Platte an laacht fir d'Nuecht.
Mueres maachen mier Ingoen, Daikon a Knuewel an loosse mer alles duerch d'Fleeschrauerei. Zwiebelen geschnidden an halle Réng, Karotten dräi op engem spezielle Raster fir koreanesch Möhter. Mat bitteren Pfeffer hu mir d'Saum ofgeschnidden a schneiden se fein.
Vun der Marinade fänken mir Kabbel a mëschten et mat anere Geméis. Salt Salz a Zocker. Mir mëschten nees eraus, hänk eis Hänn, fir de Salotti juice ze lues a lass 4 Deeg gedauert hunn. Nodeems Dir Är Glasfaar an d' Kockel an de Kältekappel benotzt.
Salade aus frëscht wäisse Kär
Zutaten:
- Kabbel - 2,5 kg;
- Muerten - 3 Stécker;
- Pärper séiss Bulgarian - 4 Stéck.
- Onion Rot Yalta - 3 Stéck.
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Esseg 9% - 70 ml;
- Geméishalter - 50 ml;
- Salz - 1,5 T. Läffelen.
Virbereedung
D'Kabbel ass dënn ze schmaachen, Muert dréit op engem grousse Riet an e séiss Pfeffer Minze Strooss. Zwiebel geschnidden an d'Halschent Ronnen a mëschten all Geméis an enger grousser Schuel. Saisons Salade mat Salz, Esseg, Zocker an Botter. E bësse priméiereg Hänn, rëm a lues eis fir ongeféier 20 Minutten ze braten. Natierlech ass dës Saatz vu Salade net direkt ze iessen, et ass net néideg. Mir iwwermëttelen se an sterile Dosen, mir schécken et mat Capron Liden a verstoppen et am Frigo. An e puer Deeg gëtt de Salat ëmmer méi lecker. Mee et bleift awer nach méi wéi e Mount ma et wäert et net wäert, an Dir wäert net fäeg sinn - sou datt e Salade vu Wäiss käppt, nëtzlech an net onimportant, kal kalieën!
Delicious Salat de Kabbel mat frittéiert Fleesch
Zutaten:
- Kabbel - 600 g;
- Kallek - 300 g;
- Mayonnaise - 4 Zoppeläffel. Läffelen;
- Muerten - 2 Stécker;
- Rüet - 1 St .;
- Geméishalter - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz - 0,5 T. Läffelen.
Virbereedung
Kabbou ass fein zerfall, Muerten a wäschen dräi op engem grousse Riet. Geméis gëtt gemëscht an enger grousser Salade Schüssel, addéiere Salz a Mnem Hänn, bis de Kabbel net de Jus zitt.
Kachen Fleesch a klenge Stécker, Äppel a Bëschstoffer. Frëscht et op enger gutt verwäert Bratpfanne mat Geméiswierk. Solim a Päfferkart de Fleesch nëmme nach enger router Krust geformt. Fritt fir no méi wéi 5 Minutten, sou datt et net iwwerdréint. Mir verschwannen d'Fleesch a Geméis, Mayonnaise, a gemëscht alles. Loosst de Salat brénge fir 15 Minutten am Frigoen a servéieren se op den Dësch.
Wéi preparéiert een Zalot mat Kabbel, Äppelen a Sellerie?
Zutaten:
- Kraut - 500 g;
- Apfel - 1 Stéck;
- e Séissel vu Sellerie - 1 Stéck;
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Zocker - 0,5 T. Läffelen;
- Äppel bei engem Biss - 0,25 St .;
- Salz - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Kabbel ass dënn ze schaudern an mat Salz ze schloën. De Apel, geschält a geschält, geschnidden an Banden, d'Sellerie Steng - halle Réng. Mix all d'Ingredienz vun der Salade, se mat Zocker an Esseg ze seasonen. A verlooss fir eng hallef Stonn ze halen, a wéi kënnt de Salade servéieren.