Ee vun de schnellsten an economeschsten Platen ass sécherlech d'Zoossisseuren am Teig. Delicious Sauce am Teig - e Favorit fir Kanner, an Erwuessener vun esou Delikatessen si net wahrscheinlech ze refuséieren. Dofir, wann Dir wësst net wat et lecker an appetitlech ass fir hir Kanner (a net nëmme si) ze benotzen, dann ass déi optimale Manéier fir d'Wurst an der Tepkei ze kafen.
Wurst am Hefeltest - Rezept
Zutaten:
- Wippelen - 12 Stécker;
- Mëllech - 250 ml;
- Miel - 500 g;
- Hefteg (Trock) - 10 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Botter - 50 g;
- Zocker - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Salz.
Virbereedung
D'Beschreiwung fir d'Wuerzelen an de Teig ze preparéieren déi mam Teig starten. D'Mëllech erwëscht e bësse bis an d'Hefe bis an d'Hälfte vun Zucker ginn. Lass fir 10 Minutten komme. Soubal der schwaach Schaum ass, fügen d'Milch mat Hefeg bis déi pre-gefeelte Eeër mat Zucker a Salz. Séiss d'Öl an d'Mëllech ze addéieren. Lues addéieren d'Miel a kneet den Teigs. Gitt et an 12 identesch Bäll. Vun de Kugelen, rauschen Streifen un 2 cm breet a duebel sou laang wéi Sauce. All Kariskussiwwelung an engem Teint an enger Spiralgalaxis an an engem Backpapier mat spezielle Pabeier. Prepett d'Pappe mat Botter. Ee Eejäckchen, deen mam Teaspoon vu Waasser gezeechtert a bedeckt den Teig. Gidd d'Zoossellen fir ongeféier 20 Minutten ze halen, sou datt se eropgoen. Bake fir ongeféier eng halong Stonn bei enger Temperatur vu 180 Grad.
Präisser vu Zoossissen an engem Test an Frankfurt
Zutaten:
- Zoossissen - 10 Stécker;
- Miel - 6 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Waasser - 150 ml;
- Soda - ¼ tsp;
- Eeër - 1 Stéck;
- Bakpulver - 1 Eeërbecher;
- Geméis - 250 ml;
- Salz.
Virbereedung
D'Sauce fir d'Bequemlechkeet an 2 Hälle ronderëm geschnidden. Bereet den Teigs. D'Backpulver mat Miel a Soda vermëschen. Waasser a gemëscht. Egg blesséiert gutt mat enger Prise vu Salz an addéiere mam Teig. Dir sollt e flëssege homogenen Teeg kréien. Déi halwen Würfel pierce der Mëtt mat engem hëlze Skewer, rullen an Miel, da fléien an den Teig. Loosst de iwwerschossstester Test fir ze drenken an dann d'Schéissen zu kochendem Ueleg. Waart e puer Sekonnen a picken dann d'Spieglei ganz gutt aus. Fritt bis gëllenbraun. Huet d'Zoossellen op Pabeier fir de überschafte Ueleg aus ze maachen.
Würstchen am Test am Aerogrill
Zutaten:
- Miel - 500 g;
- Wippelen - 10-12 Stécker;
- Hefteg - 25 g;
- Eeër - 1 Stéck;
- Salz - 2 Teaspappen;
- Zocker - 2 Bessen.
- Geméisgehalt - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Waasser.
Virbereedung
Maacht d'Hefelt mat Waasser a léisst sech 15-20 Minuten daueren. Wann d'Heefeg opgestockt gëtt, ginn d'Miel, d'Butter, d'Zocker an d'Salz. Bréngt gutt a liwwert den Teig wärend ënnert engem Handtuch fir eng hallef Stonn. Eng hallef Stonn méi spéit erënnert den Teigsënn a léisst et eng aner Stonn loossen. Wann den Teint ass, zitt se an d'Krees gleich an d'Zuel vu Wurst. Kreéiert d'Krees a rullt d'Wipp an der Maach, packt et wéi en Enveloppe. Plaz Sauce op engem Bakblech oder Aerogril Mesh. Peit de Ee Béi a bedecken se mat Teig. Fëllen an aerogrill fir 15 Minutten bei enger Temperatur vun 200 Grad.
Würfel am Teig mat Kéis
Mir wëlle mat Iech déi einfachsten an schnellsten Rezepter fir d'Wurst maachen am Teigs mat Kéis. Dir kënnt ëmmer et méi séier befrot, wann se am Owend ass ze faul ze kachen. All déi néideg Produkter fannt Dir an engem Shop zu Lëtzebuerg.
Zutaten:
- Zoossissen - 10 Stécker;
- Kéis - 150 g;
- Heefeg oder
- Mayonnaise - 3 Zoppeläffel. Läffelen;
- Moschter - 1 Eeërbecher;
- Ee - 1 Stéck;
- Blummen.
Virbereedung
Kéise raffinéiert op engem feine Rasterbuedem a mengt mat Mayonnaise, Senne a gehackte Blummen. Den Hefente gëtt an de selwechte Plaatzen geschnidden. An der Mëtt, de Käse mat Mayonnaise leeën an d'Karikaturen op Top. Dicht mat enger Enveloppe ofzeginn. Loosst d'Zoossen am Teig op e Bakbecher, Fett mat engem geschlagen Ee a ginn an e Ueweeler virbereed bei enger Temperatur vu 180 Grad fir ongeféier 25 Minutten.