Beets ginn normalerweis an d'Kanner Diät vu ronn engem Joer agefouert. Awer, fir maximal all d'Vitaminnen an dësem Geméis ze halen, ass et am beschten fir et an engem Dampter ze kachen. Loosst eis erausfannen, wéi ee Rumm fir e Kand mécht.
Suppe mat Réi fir Kanner
Zutaten:
- Rüet - 1 St .;
- Gromperen - 2 Stécker;
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Ee - 1 Stéck;
- Sauerkraut - op Wëllen;
- Waasser - 500 ml;
- Dill - 1 Branche;
- Lorbeerblat - 1 Stéck;
- Salz.
Virbereedung
Rëndelbett a Kartoffel séchfälscht Wäschmëttelen, an e Kasseroll gepei, liicht gutt gekachten Waasser a koennt fir eng Stonn op engem schwaache Feuer. Ready Geméis ginn gekäipt an geschleeft. Dann gi Kartoffelen an Cuben geschnidden, an d'Réi ass dräi op engem grousse Riet. Eier kocher, propper a melenko schneiden. Nodeems Waasser Waasser an eng kleng Kasseroll ass, bréngt et zu engem Kach, Salz fir ze schmaachen an de Riet ze verbriechen.
Bei der nächster Kéier ginn et Kartoffel a Lorbeerblat. No ongeféier 5 Minutten, gi Eeër, Knospen an Dill. Nees, bréngt alles fir d'Kachen an huelt den Deppen aus dem Feier. Readygestrooss Rettungsréier gi fir d'Dachplaten geleet a gefüllt mat Olivenueleg. Wann Äre Puppelchen scho 1,5 Joer ass, kënnt Dir e bëssen séiss Creme oder Joghurt ouni Additive fügen.
Rezept fir Riesekéisselen fir Kanner
Zutaten:
- Rütt - 2 Stéck.
- Kugel - 0,5 Stéck.
- Miel - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Poulet Ee - 1 Stéck;
- Geméisjus.
Virbereedung
Meng Rënds a kachen an engem Kuuscht, oder koch an engem Dueller Kessel. De Fëllementer Wurscht a Zitt ass gebraucht a mat engem Mixer oder Fleeschrauerei gebrach. An der entstinn Mass, briechen den Ee a gemëscht. Duerno wäerte mir eng kleng Miel iessen, mol nees e bësse Salz, d' Rëndfleesch Kuschelcher ginn a baken fir ongeféier 15 Minutten an engem preheheegen Ofen bei enger Temperatur vu 180 Grad.