Fleesch mat Ananas ass en ongewéinleche Platen, déi, trotz senger Einfachheet an der Kichen, lecker, lecker, fettzouregend a saftlech ass. Beim Bake vum Bakbéier gëtt d'Fleesch mat Ananas Juice getrëppelt an mat enger gëllener rustikaler Krust bedeckt. Dëse Geriicht mécht d'Festivaltafell einfach dekoréieren an d'Gäscht mat hirer zousätzlecher Séisses a Verfeinerung bestueden. Loosst Iech mat Iech puer Rezepter fir Fleesch genéissen mat Ananas.
Fleesch mat Ananas an engem multipativen
Zutaten:
- Schweinefleesch - 800 g;
- Konservenoffäll - 200 g;
- Kéis - 100 g;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Koriander - 0,5 Tsp.
- Oliven, Blummen - fir Dekoratioun;
- Gewierzer - fir ze schmaachen.
Virbereedung
Loosst Iech soen, wéi Dir Fleesch mat Ananas koennt. D'Schweinefleesch geschnidden an dënn Platen, schloen aus, Salz, Päfferi, an si mat Kiewer ze sprëtzen. Fir Iech an engem Kuch Ananas Sirup ze schéissen, gehackt Knuewel a Kéis, d'Mayonnaise ginn. Mir schmieren d'Form vum Multivark Ueleg a legen d'Ingredienten an Schichten un: Fleesch, Ananas a Potting. Duerno repetéiert de Schichten e puer Mol a kacht der Fleesch ënner der Ananas am "Quenching" Modus fir 2,5 Stonnen. Mir dekoréieren d'preparéierten Platen mat Oliven a servéieren d'Blummen op den Dësch.
Fleesch mat Ananas an enger Bratpfanne
Zutaten:
- Schweinefleesch - 250 g;
- Konservenoffizier - 100 g;
- Muerten - 1 Stéck;
- Kugel - 0,5 Stéck.
- Knuewel - 3 Nuechten.
Fir Batter:
- Kartoffelstärke - 100 g;
- fein Salz - 10 g;
- Waasser - 60 ml.
Fir Sauce:
- Waasser 100 ml;
- Sojesauce - 30 ml;
- Tomate Paste - 50 g;
- Kartoffelstärke - 30 g;
- d'Wurzel vum Ingwer - fir ze schmaachen;
- Sesam - 20 ml;
- Geméisjus.
Virbereedung
Eischtens, loosst eis Fleesch Dessert virbereeden . Fir dëst ze maachen, eng kleng Schuel ergänzen, e klenge Stär, e Salz a Kaf Waasser drénken. All dës suergfäeg a gemittlecht Mix bis zu Uniform. Duerno veraarbecht mer d'Fleesch vu Schweinefleesch: spulléieren, d'Filme erofhuelen an a Stécker geschnidden, net méi wéi 5 mm déck. Mir verschwannen d'Fleesch an de Batter, mixen et a verloossen et fir 3 Minutten ze iessen. Dank dëse Schwäin ass vill méi weich a méi zänn. Elo hoffen ech d'Bratpfanne, raffinéiert Sonneblummenueleg a lassgehaart Fleesch.
Fréit op mëttelméissegen Hëtzt bis liichtbrongéiert, a schreift dann de fertige Fleesch op e Pabeelhandtuch fir überschüsslech Ueleg ze brengen.
Elo preparéieren d'Geméis: Huelt d'Zwiebelen a Knuewel, schneiden d'Karotten mat Strooss an passe se bis zu enger Pan ze weich. Da setzen se se an eng Schossel, adde Ananas, Kraaft Fleesch a Mix. Fir d'Zooss mëschen d'Waasser mat Waasser, Sojasauce , gerotene Ingwerwurzel, Sesamöl, Tomatenpaste an Séiss aus Konserven. Géi d'Mëschung an enger Bratpfanne a bréngt e Kach. Loosst Iech an d'preparéiert Geméis Massen a lass dech op ongeféier 2 Minutten. Dat ass alles, d'Fleesch mat Ananas an Kéis ass prett!
Fleesch ënnert Ananas am Ofen
Zutaten:
- Schweinefleesch - 1 kg;
- Konservenoffäll - 200 g;
- Knuewel - 3 Nuechten;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Kugel - 2 Stécker;
- Geméisjus;
- Salz, Aromen;
- Mëllech - 0,5 Elementer;
- Kéis - 150 g.
Virbereedung
Fir Kachen Fleesch in Hawaiian mat Ananas kachen, Wäschbecher gewascht, an d'Scheiwen a geschnidden. Solim, Saison fir ze schmaachen