Huelephilos, gebrannt mat zwéin Drénken, vergläicht en onheemlech gefruereg an extrem appetitlich. Wéinst der Tatsaach, datt d'Fleeschprodukt zuerst Miel mat Gewier zerbrieelt, kritt d'Stécker eng Goldkrust, an de Ray ass karamelliséiert a gëtt e Pitt eng kleng Piquant Séiss. Mir wäerte mat Iech e puer einfache a bestëmmt Rezepter fir d'gebraten Huebeeleg sinn an Dir wäert verstoen wéi lëschteg et ass!
Rezept fir d'gebraten Huebeeleg ginn
Zutaten:
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Poulet - 500 g;
- Geméishalter - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- gesond hops-suneli - 1 Teelöffel;
- Muerten - 1 Stéck;
- Kugel - 2 Stécker;
- Gewierzer.
Virbereedung
Mir hunn d'Glühwäin verännert an d'Hallefkéier zerquetscht. Karrokaarten ginn veraarbecht a geréit. D'Folleg gëtt gewäsch, vu Wäissfilmer getrennt a geschnidden. An enger klenger Schossel mëschen d'Miel an d'Joreszäite mat Hypothesen - Sonneléiwen a grondeg Liiblingscher an enger trockener Mëschung zerbriechen. Op engem staarken Feier, waarmt de Geméiswierk an setzt d'Stécker an enger Zeil. Fritt Minutten 4, a sëtzt d'Liewer suergfälteg, lëften d'Zwiebelen, Muerten a koennen op héijer Hëtzt a rëm gelidden. No 5 weider Minutten gitt d'Huhnléift mat Zwiebel a Mierer, mat engem Deckel opkucken a fréiere méi 7 Minutten. Mir servéieren d'Geriicht mat waarme Garnéieren.
Huem Leber Rezept mat Zwiebel
Zutaten:
- Poulet - 450 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Mëllech - 1,5 Elementer;
- Gewierzer
- Geméisgehalt - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
Fir d'Huewenliver mat Zwiebel ze frittéiren, ginn all d'Zutaten zuerst virbereet. Fir dat ze maachen, ass d'Liewer gutt gewäsch ginn, an d'Halschent geschnidden an an eng Schuel gefëscht. Dann gitt d'Mëllech a verloosst fir ze stoen. Dës Kéier wëlle mir de Glühwäin, schneiden se mat halle Réng an passe se an enger Bratpfanne. Duerno stänneg d'Liicht vum Ray an d'Waasser aus an vergläicht et an de Veilchen. All Eet Huetelécker gëtt mat Miel geklappt, an eng waarme Buedemonde geluecht, e klengt Ueleg a frueht vun enger Säit bis Braun. Maacht de Fleesch iwwer a brong se op der anerer Säit bis fäerdeg. Am ganzdeegleche Sall gëtt d'Zwiebel zu enger Bratpfanne zréckgemaach, mat der Liewer gemëscht an eng weider 1 Minute ze froën. Mir bedaueren de fäerdleche Platen bescht mat de Gromperen.
Classic Rezept fir Hënnchen mam Zwiebel
Zutaten:
- Poulet - 500 g;
- Koup - 1 Stéck;
- Weessmehl - 2 Zoppeläffel. Läffelen;
- Geméishalter - 4 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Gewierzer.
Virbereedung
Wéi Dir Huewenliver mat Zwiebelen kocht? Fir dat ze maachen, ass d'Liewer gutt gewaschen a gedrockt. Entferne null Bindegewebe an all Adern. Si hunn d'Liewer virbereet an kleng Portioune verkierzen an e Kasseroll. Mir veraarbecht de Glühbär an zerklengert e grousse Hallefkrees mat engem Messer. Mir verspilleren d'Miel, gitt se an eng grouss flaach Platte an addéieren et op de Goût. All gemëscht an an eng trocken Mëschung vu Liewer Stécker aus allen Säiten gegudt. Zu der erhëtzt Brout