Gingerbread ass gutt, a Pingebal mat e leckere Füllung ass och besser. Zousätzlech ass d'Fëllung vun hinnen op eng schlëmmste Matière, an den Ënnerscheed ass an der Preparatioun vum Teint fir séiss Nahrung. Loosse mer léiere mat deenen zwou verfügbaren Rezepter aus eisem Artikel.
Gingerbread Rezept mat Karamell Füllung
Zutaten:
- Botter - 250 g;
- brong Zucker - 1 Element;
- Hunneg - 1/4 Artikelen;
- Eeër - 2 Stécker;
- Vanille Extrait - 2 Tsp.
- Ground Ingwer - 2 Tsp.
- Zëmt - 1 Teelöffel;
- Muskat - 1 Eeërbecher;
- Nierwéielen - 1 Teelöffel;
- Miel - 3 1/2 Elementer;
- Stär - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Soda - 1 1/2 Tsp.
- Salz - eng Prise;
- caramel Bonbons - 24 Stéck.
Virbereedung
An enger Schuel drénken mëller Botter a Zocker fir 3 Minutten. Fütt mir den Hunneg an d'Ueleggemeng an mix weider. Elo, ouni opzehalen fir ze vermëschen, fuhren mir an d'Öl un engem Ee. Maacht den Vanilleextrakt mat Zimt, Ingwer, Muskat a Knuewelcher. Zu den Ueleggemeng Präisser fusionnéieren a fir drénken Zutaten hinzuëcken: Siel Miel, Soda, Salz a Stärst. Ready däischter Knechte vu Hänn, an engem Film ëmfaasst a gekuckt an de Frigo 30-40 Minuten.
Mir divizéiere den Teig an Portioune, packen d'Karamell-Bonbons an hinnen an op d'Bakbëll. Hunneg Liewelcher mat Fëllung gëtt no 10 Minutte Bakstick op 180 Grad bereet.
Rezept fir eng Tula Liewewierk mat Fëllung
Zutaten:
- Miel - 430 g;
- Zocker - 200 g;
- Eeër - 2 Stécker;
- Botter - 125 g;
- Hunneg - 1/3;
- Buedemzëmmer - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Soda - 1 Eeërbecher;
- Kiischtef.
Virbereedung
Schléck den Zocker mat Eeër, Soda, Zimt a Hunn. An der entstinn Eegueg, addéiere mer eng mëller Botter, alles matmëschten a versammelen et op e Waasserbad. Mir preparéieren d'Basis fir den Test fir 10 Minutten, réieren, dann fänken mer d'Miel op. Fir d'éischt gi mir e Glas gieleg an d'Mieleg, an alles alles gutt gemengt. Huelt den Teig aus dem Feier, flitt et an d'rescht Miel ze vergläichen.
Mir vermëschen den den preparéierten Teat mat eise Hänn a rullen se op enger staubstauber Uewerfläch an enger Décke vun der Gréisst vun 0,5 cm. Mir schneiden den Teig an gläiche Quadraten (6 Stéck am Ganzen). Zanter eis hu mir décidéiert Päiperche mat Kirschfëllen, mir hunn d' Kirschbläif am Zentrum vun enger hallef Stéck gesat , awer déi traditionell Tula Pizzaschéisse kafen mat engem Fëllen vun Fruuchtstonnen.
Loosst eis alles mat enger zweeter Schicht Teess, mir patch d'Kanten an setzen d'Kuchen am Ofen, heiert bis 180 Grad. No 10 Minutte muss de Liewesmëttel fäerdeg sinn.
Koolge Tula Gingerbread kann mat Géierefleesch bedeckt ginn, 2 Miwwel Mëllech mat 5 Miwwelen vu Puderzucker vermëschen an 5 Mol ze kachen.
Gingerbread beim Stuff
Zutaten:
- Miel - 1 Element;
- Ee - 1 Stéck;
- Soda - op den Tipp vum Messer;
- Hunneg - 2 Zoppeläffelen. Läffelen;
- Sourcreme - 1 Zoppeläffel. Löffel;
- Botter - 1 Z'iww. Löffel;
- Zëmt - Prise;
- Kardamom - Prise;
- anis - prise;
- Nissen - 1 Knospe;
- Staang - fir d'Fëllung.
Virbereedung
Mir schéissen Eeër mat Zocker an Hunn. Fuert an den Eeërméisbetter, e wéineg séiss Kaffi, Soda, a nees alles matmachen a glat. Mir hunn alles an engem Waasserbad a kachen, rührt fir 5-7 Minutten. Wann d'Mass d'Gréisst vergréissert, fügt d'Sielzäit d'Kéiere a kniet den Teig.
Rollen den Teigs op enger Dicke vun 0,5 cm, lass d 'Spëtzt vum Kaffemasch a bedecken d'zweet Schicht vum Teepel. Fixéiert d'Kante vun der Muert a léisst et an e virgemaachten Ofen fir 180 Grad fir 15-20 Minutten. Ready Hingerbësch, wann Dir wëllt, Dir kënnt d'Glasur fetze loossen, an Dir kënnt einfach nëmme Portioune schneiden an de Tableau maachen.