Kuch mat Fësch a Kartoffel

Wann Dir op der Sich no enger zefrëndlechen an einfacher Rezept ass, ass dëst eng vun hire hellste Vertrieder. Een Patt mat Kartoffelen a Fësch huet Dutzende vu Variatiounen, déi populärste vun deene mir iwwer weider schwätzen.

Potato Kuch mat Fësch

Zutaten:

Fir de Gromperen:

Fir Fëscherei:

Virbereedung

Peel de Kartoffel-Knollen an engem Dëppe mat kochendem Waasser a kachen bis gutt. Mir maachen och d'Halen. Mir verbréngen Kartoffel a Béi am Pure mat Botter an enger Prise vu Salz. Zousaatz den Zitrounest.

Mir hu de Ofen bis 200 ° C warm.

D'Mëllech waarm mam Lorel Bléi maachen, fänke mer Fëschfilets an et erwierken. Mir huelen d'Stéck Fësch aus der Mëllech a setzen se op enger Platte.

Loosst eis d'Zwiebelen mat Metzelen bis hallef fäerdeg bréngen, den Knuewel an d'Press erakommen, mixen, waacht weider 30 Sekonnen. Zu der Fruucht Miel ze ginn an all d'Mëllech ze schéissen, an deem d'Fësch gekacht ass. Wann eng décke Séiss zu enger Bratpfanne geformt ass, addéiere se et mam Senne a gitt an e Bakformen. Mir verdeelen an e Sauce Stéck Fësch, sprëtzen mat Kéis an gi mat Zitrounejus. Kuckt d'Inhalter vun der Schimmel mat enger Kraaft aus Kartoffel a stinn an de Ofen 40 Minuten.

Dëse klassesche englesche Kartoffelkuchen kënnt mat Fëschbehälter gemaach, wann et néideg ass fir ze retten.

D'Rezept fir eng Fësch Dëse Kartoffel

Wann Dir e Budget Rezept fir Fësch Kuch kuckt, da hutt Dir déi bescht Alternativ. De Jellied-Pär mat Kartoffelen a Spretz ass e zefriddestellende Lieblingsveräin vun der ganzer Famill, dat Rezept wat Dir gefrot gëtt, méi wéi eemol ze deelen.

Zutaten:

Virbereedung

Mir schmaachen d'Kartoffelen, wäschen se a waueren et zu Salz gesammelt bis se halle gekacht sinn. Zwiebelen geschnidden mat Réng a Wesser, bis et transparent ass. Mir schneiden d'Knollen an de Krees a lass se an enger eenzeger Schicht op der ieweschter Ofasspaus fir Bakbueren, verdeelen mir d'Schicht vun zwénken vun der Uewerfläch, dann riweren se si aus dem Trouscht an de Gruef vun den Daags. Mir maachen en einfachen Teint vu Rahm, Eeër a Miel. Mir siis den Teint fir ze schmaachen an et mat all de Zutaten ze fëllen. Mir kachen de Kuch an e Uewen ofgekillt fir 180 ° C fir 40 Minutten oder bis de Fëschstéck mat Kartoffelen mat enger charakteristescher Goldbrauner Krust bedeckt ass. Viru Kriibs, lass et d'Iesse 15 Minutte laang killen.

Fëschstéck mat Pfalz - Rezept

Dësen oppe Kuch op engem Sandentaatz ass e gewéinleche Kish preparéiert net op eng Manéier déi fir Franséisch steet.

Zutaten:

Virbereedung

Ee einfache Kaffisdësch ass gewürdelt an op de Buedem vum 25 cm Bakbech gerappt. Den Ënnergang vun der Basis gëtt mat enger Gabel gestach, mir hunn e Blat aus Pergament op der Uewerfläch an eng Croup. Biede der Basis fir 10 Minuten bei 180 ° C, bréngen d'Pabeier a kuken fir eng weider 5 Minutten. Mir leeën d'Schecken vu Fësch, d'Krees vu pre-gekachte Kartoffel a Kraider. Huelt de Kuch mat Schlagsegment a Salzegelen, a gitt duerno an eng hallef Stonn zréck an de Backofen. Wann de Patt mat Kartoffelen a Fësch Bläschen, an d'Mëtt ass komplett ausgeréckelt an wäerte net beim Fuere passen, da kann d'Geriicht als bereet sinn.