Filler fir jcked Backen kënne bal all d'Inhalter vun Ärem Kältekader sinn, dofir ass dat einfach Rezept sou sou beléifter an behaapt datt et ënnert Eeër geet. Zousaz vun Rezepter vun dësem Material ginn zousätzlech Fleesch.
Jellied Puer mat Zichel op Joghurt
Nieft dem Poulet, ass d'Basis vum Rezept fir dëse Puer séiss Mais. Déi lescht, an enger Saison ass et méiglech direkt vum Ouer ze schneiden an an enger Kälte fir d'Konserveproduktioun ze benotzen.
Zutaten:
- Botter - 35 g;
- Knuewel Zänn - 3 Stéck;
- Mais - 4 Elementer;
- Zon - 85 g;
- Kefir - 135 ml;
- Eeër - 2 Stécker;
- Miel - 35 g;
- Kéis - 165 g;
- Brout Kribbelen - 45 g.
Virbereedung
Deen Deel vum Ueleg ass erlaabt fir d'Schmiervordung vun der Schimmel, an op d'Reschter, späiche Stéck Zwerge a Knuewel mat Huhn Minette Fleesch. Kombinéiert de gebiede Poulet mat Mais Kernelen a kacht d'Fëllung. Obwuel d'Bestanddeeler baséieren ofkillen, preparéieren den Teig fir d'Gier. Fir den Teigs ass eng Mëschung vun Eeër mat Kefir a Miel, riften Kéis an eng Prise Mier Salz. Maacht d'Mais an de Mueres Fleesch mam Teig, dann alles an eng Schimmel verschéckt an d'Kribbelen op Top. De Fëllst Kuch mat dem Hackfleisch soll iwwer 185 Grad 35 Minutten préparéiert ginn.
Jellied Pär mat geréischtem Hackfleisch
Zutaten:
Fir den Test:
- Geméis - 65 ml;
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 45 g;
- Pulver fir Backen - 1/4 Tsp.
Fir d 'Füllung:
- Botter - 25 g;
- Zon - 65 g;
- Sellerie - 55 g;
- gehackt Fleesch - 520 g.
Virbereedung
Verbannen alle Komponenten vum Test. Fir d'Füllung ze preparéieren, späiche Stéck Zelter a Sellerie mat geschmëlzene Botter, lass d`Fëscher Fleesch a fëschen bis et brong ginn. Fëllt d'Fëllung an d'Preparatioun zeréck an fëllt se mat engem Batter, fëllt alles an engem onberechtegten Ofen fir 200 Minutten 15 Minutte.
Kachene Patt mat Kohl a Schnéi
Zutaten:
- mëttlere Kapp vu Choufleur;
- Hackfleisch - 420 g;
- Eeër - 4 Stécker;
- Miel - 45 g;
- Kéis - 110 g;
- Buedempiwwel - 1 Eeërbecher.
Virbereedung
Gekillte Choufleur fein genuch. Stuff brong a lues cool, dann kombinéiert et mat Paprika a Kabbag. Bereet den Teeg vun Äischten Eeër a Miel. Stir den Teat an d'Fette maachen, alles an d'Schimmel setzen an se viru 40 Minuten op 185 Grad preparéieren.
Dir kënnt e Fatzstéck mat Muerteg Fleesch op engem Multivarquet maachen, "Baking" -Modus fir Kachen a Zäit benotzen - 50 Minutten. Ready fir den Kuch ze schéissen just nom Ofkillung.