Eegeschmackten Eeër kënnen net nëmmen als perfekt Frühstück fir e puer Speck handelen, mee och d'Basis fir eng séiss Fruucht Platen. Fügt d'Omelette e puer Äppel, Hunn , Zëmt an e méi masseräiche Gericht fir den Dag starten. Och vergiesst net, datt Äppel perfekt mat engem Vugel kombinéiert ginn, a well Eeër mat Äppel net ëmmer séiss.
Rezept fir Päerdsecher mat Äppel a Poulet
Dës Nahrung déi verschount ginn ass nëmmen aus Ee Bléck. E Gericht deen speziell fir déi entstinn, déi den Konsument vu Cholesterin limitéieren an seng Form kucken.
Zutaten:
- Kokosnoss-Ueleg -12 g;
- Proteinen vun 8 Eeër;
- Hickfleesch (Filet) - 150 g;
- e groussen Apel - 1 Stéck;
- Geméis Kabbel - 3-4 Blieder;
- Nëss - 20 g.
Virbereedung
Mir waarm Kokosnoss an engem décke Buedemopf aus frittéiert an d'Kubelen aus Huet mat Gewierer op der frittéiert. Wann d'Huet Gold ass, mixen se mat Apfelschnäppchen a halen d'Mëschung an der Bratpfanne fir eng weider 30 Minutten. Mir verschécke de Poulet an d'Äppel an eng Platte, an anstatt eis bréngen de grénge Kabbel Blat, bis si 30 Sekonnen verloossen.Mix Kockel mat Äppel a Huet, Fir all déi mat Salzproteine gefeelt a sprëtzen d'Nëss op Top. Hëtzt d'Hëtzt reduzéiert a gekacht Eeër mat Apeleschnappen fir 4 Minutten.
Wéi frësch gekacht Eeër a Äppel ze kuken?
Zutaten:
- grouss Eeër - 6 Stéck.
- Botter - 40 g;
- gréngen Apfel;
- geréit Kéis - 60 g;
- Salz, Zëmt, Grondpiperi - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Op geschmëlzelt Botter fritt décke Scheiwen aus Äppelen, an si gi mat Zimt. Nodeems 5 Minuten d'Äppel aus der Bratpfanne entfernen, a bei hirer Plaz d'Eeër fëschen, se ze schmaachen. Mir wart op den Ënnergang vun de Päerdseelen fir ze verhaften, an d'Spëtzt bleiwen feindéiert an am Moment hu mir d'Apfelschnitter op der Spëtzt verbreet. D'Ee gëtt mat Kéis an d'Transfer op d'Plack.
Omelette mat Äppel
Zutaten:
- Apel (mëttelgrouss) - 1 Stéck;
- Ahorn Sirop - 2 Tsp.
- Eier vum Poulet - 2 Stécker;
- Botter - 15 g;
- Buedempel - 1/2 Tsp;
- Fett Creme - 45 ml;
- Gegrillte Käse - 60 g;
- geréischten Nues - 2 Zoppeläffelen. Läffelen.
Virbereedung
D'Décke Scheiwen vun Äppel léisst sech bis zur Halschent fäerdeg loossen, a wéi et mir Zimt a Ahornsirop z'iwwermennen a mixen a wiere fir weider 30 Sekonnen. Déi Eere ginn an Eegelen a Proteinen zerteelt: Fiel d'Eejus mat Creme an d'Proteine an e stabesche Schaum (bis zu massive Peaks). Mir verbannen d'Eegelen mat Proteinen an d'Mëschung ginn an eng getrennte Pikaneschpavillon. Mir waarden, an den Ozean vun enger Omelette se seet an et op d'Spëtzt si mir Äppel verdeelen a mir all Kéis. Wann de Kéise schmellt, an d'Eeër endlech erfaangen, kann den Iessbuffet zum Dësch servéiert ginn.
Séiss goufe mam Eeër mat Äppel
Zutaten:
- Miel - 3 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Bakpulver - 1/4 Tsp;
- Waasser 40 ml;
- Kokos Mëllech - 20 ml;
- Esseg - 20ml;
- Kokosnosszucker - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Buedem vum Zëmt - 3 g;
- Feld Muskat - 1,5 g;
- Apfel (gréng, grouss) - 1 St.
Virbereedung
Dëse Omelett bëcken eis, also éier Dir ugefaangen d'Zutaten ze preparéieren, bréngen d'Temperatur
Fake Ee Apel Omelet 18 Minuten, a virum Déngen, Waasser de Ahornsirop. Serve d'Geriicht direkt nom Kochen.