Oft an de Mäert an an de Geschäfter kënne mer héieren datt dësen Nektarin eng Hybrid ass: eng Mëschung vu Päiper mat Plump, Aprikos oder Äpfel, aus deem mir de falsche Schluss iwwer de Mangel an Vitaminen an Mineralstoffer am Nektar. Mir wëllen dës Mythen zerstéieren: Nektarinen erschéngt als Resultat vun der genetescher Mutatioun vum Peach, dh de Wëssenschaftler huet festgestallt, datt Fruucht mat glatem Haut op de Päischtbouk erschien an dës Saach fixéiert ass. Ausserdeem kréien ech net Angscht, wann Dir iwwer d'"Mutatioun" héiert, well et natiirlech war a näischt mat GVO gemaach huet. Tatsächlech huet Nektarin all d'nëtzlech Eegeschaften vun enger klassescher Peach an nach méi.
Drénken Summer ze drénken!
D'Medikamente vun dësem Fruucht gëtt eis vun der Zesummesetzung vum Nektarinen, reich an Vitaminen vun der Grupp A, B, C an Mineralstoffer (Kalium, Magnesium, Phosphor , Eisen) gesot. An elo gi mir méi detailléiert de positiven Effekt vun all Vitamin an e Mikro-Element, deen Nektarin enthält:
- Vitamin A (Beta-Karotin), wat duerch d'helle Faarf vum Fetus beweist, ass fir eis Aen a Knäpsen noutwendeg, wéi och fir d'normale Funktioun vum Immunsystem.
- Vitamin B zesummen mat Glasfaser an Pektin hëlleft eng Verdauungsprobleemer ze halen fir Liebhaber vu Fett a schmuele Liewensmëttel, och d'Äntwert op d'Fro: Néckelen oder verstärkt Nacken? Mat regelméisseg Uwendung vun der Fruucht fuerdert séier Défekatioun, mat Verstopptung ass et recommandéiert ze drénken 50ml frësche Jus vun Nektarine virum Iessen.
- Vitamin C (Ascorbinsäure) normaliséiert d'Aarbecht vum Nervensystem, well e staarkt Antioxidant verhënnert d'Alter vum Kierper.
- Kalium a Magnesium verbessert d'Funktioun vum Herz-Kreislauf-System. Potassium verdrängt Natrium vum Kierper, d'Oehem veressert, de Blutdrock veressert an d'Häerz funktionnéiert méi liicht.
- D'Verwäertung vu Phosphor ass bekannt, et ass Deel vum Knuewëss, beaflosst d'Qualitéit vun Zänn an Zoet.
- Eisen gëtt Sauerstoff fir de Gehirerewelt an de ganze Kierper, ass an der Schafung vu Hämoglobin involvéiert.
Nectarine ass e Liewensmëttelprodukt
Dës séiss Obst hëlleft bei der Erhaalung vun enger schlank Figur, wéinst senger geréng Kaloriegehalt (44 kcal pro 100 g), an duerch säi héije Flëssgehalt (87%) ass ideal fir Snacks a Desserts. Quell vun Kalorien am Nektar sinn Kohlenhydraten, déi duerch Zucker ( Fruktose , Glukos a Saccharose) vertruede sinn, sou datt Diabetiker a Leit mat héicht Mengen Zocker am Blutt net ausgefouert gin.
Den Ënnerscheed tëscht Peach a Nektarinen
Nectarine gëtt e verbessert Pech. Et ass méi séiss, geckeg an iwwerdriwwe seng Kollegen an der Quantitéit vun Ascorbinsäure an Karotin. Ausserdeem, op enger flauscheger Pech Haut, schiedlech Substanzen ginn gesammelt, an dat ass geféierlech fir Leit mat Allergien.
Schéi dobanne a geféierlech
Et ass ganz wichteg net nëmmen ze wëssen iwwert d'nëtzlech Properties vu Nektarinen, awer och fir se am Kierper ze bréngen, sou beim Kaaf
Mir kucken op déi äusser Zeechen - d'Fruucht soll genug dichte, glat, ouni Mängel sinn. D'Stréimung soll net besiegt ginn, et ass en Zeechen vun der Repeat.
Mir froen Iech fir d'Fruucht ze schneiden - de Knëpp muss ganz sinn, wann et sech ausenee fällt oder féiert drop, da ginn d'Produzenten ze wäit mat Pestiziden a Nitraten.
Fruucht Fruucht däerf sinn esou datt d'Früchte net openeen drénken, well wann se berouegt sinn, si ripen a séier verschlechtert. Noktären an enger Pappebeutel verschéckt, an enger däischter Plaz bei Raumtemperatur geschnidden.
Mir benotzen Nectarine mat der Haut, well et all Vitaminnen, Faseren a Spuerelementer enthält. Zucker a Flësseg sinn an der Pulp.