Séiss Séisselen

Fir en en impressionante Charge vun Energie fir den ganzen Dag ze kréien, proposéieren mir fir de Kaffi, e schmackhafte, zefriddestellend a nëtzlech séiss Atelet.

Et ënnerscheet sech vun der übleger Omelett mat der Präsenz vum Zocker, wat kann duerch aner séiss Zutaten oder Additive aus Fruucht ersat ginn, et Äpp, Bänner, Bananen. Schafung vun engem spezielle pikanen an ongewéinlecher Geschmaach vum Iessen kann erreechbar ginn duerch Vanill, Zimt oder aner däischter Gewierzer. Et ass onvergiesslech lecker an ganz zefriddestellend ass e séiss Kürzungsomelett , an deem Dir Fruucht, Raffinen, gedréchent getrockene Aprikosen oder Nëss drécke kënnt.

Ënnerwäert ginn déi beuerteelen, wéi séier a richtegt süchteg omelet virbereeden.

Séiss goufe mam Eeër mat Äppel

Zutaten:

• Eeër - 5 Stéck.
• Äppel - 3 Stéck;
• Sauer Creme - 100 ml;
• Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
• kierperleche Zocker - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
• Pudderzucker - fir ze schmaachen;
• Botter - 50 g;
• Zëmt - op Wëllen;
• Salz - Prise.

Virbereedung

In enger Bratpfanne mat geschmëlzene Crème Botter verbreed d'gewascht, gedrockt, geschleeft an optional geschälte, verdickte Äppel, a léisst se fir fënnef Minutten rëm gelidden. Dir kënnt e klengt Zëmt fir si fir de Goût. Eier, Zocker, Salz a Miel ginn gemëscht mam Whisk oder Gabel bis gutt, addéieren d'séiss Creme, schloe et an d'Äppel aus. Bakken ënnert engem Deckel op niddereg genug Hëtzt bis gekacht.

Mir servéieren eng séisses Omelett mat Äppel, bestäubt mat pulveriséierte Zocker.

Séiss Omelette mat Häre Kéis an Bananen

Zutaten:

• Eeër - 4 Stécker;
• Mëllech - 400 ml;
• Häre Kéis - 200 g;
• Bananen sinn grouss - 2 Stéck.
• granulierten Zucker - 60 g;
• Vanille
• Salz.

Virbereedung

Eier gi mat Zocker gemëscht an e klenge Prise vu Salz bis Uniform, addieren Mëllech wéi néideg duerch ee Séihëtzt Kéis, Vanille ofgestraacht a véierfach a glat. Mir stellen d'Roude Bananen an d'Kibbers geschnidden an a vull Miess. Géi d'entstinn Mass zu enger Silikon oder net Stickstoffbeschichtungsform a baken an engem virgemaachtem 200 Grad Opléisung fir ongeféier 30 Minutten.

Mir servéiere eng lecker Séisses Omelette mat Häre Kéis an Bananen, hackt se a Portiounen a dekoréiere mat Bananenstécker.

Op enger ähnlecher Art, Dir kënnt e séissen Omelet preparéieren, Bananen ze ersetzen mat Erdbeeren, Himbeeren oder aner Beeren. Et wäert och net manner schmaachen.