Dëse Friedkohl - Rezept

Loosst eis mat Iech einfache Rezepter fir d'gebraten Kraut kachen.

Gebaier Bréissel Sprossen

Zutaten:

Virbereedung

Bréissel Sprossen gi gewäsch, hu mer all d'verschmierte Blieder geschnidden an d'groussen Kapp an der Halschent geschnidden. Zitroust sphëtzen ënner Waasser, fuere d'Zest an krees de Séiss. Knuwwel gëtt gereinegt a presséiert duerch d'Press. An enger grousser Panesch Pan, héiert d'Olivenueleg op mëttlerer Hëtzt an d'Blat d'Brat éischter zervéieren, a fanne dann d'Kierstécker.

Gitt gutt, fir datt d'Geméis eeschtlech mat Olivenueleg bedeckt ginn. Als nächst wäerte de raffinéierten Zitrounestil an de Knuewelek. Maacht nees erem an weider Kéiwier méi iwwer mëttlerer Hëtzt bis heefeg. Da spritt de Plat mat Zitrounejus, Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Mir huele de Kapp aus dem Feier a bréngen et an e grousst servéierten Dësch.

Friichte Kéis mat Sauce

Zutaten:

Virbereedung

De Glühwäin gëtt gereinegt a fein zerfloert. Mueres drénken op Rutsch an d'Wurst schneiden a Stécker. Cabbage Shred, Knuewel gëtt duerch d'Press geschitt. Loosst eis d'Ouer op enger Bratpfanne erwärmen an et gi mat engem Muert op mëttlerer Hëtzt. Da setzt d'Zooss, d'Kraut a mëschen. Fritt bis Golden, Salz, Päfferk, Knuewel an d' Tomatenpaste setzen , am Waasser verdünnt. Ready Kraut bestiegen mat Kraider a servéiert op den Dësch.

Kéiselee gebrénkt am Batter

Zutaten:

Virbereedung

Kabbel ass gewascht, gedrockt a gedeelt an Bléiwen. An engem grousse Dëppe pour Waasser ze briechen, Salz a Kuss ze verdroen. Kuckt et fir ongeféier 7 Minutten a gitt duerno zréck an enger Kolonner a cool. An enger separater Schuel, drénken d'Ee an d'Salz mat enger Gabel, iessen an d'Miel a mëschen. All Kuchelschnëtt gëtt an Batter gerappt a fritt an enger waarmer Bratpfannen an Öl op béide Säiten. Litterännlech no 10 Minutte gebiede Kraut mat Ee prett.

Rezept fir Pies mat gebrénkt Kabbel

Zutaten:

Virbereedung

Mir schielen de Kugel aus den Hunnen a schneiden sech op kleng Kubel. Kabbel ass fein zergeholl an ass an eng Bratpfanne mat engem waarmem Geméiswierk geluecht. Frëscht et op engem klenge Feier an e hallefendesche Staat, a fanne d'Ziil. Rührstoffer, mir passéieren d'Geméis un d'vollend Bereetschaft, Salz a Saison mat Pabeier fir ze schmaachen.

Awer loosst eis an d'Päerd maachen: Mir trennen e klengt Stéck aus dem Teigs, rullen et mat engem Rollroll, setzen d'Fëllung an d'Mëtt an d'Kanten un. Mir hunn d'Pies op der erhëtzt Bratpfanne mat enger Nidderschléi gefrot a brong se aus allen Säiten. Vermeissem iwwregensem Ueleg mat enger Papetero servéiert a servéiere vum Geroch fir frësch gebaute Tee.

Dëse Friedkohl an engem multipativen

Zutaten:

Virbereedung

Schnéifter mat Strooss, Miel mat gudden Hänn a sprëtzen mat Salz. An der Schuel vun der Multivarka fir d'Ueleg, set den "Hot" -Modus a schloe de Deckel. No 10 Minutte addéieren d'gehackte Zwiebelen an d'Geméis ze fruie bis golden, podsalivaya fir ze schmaachen. Ausgänglech Platen bestuet mat enger grénger Zwiebel an als Servietten fir Fësch, Fleesch oder Geméis servéiert.