Dëse Buckwheat ass e onverzichtbaarte Produkt vun enger gesond Ernährung. Zënter Antik Zäit ass et geruff ginn datt de Buckwheat déi nëtzlechst Erntegruss vun allen ass. Et ass lecker, nëtzlech, an et ass ganz einfach ze koennen. Am Géigesaz zu de populären Iwwerzeegungen, de Buckwheat ass guer net e Kreat, wéi Weess, Roggen oder Reis. Et stellt sech eraus datt hir Somen bezuelen Rubarb a Spear. A verschiddene Länner vun Europa gëtt de Buckwheat exklusiv an Apdikten verkaaft. Gutt, op dem Territoire vum GUS nennt dësen Produit traditionell eng zentral Plaz an de Regaler mat Getreide.
Firwat gëtt Buckhehe praktesch?
Ee vun de wichtegsten Virdeeler vum Buckwheat ier aner Cerealien ass datt et manner Kohlenhydrat a méi Faser ass. An dësem Fall ass et Gluten net, mee vill vu liicht verdaubaren Proteinen an essentielle Aminosäuren . Fir ze verstoen firwat dësen Produkt als "Kinnigin vun Croupen" genannt gëtt, lued Iech wat d'nëtzlech Substanzen am Buckwheech enthalt sinn:
- Vitaminnen vun der Grupp B, P an PP;
- Eisen;
- Magnesium;
- Kalzium;
- Phosphor;
- Koffer
- Jod;
- onléiser Glasfaser;
- Flavonoid.
Zesumme ginn dës Substanzen e Buckwheat en exzellent Diätprodukt fir Leit vun all Alter. Eischtens, Buckwheat ass e staarkt Antioxidans, well seng Flavonoide hunn d'Besëtz vu verbindlechen Vitamin C an hir Protectiv ze verbesseren. Magnesium am Buckwëll ass a grousse Quantitéiten fonnt ginn an ass de Risiko fir esou Krankheeten wéi Bluthochkraaft, Schlaganfall, Diabetis an erhéitem Cholesterin an de Bluttfäegkeeten ze minimiséieren. Dëse Buckwheat gëtt als Rekordprodukt fir den Inhalt vum Eisen, wat fir den Hämatopoiesis verantwortlech ass. Duerfir hu Leit, déi Buckwheat Brech an hirer Ernährung op d'mannst zweemol an der Woch beherrschen, e gesonde Strahlentext a gudde Hämoglobinniveau.
Ernährungsexperten empfehle de Buckwheat ësst fir Athleten, eeler Leit an déi, déi alldeeglech eng schwiereg kierperlech Aarbecht hunn, engagéiert. Tatsaach ass datt de Buckwheat d'Bluttfäeg verstäerkt, datt Krankheete wéi Arthritis a Rheumatismus verhënneren. Och Buckwheat verhënnert d'Thrombozyt a verbessert d'Funktioun vum Kreeslafsystem. Zousätzlech gëtt ee Buckwheat fir déi déi engagéiert sinn, virun allem Schoulkanner an Studenten. D'Studien hunn et gezeechent datt d' Buckwheat e positiven Effekt op hir Hirfunktioun huet, schützt géint Stress an Ersatzstéck.
Wat ass nëtzlech fir de Buckwheat fir Gewiicht vun der Gewiicht?
Kaloresche Inhalt vu Buckwäerter ass méi héich wéi dee vun aneren Cerealien, also ass d'Fro richteg: Ist Buckwheat nëtzlech fir d'Gewiicht ze verléieren? D'Äntwert ass jo, Buckwheat gëllt als ee vun de meeschte passende Produkter fir d'Ernährung. Dëst ass net nëmme fir den Inhalt vu lues Carbokydren, mee och op d'Verhältnisser vun der Glasfaser, déi haaptsächlech aus onbestänneg Nährstoffloss besteht. Dëse Faser gëtt net vum Kierper verdaut, awer duerch d'Ösophagus passéiert, kënnen se a Cholesterol a schiedlech Substanzen aus dem Kierper festleeën a trauen. Dëse Buckwheat gesäit ganz schnell den Kierper an huet d'Kraaft ze maachen.
Duerch seng nëtzlech Properties, hunn d'Buckheat seng eege Ernährung kritt, déi genannt gëtt: d'Buckheat-Diät. Seng Essenheet läit an der Tatsaach, datt während der Woch et just Buckhehe an Kefir net méi wéi 1% Fett ze iessen.