Vun den Rezepter ënnert Iech leet léiere wéi gutt lecker Hënnschëcken mat Kartoffel am Ofen. Déi heefegste Geschmaach vum Gefligel Fleesch kombinéiert mat gesaltem Fett a Kaffismasereau erënnert en harmonesche an onheemlech schmackvolle Platen, dat Iech sécher ass.
Chicken Obscho an den Ofen mat engem Kartoffel - Rezept
Zutaten:
- Hënnschuewen - 6 Stéck.
- Knuewelken - 1,5 kg;
- Häre Kéis - 150-200 g;
- Knuewel - 3 Zänn;
- Getrocknete Tomaten (optional) - fir ze schmaachen;
- Präisser fir Poulet - fir ze schmaachen;
- Paprika - fir ze schmaachen;
- schwaarzer gemengt Pfeffer - fir ze schmaachen;
- drëschen Kräiden - zum schmaachen;
- grousse Salz - fir ze schmaachen;
- raffinéiert Geméiswierk.
Virbereedung
Hueschhuesch gi gewäsch, getrocknegt, geréit mat groussem Salz, Buedem schwarzen Pfeffer, d'Saak fir Huebe a lass dech op d'mannst eng Stonn ze loossen. Während dëser Zäit hunn d'Kartoffel-Tuberkäer ugemellt, an e puer Deeler ofgeschnidden, jee no der Gréisst, an op Salz vu Waasser fënnef bis siwe Minutten. Da fléien d'Waasser erof, liichte loossen, d'Kartoffeschnëss mat vegetareschem Ueleg, Paprika, schaarf Kräider, Saison geschniddener Zwiebelen, e puer getrockene Tomaten (wann Dir wëllt) dobannen an d'Geméismass op enger geölter Backbecher ze verbrauchen. Vun der Top Plaz unkommarnovannye Poulehöch gehackt an hunn se mat Geméiswierk geblot. Zwëschen Fleesch a Kartoffel, setze mir an engem halwen Knobelzahn, et gëtt e Geschmaach vun Piquancy.
Mir hunn de Pan mat engem Schossel an engem onberechtegten op 195 Grad Ofhängegkeap a bei der Temperaturmodus fir fënnef Minutten Minutten ze kachen. Wann d'Hënnschëcken Mager ginn, gi mer e bësse Waasser op der Backplack.
Wéi Dir gesitt, huelt Huehentechen am Ofen mat de Kartoffel net laang dauernd an d'Resultat ass ëmmer exzellent.
Rezept fir Kartoffel mat Hënnegeschécke am Ofen an der Folie
Zutaten:
- Hënnschuewen - 6 Stéck.
- Knuewelken - 1,5 kg;
- Häre Kéis - 150-200 g;
- Knuewel - 3-4 Zänn;
- Mayonnaise - 65 g;
- Präisser fir Poulet - fir ze schmaachen;
- schwaarzer gemengt Pfeffer - fir ze schmaachen;
- drëschen Kräiden - zum schmaachen;
- Salz - fir ze schmaachen;
- raffinéiert Geméiswierk.
Virbereedung
Fir d'éischt gi mir se preparéiert Hips. Fir dat ze maachen, dreemen et mat Salz, Patt, Gewierzer fir Huebe, eng Mëschung vu Mayonnaise a Knuewel an iergend eng hallech Stonn bei Raumtemperatur. Während dëser Zäit hunn d'Kartoffel an d'Scheiwen geschmaacht an geschnidden, se mat getrockenen Kräuter a Salz ze seasonen an leeën se op de Backen mat Folie. Uebst Stéck Prommarinoe Hënnschëch, iwwerdeckt mat engem zweeten Blatt aus Folie, verséchert et ze versiegelt an an enger Héicht vun 195 Grad op enger Héicht ofzedecken. Fünfzehnt Minutten virum Enn vum Bakbueren ofhuelen mer d'Topfolie of a fëllen d'Schéi mat Kartoffel geréit Kéis.