Dëse Pork mat Sauce ass e originell a schrecklech lecker Gericht, deen, no Zweiwel, all Är Haus a Gäscht ze verwéckelen ass. D'Fleesch ass onheemlech geckeg, saftbar an appetitlech. Loosst eis e puer Wäschmassage Rezepter mat Sauce kucken.
Schwaarzt Rezept an Austernooss
Zutaten:
- Schweinefleesch - 300 g;
- Nectarine - 1 Stéck;
- Tomate - 1 St.
- Koup - 1 Stéck;
- Konservenaner - 2 Réng;
- Bulgaresch Peffer - 0,5 Stéck.
- Olivenueleg.
Fir Sauce:
- Knuewel - 1 Knuewe;
- Getrockene Barberry - fir ze schmaachen;
- Ingwer gedréchent - Prise;
- Hunneg - 2 Tsp;
- austausse Sauce - 4 Tabe. Läffelen.
Virbereedung
Mir schneiden d'Ananasfelder an 4 Deeler. Nektarin ass gewäsch a zerquetscht an groussen Scheich. Mir schneiden de Fleesch mat Stroosse, liicht Salz a Pabeier. D'Knueweichte propper an duerch d'Presse goen. De Tomato spillt an a klenge kleng Stécker mat Zwiebelen. Bulgaresch Päfferi gëtt veraarbecht a geschnidden.
In enger Bratpfanne op d'Olivenueleg erwärten, fréiere si op Héichwärm Fleesch a verdeelen et op enger Platte. Niewt de Fuerscher mat Muerten a passen d'Geméis fir ongeféier 2-3 Minutten. Niewt der Tomatenstrooss an der bulgarescher Pärspaass a frisst 1 Minute op d'Rühr. Knuewe gëtt gemittlech mat Hunneg an Austrolsauce , add Inginger an Barbaresch zu Geschmaach. In enger Bratpfanne mam Geméis, Nektarinn a Ananas addéieren, mëschen, Fleesch setzen, Sauce verpassen a fréiere Schong fir ca. e puer Sekonnen.
Pork Recipe an Teriyaki Sauce
Zutaten:
- Schweinefleesch - 500 g;
- Bulgaresch Peffer - 1 St .;
- gefruereg Geméis - 200 g;
- schwaarzt chinesesch trocken Pilz - 2 Stéck.
Fir Marinade:
- Stär - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Teriyaki-Sauce - 150 ml;
- Knuewel - 3 Nuechten.
Virbereedung
Fleesch grëndlech wäscht, getrocknegt a geschnidden an laangen Strooss. Da kommen mir marinad. Loosst d'Kraaft an der Schuel putzen, fëllen se et mat Teriyaki-Sauce a presse Knuewel. Alles suergfälscht gemengt an de geschniddene Fleesch an der Marinade fir ongeféier 1 Stonn.
Chinesesch Pilze fein hackelt, a Päfferkären zerwéiert dënn Strooss. Fruucht Geméis frittéis a frittéiert Ueleg an enger Bratpfanne a féider da Pärs. An enger separater Bratpfanne fënnt de Fleesch a verschéckt d'Geméis. Fill déi aner marinad, d'Pilze fuerderen an nach 2 Minutte kachen.
Dëse Pork Rezept an séiss Creme Sooss
Zutaten:
- Schweinefleesch - 1 kg;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Sauer Creme - 400 ml;
- frësche Blummen - 20 g;
- Konsequenz - 1 Element;
- Kugel - 0,5 Stéck.
- Gewierzer.
Virbereedung
Pieken vu Schockela ginn an der Halschent geschnidden, schloen ewech a verbrennen d'Fleesch op enger waarmer Pan mat Geméisgas, podsalivaya fir ze schmaachen. Nodeems 10 Minutten de Schredderter gestrillt, grëndlech gemengt a kachen bis Golden. Als nächst wäerte an der Bouillon séiss Crème an drénken fir ongeféier 30 Minutten ënner engem zouenen Deckel. Am ganzeem Enn, sprëtzen d'Geriicht mat Kräider an servéieren mat der Lieblingsseitlechkeet.
Schwaarzer Rezept mat Sojazooss
Zutaten:
- Kugel - 2 Stécker;
- Geméisgehalt - 5 Zoppeläffelen. Läffelen;
- mat séiss Paprika - 1 Teelöffel;
- Schweinefleesch Pulp - 500 g;
- Gewierzer
- Sojesauce - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Wäin Wäiss Esseg - 30 ml.
Virbereedung
Schockela geschnidden an kleng Stécker, bestëmmt mat Paprika, Salz a ginn an eng Bratpfanne mat engem waarmem Ueleg geschéckt. Fruucht de Fleesch, rëselt, bis et ufänkt de Juice ze ginn. Deckt dann d'Bratpfanne mat engem Deckel a e klenge Feier. No ongeféier 20 Minutte fuert e klenge Wäin, Sojasauce, rousen a fréiere 3 Minutten. Niewt dem Zwerg d'Zitrouneien zerwéiert an d'Schuel kreest 30 Minutten virun der Transparenz vun der Zwiebel. Am Spektrum sprëtzen de Fleesch mat frësch gehackte Gréng an op eng fest Tafel mat all Side-Tableau.